Тесто на ряженке для пирожков

Не знаю, как вы, а я прямо обожаю в последнее время готовить жаренные во фритюре пирожки. А этот рецепт приготовления теста на ряженке для пирожков лучше всего подходит! Рекомендую всем попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ряженка 200 Миллилитров
Сахар 100 Грамм
Мука 600 Грамм
Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 50 Грамм
Дрожжи сухие 1.5 Чайных ложки
Начинка По вкусу
у меня - зеленый лук и вареные яйца

Количество порций

Калорийность

285 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Ряженку подогреем, разведем в ней сахар и дрожжи, оставим так, пока не пойдут пузыри. дальше в опару добавим размягченное масло и яйца, перемешаем до однородности, а потом начинаем понемногу всыпать муку.

Шаг 2

2. Пусть тесто настоится два часа при комнатной температуре, чтобы оно поднялось и стало пышнее раза в два. Обминаем его, оставляем еще на час подниматься. Потом уже делаем лепешки.