Рецепты блюд на 3-4 порции
Манная каша с киселём
Сок вишневый
Молоко
Изюм
Крупа манная
Сахар
Масло сливочное
Клюква
Кукурузный крахмал
Соль
Ванилин
Яйцо
Помните, в детстве бабушка готовила такую вкусную кашу и поливала ее вишневым киселем? Это было волшебно вкусно! Вот и я угощу вас, и расскажу как приготовить манную кашу с киселем.
Рыбный салат с кукурузой
Кукуруза консервированная
Рыба копченая
Белый хлеб вчерашний
Сыр твердый
Майонез
Дижонская горчица
Соус чили
Чесночный порошок
Прованские травы
Перец черный молотый
Перец сладкий красный
Сельдерей стеблевой
Яйцо крупное
Вкусный рыбный салат с домашними сухариками, которые я сделала со специями и сыром. Добавляйте сухарики в салат непосредственном перед подачей, тогда они будут хрустящие. Смотрите!
Праздничное канапе "Мимоза"
Хлеб
Лук зеленый
Скумбрия
Картофель
Морковь
Яйцо
Майонез
Креветки
Маслины
Существует множество интересных рецептов салата «Мимоза» к праздничному столу. Отличие этого салата - использование не консервы, а запечённой рыбы! И подача-праздничная, нарядная, в виде канапе.
Салат "Снежный"
Ананас консервированный
Сыр
Майонез
Чеснок
Яйцо
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Легкий сочный салат с сыром, яблоком и ананасом прекрасно сочетается с мясными блюдами. Отлично вписывается в праздничное меню. Еще одно преимущество салата "Снежный"-готовится он за считанные минуты.
Макароны со сливочным маслом
Вода
Макаронные изделия
Сыр твердых сортов
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Что можно быстро приготовить? Этим вопросом часто задаются студенты, люди, спешащие на работу и т. д. Макароны со сливочным маслом - блюдо из ряда: легко, быстро, сытно и вкусно!
Вареники, запеченные в горшочках
Шампиньоны
Вареники
Лук репчатый
Сыр твердый
Сметана 20%
Молоко
Растительное масло
Соль, перец черный молотый
Специи (тимьян)
Зелень
Яйцо крупное
Сегодня у меня не просто вареники с картошкой, а вареники, запеченные с грибами, сметанным соусом и сыром! Очень вкусно и ароматно! Смотрите, расскажу как приготовить "Вареники, запеченные в горшочках".
Запеченная картошка с сыром чеддер
Картофель
Сыр Чеддер
Молоко
Бульон куриный
Масло сливочное
Мука пшеничная
Чеснок сушеный
Тимьян
Лук-шалот
Соль
Перец черный молотый
Для любителей вкусных блюд из картошечки предлагаю рецепт, как приготовить запеченную картошку с сыром чеддер. Очень вкусная и сытная картофельная запеканка под сырной корочкой, ее легко приготовить.
"Мясные кабанчики"
Фарш мясной
Рис
Лук
Морковь
Оливки
Кожа куриная
Соль
Специи
Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.
Салат с фасолью без майонеза
Фасоль
Грецкие орехи
Лук
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся.
Булгур с тыквой
Тыква
Булгур
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира.
Томатный салат
Помидор
Масло оливковое
Уксус красный винный
Чеснок
Карри
Цедра лимона
Зира
Петрушка
Укроп
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат.
Ракушки, запеченные с тыквой и сыром
Тыква
Сливки 10%
Сыр
Масло растительное
Мускатный орех
Ракушки
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Ракушки, запеченные с тыквой и сыром - это очень вкусное и яркое по-осеннему блюдо для сытного меню. Для запеканки отлично подходят конкильони или лумакони - большие ракушки из твердых сортов пшеницы.
Салат из тыквы "Острый"
Тыква очищенная
Сыр
Майонез или сметана
Чеснок
Зелень
Соль
Тыква весьма полезный овощ, поэтому рекомендую кушать ее в сыром виде, чтобы сохранить больше полезных веществ, которые теряются при термообработке. Смотрите, расскажу, как приготовить салат из тыквы!
Толстолобик по-домашнему
Растительное масло
Майонез
Соевый соус
Специи для рыбы
Филе толстолобика
Картофель
Соль, перец черный молотый
Вкусный ужин приготовить легко, я вам сейчас расскажу, как приготовить толстолобика по-домашнему, чтобы получилось вкусно, ароматно и сытно. Смотрите рецепт!
Цыпленок по-грузински
Мацони
Сливочное масло
Чеснок
Чеснок
Уцхо-сунели
Шафран имеретинский
Кориандр молотый
Сванская соль
Зира молотая
Корица молотая
Куркума
Кориандр молотый
Имбирь молотый
Перец кайенский молотый
Цыпленок
Уцхо-сунели
Корень имбиря
Сванская соль
Рецепт не классический, а скорее такой грузинский фьюжн. Курочка в ароматных травах, маринованная в мацони с чесноком и имбирем. Невероятно вкусно, рекомендую попробовать!
Вертута с тыквой и яблоками
Мука пшеничная
Тыква очищенная
Вода
Масло растительное
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо
Яблоки
Предлагаю приготовить блюдо молдавской кухни. Вертута - это выпечка в виде "улитки" из вытяжного тончайшего теста с различными начинками. У меня сегодня тыква и яблоки.
Капустные шницели с луковыми шкварками
Мука
Соевый соус
Капуста
Яйцо
Лук
Сахар
Перец черный молотый
Растительное масло
Весьма необычная и интересная подача самых простых и доступных продуктов. Предлагаю приготовить капустные шницели с луковыми шкварками.
Ароматный домашний сыр с тмином и зеленью
Молоко 2,5%
Кефир 2,5%
Зелень
Соль
Тмин
Чеснок сушеный
Яйцо
Перец красный жгучий
Перед Вами самый простой рецепт домашнего сыра. Несмотря на свою простоту, сыр получается очень вкусным и ароматным. В него добавляются семена тмина и зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, базилик.
Скандинавское рагу с фрикадельками "Молочное"
Фарш мясной
Молоко
Кабачок
Рис
Фасоль стручковая
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Укроп
Нежное, сочное овощное рагу с фрикадельками готовится на молоке. Молоко очень часто используется в горячих блюдах скандинавской кухни. Отличное блюдо для легкого семейного обеда или ужина!
Цукини с рыбой и помидорами
Йогурт натуральный
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Масло оливковое
Филе рыбы
Помидор
Цукини
Соль
Перец свежемолотый
Зелень свежая
Огурец
Укроп свежий
Соль
Перец свежемолотый
Предлагаю Вашему вниманию оригинальную идею подачи рыбы с овощами, например, к романтическому ужину. К тому же, блюдо получается довольно легким и дополняется ароматным свежим соусом дзадзики.
Макароны с лисичками и сметаной
Макароны
Лисички
Сыр твердый
Сметана
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Петрушка
Перец свежемолотый
Соль
Сказать, что это вкусное блюдо - это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь!
Курица с овощами на гречневой галете
Сок томатный
Куриное филе
Хлопья гречневые
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Специи
Соль
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Лук репчатый
Укроп свежий
Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию.
Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой
Мука
Моцарелла
Вода
Оливки
Ветчина
Оливковое масло
Соль
Орегано
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Цукини
Желток куриный
Кальцоне - итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте!
Свиная корейка "Ничего лишнего"
Свиная корейка
Картофель
Чеснок
Паприка сладкая молотая
Мед
Тимьян
Перец чили молотый
Розмарин сушеный
Черный перец молотый
Соль
Любителям вкусно и сытно покушать этот рецепт понравится! Большой и вкусный кусок мяса, картошечка на гарнир. Дополните свежими овощами и прекрасный ужин готов! Смотрите!
Слойки с дыней и сыром
Тесто слоеное бездрожжевое
Дыня
Сыр адыгейский
Слоечки из готового слоеного теста - это всегда палочка-выручалочка! Хочу предложить Вам очень интересный и необычный вариант начинки! По-летнему сочно и вкусно!
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
Кабачок
Творог
Майонез
Чеснок
Укроп
Соль, перец черный молотый
Летняя легкая закусочка из кабачков и творога. Такие рулетики улетают со стола молниеносно! Положите в начинку зубчик чеснока, укроп, будет всё ароматно и очень вкусно!
Соус-дип из запеченных баклажан
Баклажан
Помидор
Масло растительное
Петрушка
Сок лимона
Лук
Базилик
Соль
Перец душистый молотый
Соус из запеченных баклажан и помидоров отлично сочетается с мясом, матнакашем, запеченным картофелем. Остроты добавит свежий лук. Можно дать настояться около часа, так соус-дип станет еще вкуснее.
Салат из креветок
Креветки
Карбонад
Яйца
Банка консервированной кукурузы
Майонез
Салатов с креветками множество! Предлагаю Вам еще один вариант. Карбонад придает салату легкую нотку копчености, а кукуруза - сочность. Получается очень вкусно и готовится просто. Обязательно попробуйте!
Рис с баклажанами и сладким перцем
Бурый рис
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Сладкий перец
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Соль, перец черный молотый
Зелень
Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт!
Гратен с кабачками гриль
Сливки
Сыр швейцарский
Мука пшеничная
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Прованские травы
Кабачок
Картофель
Крупный лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Зелень
Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.
Фрикадельки из фарша и баклажана
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!
Закусочный баклажанный торт
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Зелень
Мука пшеничная
Чеснок
Баклажан
Яйцо куриное
Помидоры
Соль
Перец свежемолотый
Специи
Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу!
Рулетики из огурцов с начинкой
Фета
Сок лимона
Огурец свежий
Помидоры черри
Перец болгарский сладкий
Оливки зеленые
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите!
Вареные раки: мастер-класс
Вода
Укроп
Соль
Раки
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Когда вы первый раз решили приготовить раков, сразу возникает вопрос: "Как это правильно сделать? Как их приготовить, чтобы они стали вкусными и сочными?". Смотрите мой мастер-класс!
Куриный рулет к завтраку
Фарш куриный
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Крупа манная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Укроп свежий
Соль
Перец свежемолотый
Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь!
Японские рисовые шарики с сыром
Готовый рис
Пармезан
Бекон
Петрушка
Соевый соус
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Хочу вас познакомить с весьма распространенным блюдом японской кухни — онигири, которое подается в виде шариков или объемных треугольников с самой разнообразной начинкой.
Королевская запеканка из творога
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Сода
Соль
Ванилин
Хочу вам предложить классический рецепт королевской запеканки из творога, - в сочетании с хрустящей корочкой и мягким коржом получается невообразимо вкусно, а готовить при этом легко и быстро!
Пирог с ревенем и манкой
Ревень
Сахарная пудра
Мука
Апельсиновый сок
Сливочное масло
Манка
Сахар
Вода
Сметана
Цедра апельсина
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.