Рыбный салат с кукурузой
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Рыбный салат с кукурузой

Вкусный рыбный салат с домашними сухариками, которые я сделала со специями и сыром. Добавляйте сухарики в салат непосредственном перед подачей, тогда они будут хрустящие. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белый хлеб вчерашний 4 Ломтика
  • Чесночный порошок 2-3 Щепоток
  • Прованские травы 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый 2-3 Щепоток
  • Сыр твердый 40 Грамм
  • Рыба копченая 150 Грамм
  • Кукуруза консервированная 150 Грамм
  • Перец сладкий красный 0,5 Штуки
  • Сельдерей стеблевой 1 Штука
  • Яйцо крупное 3 Штуки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица 1 Чайная ложка
  • Соус чили 0,5-1 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

1. Для салата сделайте сухарики. Для этого вчерашний хлеб порежьте кубиками.

1. Для салата сделайте сухарики. Для этого вчерашний хлеб порежьте кубиками.

Шаг 2

2. Положите хлебные кубики в противень или форму, добавьте специи: чесночный порошок, перец черный молотый, прованские травы. Сверху положите тертый сыр (лучше на мелкой терке его натирать). Отправьте хлеб в духовку на 5-10 минут, температура 210 градусов.

2. Положите хлебные кубики в противень или форму, добавьте специи: чесночный порошок, перец черный молотый, прованские травы. Сверху положите тертый сыр (лучше на мелкой терке его натирать). Отправьте хлеб в духовку на 5-10 минут, температура 210 градусов.

Шаг 3

3. Готовые сухарики остудите.

3. Готовые сухарики остудите.

Шаг 4

4. Отварите яйца, очистите, остудите, порежьте кубиками.

4. Отварите яйца, очистите, остудите, порежьте кубиками.

Шаг 5

5. Порежьте сладкий перец, стебель сельдерея.

5. Порежьте сладкий перец, стебель сельдерея.

Шаг 6

6. Порежьте копченую рыбу, удалите косточки.

6. Порежьте копченую рыбу, удалите косточки.

Шаг 7

7. Соедините все ингредиенты, добавьте кукурузу консервированную, майонез (или сметану), острый соус чили, горчицу, часть сухариков. Перемешайте салат.

7. Соедините все ингредиенты, добавьте кукурузу консервированную, майонез (или сметану), острый соус чили, горчицу, часть сухариков. Перемешайте салат.

Шаг 8

8. Переложите салат в салатник, сверху украсьте сухариками.

8. Переложите салат в салатник, сверху украсьте сухариками.

Шаг 9

9. Приятного аппетита!

9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 10

Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова
11.01.2019 21:15
Взяла себе на заметку! Вика, спасибо за рецепт! :wink:
Оксана Ч.
09.01.2019 19:38
Интересный салатик, угощай, Вика! :wink:
Мелисса
09.01.2019 13:28
Очень интересный салат, беру на заметку :wub:
Вика Василенко АВТОР
09.01.2019 12:56
спасибо Натали!
Натали
08.01.2019 15:17
Очень вкусный салатик! :wub:
Лидия
09.02.2019 23:00
Салатик понравился, вкусный, хрустящий, сырные сухарики просто класс! Спасибо большое!

Похожие рецепты

 
×