Рецепты на 1-2 порции
Томленные говяжьи щечки в портвейне
Говядина
Портвейн красный
Томатна паста
Масло
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Лавровые листья
Изысканный праздничный деликатес с удовольствием оценят ваши гости, если вы подадите его горячим к столу с различными гарнирами. Томить щечки нужно не менее 1,5 часов, чтобы они стали мягкими на вкус.
Голень индейки в соусе терияки
Соус терияки
Сок лимона
Чеснок
Индейка
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из голени индейки. Мясо надо замариновать в соусе терияки с лимонным соком и чесноком. Берите рецепт на вооружение!
Вегетарианский поке
Вода
Тофу
Рис
Соевый соус
Еринги
Нут консевированный
Брокколи
Огурец
Салат фриллис
Кунжут жареный
Лук зеленый
Нори (листья)
Карри (порошок)
Острый молотый перец
Соль
Паприка копченая молотая
Помидоры черри
Предлагаю вегетарианскую версию гавайского блюда поке. Вместо рыбы или морепродуктов будем использовать грибы и тофу. Получается вкусное и сбалансированное блюдо, которое хорошо насыщает.
Абрикосовый крамбл
Абрикос
Мука
Сахар
Масло сливочнoe
Миндаль
Ванильный сахар
Если хотите быстрый, вкусный десерт без заморочек, приготовьте крамбл. Ведь делается он очень просто, а в зависимости от сезона у вас на столе будет совершенно разный десерт. Берите идею на заметку!
Редис запеченный в духовке
Редис
Масло растительное
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю попробовать интересный способ приготовления редиса в духовке. Он запекается со специями, вкус становится мягче и нежнее. Запеченный редис отлично подойдет в качестве легкого гарнира.
Олва
Вода
Манка
Сахар
Масло сливочнoe
Грецкие орехи
Изюм
Кардамон
Олва — это сладкая жареная манка. Блюдо получается рассыпчатым, совершенно не похоже на кашу, скорее на необычный оригинальный десерт. Готовится олва быстро и просто, так что берите на заметку!
Корнишоны-гриль
Паприка копченая
Масло растительное
Цыплята-корнишоны
Соль
Перец черный
Корнишоны — цыплята весом до 700 граммов, которых можно быстро запечь или пожарить. После приготовления на сковороде-гриль цыпленок получается сочным и очень вкусным.
Язь в духовке
Масло растительное
Чеснок
Рыба
Черри томаты
Соль
Перец черный
Базилик
Язь запеченный в духовке — простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина для всей семьи. Мясо рыбы получается нежным, а помидор прекрасно его дополняет. Берите рецепт на заметку!
Кофе с марципаном
Молоко
Кофе крепкий заваренный
Марципан
Сливки для взбивания
Шоколад
Если вы любите запах кофе и миндаля, тогда этот рецепт для вас. Побалуйте себя вкусным, бодрящим кофе с молоком и марципаном. Готовится просто, а удовольствия море. Берите рецепт на заметку!
Хрустящие хлебцы с прованскими травами
Мука пшеничная
Вода
Масло оливковое
Прованские травы (сухие)
Соль
Делюсь рецептом пшеничных хлебцев с прованскими травами. Готовятся они легко и просто, а получаются хрустящим, ароматными и очень вкусными!
Лимонное ризотто
Бульон
Рис "Арборио"
Сливки 10-25%
Сыр Пармезан
Масло оливковое
Масло сливочнoe
Соль
Стебель сельдерея
Лук белый
Лимон
Для тех, кто любит ризотто, хочу поделиться интересным вариантом его приготовления. Ризотто с лимоном получается нежным, сливочным, но с пикантной цитрусовой кислинкой.
Курица по-бургундски
Куриные голени
Шампиньоны
Вино красное сухое
Масло растительное
Томатное пюре
Мука
Паприка
Орегано
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Что может быть вкуснее тушеной курочки, приготовленной с грибами в соусе с красным вином? Блюдо готовится достаточно быстро, берите на заметку рецепт!
Смузи из помидора и сладкого перца
Масло оливковое
Перец сладкий болгарский
Помидоры
Огурец
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Смузи можно приготовить не только на основе сладких фруктов, но и полностью овощными. Предлагаю рецепт смузи из сладкого перца и томатов. Он получается густым, освежающим и очень вкусным.
Жареная картошка с жареной селедкой
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Селедка
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт пригодится любителям жареной рыбки с картошкой. Селедка не только в соленом виде очень вкусная, жареная на сковороде она просто бесподобна!
Голубцы в молоке
Молоко
Фарш
Рис
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Перец
Растительное масло
Рецепт невероятно вкусных и сочных голубцов. Особенность их приготовления в том, что для тушения берётся молоко. Это делает и капусту, и начинку невероятно нежными. Обязательно попробуйте!
Апельсиновый рис
Рис
Лук
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Имбирь молотый (порошок)
Кориандр молотый
Приправа для плова
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Мята
Очень необычный рецепт приготовления риса со свежевыжатым апельсиновым соком понравится всем любителям азиатской кухни. Рис получается ароматным и очень вкусным!
Салат из краснокочанной капусты и моркови
Капуста краснокочанная
Масло растительное
Салат листовой
Сок лимонный
Морковь
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты с морковью. Такой яркий, свежий овощной салат отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Готовится салат быстро и просто!
Карри с фасолью
Фасоль красная консервированная
Помидоры в собственном соку
Молоко кокосовое
Зелень
Масло растительное
Корень имбиря
Чеснок
Карри порошок
Чили молотый
Корианд молотый
Соль
Тмин молотый
Лук репчатый
Болгаркий перец
Для тех, кто любит индийскую кухню, делюсь рецептом простого и быстрого карри с фасолью. Подавать его можно с рисом или картофелем. Получается очень вкусное и ароматное блюдо с восточным колоритом!
Круассаны с куриным салатом внутри
Тесто слоеное
Филе куриное копченое
Масло растительное
Салат листовой
Яйцо куриное отварное
Соль
Яйцо
Авокадо
Лук красный
Аппетитный завтрак или перекус в виде пышных закусочных круассанов можно приготовить в домашних условиях из обычных ингредиентов! Подавайте их после приготовления с различными красочными соусами.
Устрицы с винным соусом
Винный уксус
Сок лимона
Устрица
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Такие деликатесные моллюски, как устрицы, можно приобрести в любом рыбном супермаркете или магазине. Подают их обычно в свежем виде, приправляя ароматным соусом. Порадуйте таким блюдом своих родных!
Милкшейк с грушей и миндалем
Молоко миндальное
Мороженое ванильное
Сахар
Миндальный экстракт
Груша
Взбитые сливки
Готовим молочный коктейль с грушей и миндалем. Он получатся ароматным, густым и сладким. Холодный милкшейк идеально подойдет для жаркого дня. Он понравится и детям, и взрослым!
Острая корейская лапша
Бульон
Свинина
Соевый соус
Масло подсолнечное
Перец красный горький
Лапша "Доширак"
Лук
Помидор
Соль
Куркума
Пряное и красочное азиатское блюдо понравится всем любителям такой экзотической кухни. Имейте в виду, что лапша острая, поэтому держите наготове стакан холодной воды, чтобы погасить пожар во рту!
Творожный сыр с маринованным огурцом
Творожный сыр
Маринованные огурцы
Майонез
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Закуска практически моментального приготовления — творожный сыр с маринованными огурцами. Вы можете добавить вместо майонеза сметану, а также измельченную зелень или любую приправу по вкусу.
Салат с авокадо и лангустинами
Лангустины
Салатная смесь
Масло растительное
Чеснок
Уксус винный
Мед
Помидор
Авокадо
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить салат с нежным мясом лангустинов, которые похожи на креветки. А листья салата и авокадо прекрасно его дополняют. Берите рецепт на вооружение!
Салат с пармой, козьим сыром и дыней
Дыня
Прошутто
Сыр козий
Салат микс
Соус терияки
Горчица дижонская в зернах
Соль
Яркий, сочный салат с изысканным вкусом, который включает сладость от дыни и солоноватость от пармы и козьего сыра. Готовится быстро и украсит любой праздничный стол. Берите рецепт на вооружение!
Винегрет "Белый"
Картофель
Фасоль белая консервированная
Капуста квашеная
Масло растительное
Лук белый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю интересную разновидность винегрета, в котором используются только продукты белого цвета. На вкус салат получается очень вкусным и сытным! Легко готовится, подойдет для постного меню.
Цезарь ролл с наггетсами
Филе грудки
Салат
Сыр твердый
Кетчуп
Майонез
Тортилья
Помидор
Вкусный цезарь ролл можно быстро приготовить и в домашних условиях. Достаточно приобрести замороженные наггетсы в магазине. Такому блюду особенно будут рады дети, они обожают сочные наггетсы!
Шоколадно-молочный коктейль с мороженым
Молоко
Мороженое ванильное
Паста шоколадная
Какао-порошок
Взбитые сливки
Шоколад тертый
Готовим шоколадно-молочный коктейль с мороженым. Он получается густым, сливочным и очень сладким. Идеальный десерт для жаркого дня! Процесс приготовления займет у вас минимум сил и времени.