Момо с курицей
Филе куриной грудки
Мука
Вода
Зеленый лук
Соевый соус
Имбирь
Уксус столовый 9%
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Сельдерей
Готовим непальские пельмени на пару. Они точно понравится любителям блюд из теста с начинкой. У момо много родственных рецептов по всему миру: пельмени, манты, хинкали, вареники, равиоли, буузы и т.д.

Хлеб "Золотистый"
Мука пшеничная
Кефир
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Желтки яичные
Приготовление хлеба дома не занимает много времени, да и на вкус он лучше, чем магазинный. Его можно подать к первым блюдам или просто сделать с ним бутерброды.
Ботлихский пирог
Мука
Курага
Сахар в начинку
Грецкие орехи
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Молоко
Сода
Яйцо
Знаменитый дагестанский пирог приведет в восторг всех, кто его попробует. Ведь в нем мягкое песочное тесто сочетается с сочной начинкой из кураги и ароматной ореховой. Берите рецепт на вооружение!
Пирожное "Эскимо"
Шоколад темный
Сыр творожный
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Шоколад белый
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если ваши дети любят мороженое, но по каким-то причинам нельзя, приготовьте такие пирожные. Очень вкусные и по внешнему виду ничем не отличаются от эскимо. Отличный вариант для детского праздника!
Безе из альбумина
Сахар
Вода
Яичный белок
Ванильный сахар
Сок лимонный
Крахмал кукурузный
Соль
Нежное, воздушное безе — любимый десерт детей и взрослых. Его можно подать на праздничный стол или просто попить с ними чай. Сегодня предлагаю сделать его на сухом белке, что упростит приготовление.
Брауни Джейми Оливера
Сахарная пудра
Масло сливочное
Шоколад
Какао
Мука
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если любите шоколадную выпечку, порадуйте себя этим нежным, кремовым на вкус брауни. Без всякой химии, минимум муки и много шоколада. Ну разве не мечта для сладкоежек? Берите рецепт на вооружение!
Лазанья под соусом бешамель
Фарш
Молоко
Помидоры
Сыр
Вода
Вино белое
Масло растительное
Морковь
Сельдерей
Мука
Масло сливочное
Томатная паста
Зелень сухая
Мускатный орех молотый
Соль
Листы лазаньи
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусная, нежная и сытная лазанья, которая отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. Приготовьте классику итальянской кухни и побалуйте себя, ведь это совсем не сложно.

Кабачки с острым перцем на зиму
Кабачок
Уксус 9%
Сахар
Соль
Вода
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Черный перец горошком
Острый перец
Делюсь рецептом маринованных кабачков с острым перцем, которые можно приготовить на зиму. Кабачки получаются хрустящими, остренькими и очень вкусными!

Лечо с томатной пастой из болгарского перца на зиму
Болгарский перец
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Перец черный молотый
Острый перец молотый
Предлагаю рецепт лечо из болгарского перца с томатной пастой. Это упрощенная версия более классического рецепта, в которой не нужно возиться с приготовлением томатной заливки.

Каша с халвой
Молоко
Хлопья
Халва подсолнечная
Голубика
Сахар
Соль
Персик
Предлагаю вам попробовать простое, но неожиданное сочетание каши с халвой. Такой вариант отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить свои повседневные завтраки. Готовится она просто и быстро.
Шашлык из свинины в сметанном маринаде
Свинина
Сметанa
Приправа для мяса
Лук репчатый
Перец черный молотый
Шашлык из свинины станет главным блюдом на пикнике или каком-нибудь застолье на природе. Маринуйте его в сметане и луке — получится неимоверно вкусно!

Аджика по-грузински
Перец острый стручковый
Кинза
Петрушка
Базилик
Уксус яблочный
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Чеснок
Соль
Давайте приготовим аджику по-грузински в домашних условиях. Закуска готовится из острого красного перца, зелени и чеснока. Она получается невероятно острой, пряной и пикантной.
Рулет "Баунти" без выпечки
Печенье
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Какао порошок
Кокосовая стружка
Ванильный сахар
Соль
Нежный, шоколадный и очень простой в приготовлении десерт — отличный вариант для чая или кофе. С ним справится даже молодая хозяйка, чем порадует и удивит своих родных. Берите рецепт на вооружение!

Стручковая фасоль в соусе бешамель
Фасоль стручковая
Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Мускатный молотый орех
Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.

Жюльен с креветками
Креветки
Молоко
Вино белое
Пармезан
Мука
Сливочное масло
Лук
Лавровый лист
Паприка
Соль
Перец
Праздничное блюдо — жюльен с креветками! В дополнение к креветкам нежный сливочный соус с тушеным луком. И все это под расплавленным пармезаном! Безумно вкусно!

Маринованный зеленый горошек
Вода
Горох
Уксус яблочный 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Семена горчицы
Кориандр
Перец горошек черный
Зонтик укропа
Лист смородиновый
Укроп
Делюсь рецептом маринованного зеленого горошка в стручках. Это интересная закуска, которая хорошо сочетается с отварным картофелем и рисом. Горошек получается хрустящим, пикантным и очень вкусным!
Быстрая пицца
Мука пшеничная
Сыр
Вода горячая
Кетчуп
Масло растительное
Сосиски
Помидор
Соль
Побаловать своих родных красочной пиццей можно за полчаса. Этого времени вполне хватит и для приготовления теста, и для выпекания пиццы. Выбирайте любой сорт колбасы и другие начинки по своему вкусу.

Авокадо фри
Сухари панировочные
Молоко
Мука пшеничная
Паприка
Чесночный порошок
Перец черный молотый
Авокадо
Соль
Хочу поделиться оригинальной закуской из авокадо. Авокадо фри — запеченные ломтики спелого авокадо в панировке из сухариков и специй. На вкус получается хрустящим снаружи и мягким, сливочным внутри.

Согревающий пунш
Вода
Вино красное
Ром темный
Сахар коричневый
Чай черный
Апельсин
Яблоко
Корица
Гвоздика
Пунш — напиток у которого нет строгой рецептуры, поэтому встречается его множество разновидностей. Предлагаю вам попробовать согревающий пунш.
Шашлык из козлятины
Козлятина
Соус барбекю
Приправа к мясу
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сочный и вкусный шашлык — обожаемое блюдо на всех пикниках. Приготовьте его из козлятины, предварительно хорошенько замариновав мясо в красочном маринаде. Подавайте румяный шашлык с соусами, хлебом.

Салат с грибами эноки
Эноки
Салатный микс
Арахис жареный
Соевый соус
Лимонный сок
Масло кунжутное
Кунжут черный
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Огурец
Морковь
Делюсь рецептом овощного салата в азиатском стиле с грибами эноки. Это такие тонкие длинные грибы, которые напоминают нити, особенно они популярны в азиатской кухне.
Мужской торт из шашлыка
Свинина
Капуста
Соус барбекю
Кетчуп
Масло растительное
Приправа для мяса
Лук репчатый
Укроп
Соль
Кто же откажется от такого сочного и ароматного торта из шашлыков? Его можно приготовить за 10 минут, если вы уже собрались на пикник. Для этого вам потребуются сами шашлыки и капустный салат!

Медовик с клубникой и сметанным кремом
Сметана
Мука
Клубника
Сахар
Ягоды
Сливочное масло
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Сода
Яйца
Вкусный и ароматный торт на праздник. Ягоды придают приятную клубничную нотку. Сметанный крем хорошо пропитывает коржи.

Бобы фава с грибами
Бобы
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Фава — одна из разновидностей зернобобовых растений. Это крупные приплюснутые бобы, которые обладают более нежным и сладковатым вкусом по сравнению с остальными бобовыми.


Панкейки из батата
Батат
Молоко
Мука пшеничная
Кленовый сироп
Яблочный уксус 9%
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный ароматизатор
Делюсь простым рецептом панкейков из сладкого картофеля батата. Они получаются умеренно сладкими, очень мягкими и нежными.

Каша из киноа и булгура
Вода
Киноа
Булгур
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Давайте приготовим несладкую кашу из смеси булгура и киноа. Она получается рассыпчатой, ароматной и хорошо насыщает. Можно подавать ее как отдельное блюдо, а можно в качестве гарнира.
Плов в пароварке
Говядина
Рис
Приправа для плова
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зира
Перец черный молотый
Приготовить аппетитный и красочный плов с мясом не составит труда даже в пароварке. Благодаря пропариванию, рис получится рассыпчатым, а мясо — сочным, нежным на вкус. Обязательно приготовьте!
Творожный крем для торта
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Соль
Вкусный, нежный, в меру сладкий крем, который отлично держит форму и подойдет для приготовления торта. Готовится он за считанные минуты, поэтому справится даже молодая хозяйка. Берите на вооружение!

Каша овсяная с семенами чиа
Вода
Молоко
Геркулес хлопья
Ягоды
Миндальная паста
Кленовый сироп
Семена чиа
Абрикос
Орехи измельченные
Соль
Сахар
Овсяная каша — отличный вариант для завтрака, особенно если дополнить ее полезными семенами чиа! Готовится она за 10 минут. Берите на заметку рецепт!

Чесночный картофель "Обалденный"
Картофель
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.

Свиная лопатка на сковороде
Лопатка свиная
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Проще всего приготовить свиную лопатку на сковороде, добавляя соевый соус и различные специи. Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре и т.д. Пробуйте!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные