Блины на рассоле

Name: Блины на рассоле
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Огуречный рассол — 250 Миллилитров; Вода теплая — 120 Миллилитров; Мука пшеничная — 1,5 Стакана; Сахар — 1 Ст. ложка; Cода — 1/2 Чайных ложки; Крахмал — 3 Ст. ложки; Яйца — 2 Штуки; Масло растительное — По вкусу

Эти блины пекутся с использованием огуречного рассола. Очень интересный рецепт, готовые блины получаются очень нежными и ароматными. Естественно, что для них подходит не сладкая начинка. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огуречный рассол 250 Миллилитров
Вода теплая 120 Миллилитров
Мука пшеничная 1,5 Стакана
Сахар 1 Ст. ложка
Cода 1/2 Чайных ложки
Крахмал 3 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Высыпаем в миску просеянную муку, вливаем стакан рассола, пол стакана теплой воды, добавляем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно все перемешиваем. После этого, добавьте крахмал, сахар, яйца, негашеную соду. Еще раз все перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Выпекаем красивые румяные блины, добавляем начинку по вкусу и подаем на стол. Приятного аппетита!