Блинчики на кислом молоке
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Борис

Блинчики на кислом молоке

Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кислое молоко 1 Литр
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Мука 2 Стакана
    приблизительно


Шаг 1

Смешать яйца, сахар и соль в большой миске до растворения сахара.

Смешать яйца, сахар и соль в большой миске до растворения сахара.

Шаг 2

Добавить одну чашку муки и соду. Перемешать.

Добавить одну чашку муки и соду. Перемешать.

Шаг 3

Добавить стакан молока и подсолнечное масло, перемешать. Затем, продолжая перемешивать венчиком или миксером, небольшими порциями вводим в смесь оставшуюся муку и молоко.

Добавить стакан молока и подсолнечное масло, перемешать. Затем, продолжая перемешивать венчиком или миксером, небольшими порциями вводим в смесь оставшуюся муку и молоко.

Шаг 4

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. На раскаленную сковороду выливаем немного теста, равномерно распределяем по всей сковороде.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. На раскаленную сковороду выливаем немного теста, равномерно распределяем по всей сковороде.

Шаг 5

Выпекаем блинчик примерно 1 минуту с одной стороны.

Выпекаем блинчик примерно 1 минуту с одной стороны.

Шаг 6

Переворачиваем.

Переворачиваем.

Шаг 7

Печем еще примерно 30 секунд с другой стороны, после чего готовый блинчик перекладываем на тарелку. Повторяем процедуру выпекания блинчиков до тех пор, пока не кончится тесто.

Печем еще примерно 30 секунд с другой стороны, после чего готовый блинчик перекладываем на тарелку. Повторяем процедуру выпекания блинчиков до тех пор, пока не кончится тесто.

Шаг 8

Блинчики на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!

Блинчики на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Блинчики на кислом молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

12.06.2018 09:34
Добрый день, как я понимаю комментарии пользователей не учитываются. В рецепте абсолютно отсутствует информация о том, сколько муки необходимо для данного рецепта.
Богдана Туманова
25.02.2016 16:46
Очень вкусные получились блинчики))) Спасибо за рецепт
Денис Суняев
15.11.2015 10:53
на 2 яйца 125 грамм муки, вы пробовали сами это мешать ???????????? нифига не как на картинке
Денис Суняев
15.11.2015 10:47
что за ЧАШКА МУКИ, мы в России живем, сколько ГРАММ ?????????????

Похожие рецепты