Рецепт кислых блинов
Услышав название, не спешите отказываться от рецепта кислых блинов. Они вовсе не кислые, а лишь делаются на основе скисшего молока, потому так и называются. Вкусные, румяные и аппетитные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Разрыхлитель 0,5 ст. ложки
- Кислое молоко 2 стакана
- Мука 8 ст. ложек
- Яйца 2 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Соедините куриные яйца с прокисшим молоком, затем размешайте вилкой, не взбивайте, а только размешайте.
Шаг 2
В другой миске соедините все сухие составляющие, к ним просейте муку и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте в тесто несколько (2-3) столовых ложек растительного масла, так консистенция будет более гладкой.
Шаг 4
Хорошенько разогрейте сковороду и обжаривайте на ней блинчики. Можете есть их сразу или остудите и используйте для дальнейшего приготовления.
Оценить рецепт
4.7
7
Похожие рецепты
Кислые блины
Кислое молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Пищевая сода
Ароматные, тонкие и аппетитные блины легко приготовить из прокисшего молока. Румяные, с приятным кисловатым привкусом. Это беспроигрышный вариант для завтрака. Можно есть просто, а можно с начинкой.
Блины на кислом молоке
Молоко кислое
Кислое молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
На кислом молоке получаются самые вкусные блины на свете! Попробуйте и вам обязательно понравится такой рецепт. Не забудьте поделиться аппетитной выпечкой со своими родными, заваривая чай или кофе.
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Кислое молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Самые вкусные и кружевные блинчики получаются из кислого молока. Их можно кушать как самостоятельное блюдо, просто с маслом или завернув в блинчик фрукты, ягоды, поливая сгущенкой или вареньем.
Блинчики из кислого молока
Кислое молоко
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Сода
Яйцо
Блинчики – это одно из самых традиционных лакомств. Их делают с разнообразными начинками или без, солеными и сладкими, разной формы и размеров. Узнайте, как приготовить блинчики из кислого молока.
Блины на прокисшем кефире
Прокисший кефир
Пшеничная мука
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Яйца
По этому рецепту блины получаются пышными, очень нежными, с легким творожным вкусом. Тесто мягкое, жарить их нужно осторожно, переворачивая руками или подбрасывая на сковороде.
Блинчики на кислом молоке
Кислое молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйца
Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно.
Блины на кислом молоке и кефире
Кефир
Кислое молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.
Табани
Вода
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Табани - замечательное блюдо удмуртской национальной кухни. Представляет из себя пышные блины-оладьи из кислого дрожжевого теста. Традиционно табани подаются с зыретом - соусом из молока и яиц.
Блинчики на кислом молоке без яиц
Молоко кислое
Мука
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!
Блины на ржаной закваске
Молоко
Закваска ржаная
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйцo
Соль
Если у вас есть в наличии ржаная закваска, то обязательно попробуйте приготовить на ней пышные и вкусные блины. Они настолько сытные, что надолго утолят чувство голода! Подавайте их с медом, джемом.
Дрожжевые блины на кислом молоке
Молоко кислое
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Существует немало рецептов блинов с различным составом ингредиентов. Не секрет, что многие хозяйки предпочитают печь их на кислом молоке с добавлением дрожжей, чтобы блинчики получались кружевными.