Новые рецепты на сайте Повар.ру

Вода Огурцы Горчица сухая Чеснок Сахар Соль Лавровый лист Черный перец горошком

Предлагаю заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы с горчицей без уксуса. Получится отменная закуска! Такие огурцы идеально сочетаются с любым гарниром, особенно с картофелем.

5 ч.

–

5.0

31

Компот "Мохито" из абрикосов на зиму

Вода Сахар Лимонная кислота Абрикосы Апельсин Мята свежая

Если вам надоели классические варианты компотов на зиму, то попробуйте приготовить абрикосовый компот "Мохито". В него добавляется апельсин и свежая мята, получается оригинальное и вкусное сочетание.

30 мин

–

5.0

40

Баклажаны фаршированные на зиму

Баклажаны Масло растительное Петрушка Уксус 9% Карри Уцхо-сунели Чеснок Острый перец Соль Черный молотый перец

Рецепт баклажанов фаршированных зеленью, чесноком и острым перцем на зиму. Для любителей пикантных вкусов. Закуска получается согревающей, остренькой и очень вкусной.

2 ч. 30 мин

1

4.9

–

Тушеная телятина с подливкой

Телятина Томатная паста Мука Растительное масло Сметана Копченая паприка Чеснок Соль Перец черный Лук Морковь Лавровый лист Петрушка

Тушеная телятина с подливкой будет отличным решением на ужин. Подайте мясо к картофельному пюре, макаронам или любой рассыпчатой каше. Дополните легким овощным салатиком и наслаждайтесь ужином!

1 ч. 30 мин

–

5.0

177

Быстрый пирог с ягодами

Мука Ягоды смесь Сахар Сливки 33% Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Пирог с ягодами всегда на столе к месту. Особенно, если он нежный, вкусный и быстрый. Приготовьте пирог по этому рецепту – вам даже миксер не понадобится!

35 мин

–

4.8

–

Маринованная стручковая фасоль

Вода Фасоль стручковая Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Сахар

Рецепт маринованной стручковой фасоли. Она получается пикантной, нежной и очень вкусной. Отличная закуска для повседневного меню. Готовится просто, но потребуется время, чтобы фасоль промариновалась.

14 ч.

–

4.4

54

Перекус в дорогу

Хлеб тостерный Колбаса Сыр Петрушка

Без холодильника еда быстрее портится, а значит, стоит изначально подумать, что взять с собой в дорогу. В первую очередь стоить отказаться от консервов, соусов, сладостей, жирной еды.

15 мин

–

4.4

–

Бутерброды с сардиной

Сардины Батон Майонез Хрен столовый Лук зеленый Соль Перец Яйца вкрутую Огурец свежий

Бутерброды всегда и везде выручат. И к завтраку, и к перекусу, и на закуску. А бутерброд с острым майонезом и нежной сардинкой, украшенный яйцом, огурцом и зеленым луком и гостям подать не стыдно.

10 мин

1

5.0

–

Варенье из груш с лимоном

Груша Сахар Лимон

Хочу поделиться рецептом варенья из груш с лимоном. Оно получается красивого янтарного цвета, фактурное, с кусочками фруктов. Сладкое и конечно, очень вкусное!

4 ч.

–

3.7

152

Горчичный маринад для шашлыка

Мясо Майонез Горчица Лимонный сок Чеснок Соль с копченой паприкой Лук репчатый

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом горчичного маринада. Я не люблю острое, поэтому использую горчицу в зернах, она сладко-пряная, всегда добавляю ее в салаты и маринады.

15 мин

–

4.3

–

Аджика острая без варки

Помидоры Перец болгарский красный Кинза Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Перец острый

Существует множество рецептов приготовления аджики — острого грузинского соуса. Хочу предложить вариант без варки. Такая аджика готовится быстро и просто. Соус получается жгучим, согревающим.

15 мин

4

5.0

36

Свекла с морковью на зиму

Свекла Морковь Помидоры Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Перец черный молотый Сладкий перец Репчатый лук

Предлагаю очень вкусный салат из свеклы с морковью. Его можно не только заготовить на зиму, но и подавать свежеприготовленным с ломтиком черного хлеба или как гарнир к рыбе или мясу.

1 ч.

1

5.0

60

Компот из груши на зиму

Вода Груша Сахар Лимонная кислота

Домашний компот не только вкусный напиток, но отличный способ заготовить грушу на зиму. Делюсь проверенным рецептом на 1,5 литровую банку. Он простой и быстрый, компот прекрасно хранится всю зиму.

35 мин

1

5.0

42

Малосольные огурцы на скорую руку

Огурцы Вода Соль Перец горошком Чеснок Листья вишни Зонтики укропа

Лето – пора малосольных огурцов! Как только появляются первые пупырчатые огурчики, сразу малосолю. Дождаться не могу! Поэтому первые всегда солю горячим способом, чтобы скорее попробовать!

4 ч.

–

4.5

–

Засолка арбузов

Арбуз Вода Сахар Лимонная кислота Соль Лавровый лист Перец горошком душистый

Предлагаю очень экономный вариант закатки арбузов. Экономичный в смысле места, я режу арбуз кусочками, убираю кожуру, косточки и закатываю банки объемом 500 мл.

30 мин

–

4.5

55

Абрикосовое варенье с какао

Абрикосы Сахар Какао

Сегодня мы приготовим аппетитное и очень вкусное абрикосовое варенье с какао. Такое варенье понравится как взрослым, так и деткам. Абрикосы в этом варианте раскрывают себя абсолютно по-новому.

2 ч.

–

5.0

194

Компот из слив "Ассорти"

Вода Слива черная Слива желтая Сахар Слива "Лесная красавица" Лимонная кислота

Пока сезон, есть отличная возможность закатать пару баночек компота из сливового ассорти. Напиток получается ярким и насыщенным по вкусу. Готовится быстро и просто, без дополнительной стерилизации.

30 мин

–

5.0

–

Синенькие (как грибы) на зиму

Баклажаны Вода Масло растительное Укус столовый 9% Сахар Соль Семена горчицы Кориандр Чеснок Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика

Баклажаны по вкусу и текстуре могут напоминать грибы, главное добавить правильных специй! Делюсь рецептом синеньких на зиму, которые по вкусу похожи на маринованные грибы.

1 ч.

–

3.9

–

Соус на зиму из помидоров

Помидоры Перец сладкий красный Сахар Соль Уксусная кислота 70% Лук репчатый

Универсальная заготовка. Хоть в суп, хоть к пельменям, хоть мясо туши. Делаю, сколько успеваю, к весне ничего не остается. Хранится при комнатной температуре.

40 мин

–

5.0

–

Маринад для огурцов

Вода Сахар Уксус 9% Соль Приправа для маринования огурцов Огурцы

Быстрый рецепт маринада для огурцов. Готовится все быстро и просто. Огурчики получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными!

10 мин

–

3.8

–

Фасоль в томате на зиму

Вода Фасоль Томатная паста Сахар Уксус 9% Соль

Нежная, мягкая и сытная, с ярким и ароматным томатным соусом. Фасоль для приготовления в томате можно взять любого цвета. В зависимости от сорта плоды могут быть очень мелкие или, наоборот, крупные.

1 дн. 14 ч.

1

4.2

291

Хлеб "Карельский"

Мука пшеничная первого сорта Вода Мука ржаная Солод ржаной ферментированный Изюм Мед или патока Сахар Закваска пшеничная Соль Тмин Кориандр

Хлеб "Карельский" заслуживает того, чтобы его приготовить, потому что он очень вкусный. Пусть вас не пугает большой список ингредиентов и время на его приготовление, на самом деле все просто.

18 ч.

–

5.0

–

Черная смородина с медом на зиму

Черная смородина Мед

Сегодня мы приготовим простое, вкусное и полезное варенье из черной смородины с медом на зиму. Эта заготовка у нас без варки, варенье просто разложим по стерильным банкам и уберем в холодное место.

40 мин

1

5.0

245

Джем из черники "Пятиминутка"

Черника Сахар

Джем приготовленный при небольшом времени нагревания сохраняет в себе намного больше витаминов. Именно таким и получается джем из черники "Пятиминутка". Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

234

Компот из красной смородины с лимоном на зиму

Вода Красная смородина Сахар Лимон

Предлагаю вам приготовить ароматный и очень вкусный компот из красной смородины с лимоном на зиму. Такой компот понравится всем, он имеет приятный вкус и шикарный цвет. Пробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

40

Патиссоны как грибы на зиму

Патиссоны Вода Подсолнечное масло Уксус 9% Соль Сахар Лавровый лист Перец черный горошком

Маринованные патиссоны со специями очень напоминают вкус грибов, а именно груздей. Ароматные и вкусные патиссоны не оставят никого равнодушным за столом. Это блюдо и отличная закуска и хороший гарнир.

1 ч.

–

5.0

201

Варенье из кабачков и черной смородины

Сахар Кабачок Смородина

Сегодня приготовим очень вкусное и аппетитное варенье из кабачков и черной смородины. Зимой вы сможете насладиться ароматным вареньем под чашечку чая или кофе. Обязательно пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

166

Компот из клубники с бананом на зиму

Вода Клубника Бананы Сахар

Компот из клубники с бананом на зиму — это отличный вариант домашней заготовки, которая холодными зимними вечерами подарит вам яркие воспоминания о лете. Душистый напиток обязательно понравится всем!

1 ч.

–

5.0

30

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Персик Абрикос Сахар Лимонная кислота

Компоты — проверенный и надёжный способ длительного хранения фруктов. Мягкая, сочная и мясистая мякоть персика вместе с ароматным и сладким абрикосом — достойное сочетание для компотов.

50 мин

–

5.0

98

Компот из смородины с мятой и лимоном на зиму

Вода Смородина Сахар Лимон Мята

Вариация "Мохито" — компот из смородины с мятой и лимоном на зиму. Такой напиток особенно понравится тем, кто любит легкие мятные нотки и кисловатый оттенок в компотах. В нем нет насыщенной сладости.

1 ч.

–

5.0

29

Кабачки по-грузински на зиму

Кабачки Перец болгарский Помидоры Базилик Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Хмели-сунели Острый красный перец Лук репчатый

Поклонникам пикантных заготовок предлагаю приготовить кабачки по-грузински. Эта пряная, острая закуска отлично разнообразит стол зимой и хорошо подойдёт к мясным блюдам. Делюсь рецептом!

3 дн. 8 ч.

2

5.0

82

Яблочный джем с корицей на зиму

Яблоко Сахар Корица молотая

Яблочный джем – классический вариант заготовки яблок. Десерт для сладкого стола, для завтрака и конечно для выпечки. Вкусное, полезное и ароматное лакомство для взрослых и детей в холодное время года.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Вода Вишня Клубника Смородина Сахар

Компот из вишни, клубники и смородины — это ароматный и очень вкусный компот, который мы приготовим из микса ягод. Насыщенный вкус каждой ягоды дает просто шикарный результат. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

28

Сок из дыни на зиму

Дыня Вода горячая Сахар Лимонная кислота

Вы удивитесь, но даже из дыни можно заготовить ароматнейший сок на зиму! Для этого вам потребуется совсем немного продуктов и свободного времени. Хранить сок лучше всего в кладовой или на холоде.

25 мин

–

5.0

89

Варенье из абрикосов с желатином

Абрикосы Сахар Желатин

Душистые и ароматные абрикосы — это прекрасная основа как для приготовления компотов, так и для варенья, джема. Сегодня предлагаю вам сделать варенье из абрикосов с желатином на зиму. Пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Паста из болгарского перца на зиму

Перец болгарский Вода Уксус 6% Соль Перец черный молотый

Красочная и ароматная паста из болгарского перца отлично заменяет томатную пасту при создании первых или вторых блюд. Из нее можно приготовить вкусные соусы, смешивая ее со сметаной и чесноком.

25 мин

–

5.0

23

Компот из абрикосов в мультиварке на зиму

Вода Абрикосы Сахар Лимонная кислота

Если у вас есть мультиварка, можно быстро и просто приготовить простой компот из абрикосов на зиму. Также компот можно просто готовить и подавать к столу в любое время. Простота — залог успеха.

1 ч.

–

5.0

93

Приправа из острого перца на зиму

Помидоры Уксус 6% Соль Перец чили Перец черный молотый

Тем, кто любит острые вкусы, обязательно нужно заготовить приправу из перца чили на зиму. Чтобы слегка нивелировать жгучий привкус, вместе с перцем измельчите и помидоры. Такой соус идеален для мяса!

25 мин

2

5.0

36

Варенье из вишни с корицей

Вишня Сахар Корица

Если вы любите вишню, тогда наверняка знаете, что она прекрасно сочетается по вкусу с корицей. Сегодня я вам предлагаю приготовить варенье из вишни с корицей, ароматное и очень вкусное.

1 ч. 30 мин

–

5.0

197

Малосольные огурцы с листьями хрена и смородины

Вода Огурцы Соль Сахар Чеснок Лист хрена Листья смородины Листья вишни Зонтик укропа

Аппетитные малосольные огурчики на скорую руку. Огурцы маринуются горячим способом с листьями хрена, смородины, вишни, с чесноком и укропом. Прекрасная закуска для любого случая!

30 мин

–

5.0

181

Маринованный лук с острым перцем на зиму

Вода горячая Уксус 9% Соль Лук репчатый Перец чили Перец черный горошек

Если вы любитель острых вкусов, то обязательно заготовьте на зиму несколько баночек маринованного лука с горьким перцем. Такую закуску можно подать к запеченному мясу, рыбе, колбаскам на гриле.

20 мин

–

5.0

31

Кабачки "Хризантема" на зиму

Кабачки Вода Петрушка Чеснок Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Перец горошком

Простая и вкусная заготовка на зиму. Если у вас в изобилии кабачки с приусадебных участков, дачи или огородов, непременно обратите внимание на этот рецепт.

19 ч.

–

5.0

197