Черная смородина с медом на зиму
Сегодня мы приготовим простое, вкусное и полезное варенье из черной смородины с медом на зиму. Эта заготовка у нас без варки, варенье просто разложим по стерильным банкам и уберем в холодное место.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черная смородина 350 грамм
- Мед 350 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте смородину и мед.
Шаг 2

Смородину вымойте и просушите, удалите веточки. После просмотрите, чтобы не было порченых ягод. Измельчите смородину в блендере.
Шаг 3

Переложите смородину в чистую миску.
Шаг 4

Добавьте к смородине мед.
Шаг 5

Перемешайте и оставьте на 5-6 часов, иногда перемешивайте.
Шаг 6

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.
Шаг 7

Переложите смородину в банку.
Шаг 8

Сверху можно немного полить смородину медом или засыпать 2 ложки сахара. Закройте герметично банку крышкой и уберите в холодильник.
Шаг 9

Приятного аппетита!