Найти идеальный рецепт


Компот из слив "Ассорти"
30 мин
4

Компот из слив "Ассорти"

Пока сезон, есть отличная возможность закатать пару баночек компота из сливового ассорти. Напиток получается ярким и насыщенным по вкусу. Готовится быстро и просто, без дополнительной стерилизации.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слива черная 100 грамм
  • Слива желтая 100 грамм
  • Слива "Лесная красавица" 50-80 грамм
  • Сахар 80 грамм
  • Вода 800-850 мл сколько войдет в банку
  • Лимонная кислота 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сливы помойте, обсушите. Крупные сливы разрежьте пополам, маленькие можно оставить целыми.

Шаг 3

Переложите сливы в чистую стерилизованную банку.

Шаг 4

Влейте кипяток из чайника в банку до самого верха. Прикройте крышкой, оставьте на 10 минут.


Шаг 5

Аккуратно слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 6

Влейте горячий сироп обратно в банку. Герметично завинтите крышку.

Шаг 7

Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После этого банку можно убрать на хранение в прохладное и темное место.

Шаг 8

Компот из слив "Ассорти" готов.

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×