Компот из клубники
Делюсь проверенным рецептом компота из клубники на зиму. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным, особенно в охлажденном виде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода По вкусу сколько войдет в банку
- Клубника 300 грамм
- Сахар 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Клубнику помойте, откиньте на сито и дайте стечь воде.
Шаг 3
Отрежьте хвостики. Крупную ягоду можно разрезать пополам, а маленькую оставить целой.
Шаг 4
Переложите клубнику в чистую стерилизованную банку.
Шаг 5
Влейте горячую воду.
Шаг 6
Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Шаг 7
После слейте эту воду в кастрюлю. Добавьте сахар. Доведите до кипения и проварите до растворения сахара.
Шаг 8
Влейте сахарный сироп обратно в банку.
Шаг 9
Герметично закатайте банку. Переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания, а после можно убрать компот на хранение в прохладное место.
Шаг 10
Компот из клубники готов!
