Варенье из груш с лимоном
4 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Galate

Варенье из груш с лимоном

Хочу поделиться рецептом варенья из груш с лимоном. Оно получается красивого янтарного цвета, фактурное, с кусочками фруктов. Сладкое и конечно, очень вкусное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Груша 500 Грамм
  • Сахар 250 Грамм
  • Лимон 60 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Груши помойте, обсушите. Очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кубиками среднего размера или дольками.

Груши помойте, обсушите. Очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кубиками среднего размера или дольками.

Шаг 3

Переложите нарезанную грушу в глубокую миску и засыпьте сахаром. Оставьте так на пару часов, чтобы груша пустила сок.

Переложите нарезанную грушу в глубокую миску и засыпьте сахаром. Оставьте так на пару часов, чтобы груша пустила сок.

Шаг 4

Затем переложите грушу в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на среднем огне. Проварите 5-6 минут.

Затем переложите грушу в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на среднем огне. Проварите 5-6 минут.

Шаг 5

Снимите с плиты, оставьте до полного остывания. Груши должны хорошо пропитаться сахарным сиропом.

Снимите с плиты, оставьте до полного остывания. Груши должны хорошо пропитаться сахарным сиропом.

Шаг 6

Лимон хорошенько помойте, можно ошпарить кипятком. Нарежьте на мелкие кубики вместе с цедрой. Косточки удалите.

Лимон хорошенько помойте, можно ошпарить кипятком. Нарежьте на мелкие кубики вместе с цедрой. Косточки удалите.

Шаг 7

Добавьте лимон к груше. Последний раз доведите варенье до кипения, проварите 15 минут.

Добавьте лимон к груше. Последний раз доведите варенье до кипения, проварите 15 минут.

Шаг 8

Разложите горячее варенье по чистым стерилизованным баночкам. Варенье из груш с лимоном готово, приятного аппетита!

Разложите горячее варенье по чистым стерилизованным баночкам. Варенье из груш с лимоном готово, приятного аппетита!

Видео рецепт "Варенье из груш с лимоном"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×