Новые рецепты на сайте Повар.ру

Масло оливковое Горчица Желток Соль, перец

Очень простой способ приготовить майонез с горчицей в домашних условиях. Попробуйте приготовить один раз - и вам больше не придется покупать майонез в магазине :)

10 мин

–

4.2

670

Рулетики из ветчины с начинкой

Ветчина Начинка

Это - базовый рецепт рулетиков из ветчины с начинкой. Берите ветчину, делайте совершенно любую начинку - и готовьте отличные рулетики, которые не затеряются ни на одном столе или фуршете.

30 мин

–

3.8

–

Теплый салат с беконом

Красный картофель Тертый желтый сыр Бекон Печеный чеснок Петрушка Синий лук Маслины Соль, перец

Теплый салат с беконом может стать чудесным и очень сытным гарниром, а также его можно подать в качестве самостоятельного блюда. Перед вами - пошаговый рецепт приготовления теплого салата с беконом.

45 мин

–

4.0

–

Фрикадельки в томатном соусе

Фарш мясной Томатный соус Хлебные крошки Тертый сыр Оливковое масло Чеснок Яйца Лук Зелень Соль, перец

Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин.

1 ч.

1

4.5

146

Салат с беконом и грибами

Масло оливковое Сыр с голубой плесенью Лимонный сок Бекон Шампиньоны Салатный микс Синий лук Помидор Соль, перец

Салат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр с плесенью, помидоры и специи.

20 мин

–

4.5

263

Курица по-португальски

Куриное филе Грибы Портвейн Мука Оливковое масло Лук Соль, перец

Чем отличается рецепт курицы по-португальски от десятков других способов приготовления курицы? Конечно же, использованием портвейна - традиционного португальского напитка! Готовим.

30 мин

–

3.8

139

Салат с жареным беконом

Оливковое масло Лимонный сок Бекон Яйцо Салат Помидоры черри Огурец Морковь Соль, перец

Салат с жареным беконом подойдет на послеобеденный ланч, вполне хорош он и для легкого ужина. Помимо бекона, в нашем салате будут вареные яйца, овощи. Салат получается вкусным и сытным. Попробуйте!

20 мин

–

4.1

–

Салат с рукколой и беконом

Гранатовые зерна Прошутто Оливковое масло Бальзамический уксус Рукола Свежая мята, пучок Соль Перец черный свежемолотый

Салат с рукколой и беконом - один из моих любимых. Рукколу обожаю, ежегодно высаживаю ее на даче и с удовольствием ем. Что касается бекона, то мы возьмем прошутто. Будет просто волшебный салат!

20 мин

–

4.0

–

Круассаны с ветчиной

Слоеное тесто Ветчина Молоко Мука Соль, перец Сыр

Круассаны бывают несладкими, и этот рецепт круассана с ветчиной - тому подтверждение. Этот рецепт, насколько мне известно, традиционно принадлежит швейцарской кухне.

40 мин

–

5.0

235

Фокачча с оливками

Оливки Пармезан тертый Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Свежемолотый черный перец

Кто бывал в Италии, тот наверняка знает неповторимый вкус только что испеченной фокаччи с оливками. Впрочем, приготовить нечто подобное можно и в домашних условиях - рассказываю, как.

4 ч.

2

4.0

–

Свиные ушки к пиву

Масло растительное Чеснок Свиные ушки Соль

Свиные ушки к пиву - простая в приготовлении, бюджетная всеми любимая закуска. Ушки обычно отваривают и нарезают тонкими полосками. Можно отваренные свиные ушки и обжарить до хрустящей корочки.

3 ч.

–

4.3

766

Соус из соленых помидоров

Соленые помидоры Сыр тертый Зелень Оливковое масло Чеснок Луковица Соль, перец

Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым.

1 ч.

–

5.0

–

Слоеные тарталетки с грибами

Слоеное тесто Грибы

Накрываете праздничный стол? Приготовьте для своих гостей вкусные слоеные тарталетки с грибами по этому рецепту. Готовить достаточно легко - убедитесь в этом сами!

30 мин

–

5.0

165

Табуле с кускусом

Вода Кускус Лимонный сок Оливковое масло Зелень Лук Помидоры Соль

Одно из самых популярных блюд на севере Африки - табуле с кускусом. Там этот простой в приготовлении салат - чуть ли не основа всего питания. Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится!

1 ч.

–

4.3

–

Лосось с имбирем

Филе лосося Имбирь Соевый соус Семена кунжута Сахар Масло

Простой и невероятно вкусный ужин в азиатском стиле всего за 20 минут вам поможет приготовить этот нехитрый рецепт лосося с имбирем. Всего несколько ингредиентов - и блюдо фантастического вкуса.

20 мин

–

3.4

–

Табуле

Вода Булгур Лимонный сок Оливковое масло Зелень Лук Помидоры Соль

Табуле - простое в приготовлении освежающее летнее блюдо, которое очень популярно в северной Африке. Это - пожалуй, самая удачная версия табуле, традиционного салата из булгура и овощей.

1 ч.

–

4.3

–

Паста с грибами и ветчиной

Паста Ветчина Сливки Сливочное масло Чеснок Грибы Тертый сыр

Рецепт пасты с грибами и ветчиной особенно понравится тем, кто не любит долго крутиться у плиты. Всего 20 минут работы - и полноценное горячее блюдо можно подавать к столу.

20 мин

–

5.0

194

Жаркое из курицы с картошкой

Картофель Куриное филе Специи Зелень

Невероятно вкусное блюдо, которое украсит любое семейное праздничное застолье - жаркое из курицы с картошкой. Рецепт удивит вас своей простотой, а блюдо - своим изумительным вкусом.

40 мин

–

3.7

110

Чернослив в беконе

Бекон Чернослив Зубочистки

Удивите своих гостей очень необычной, но вкусной закуской - приготовьте чернослив в беконе. Вы будете удивлены, насколько чернослив и бекон отлично сочетаются.

20 мин

1

5.0

–

Соус из консервированных помидоров

Консервированные помидоры Сыр тертый Зелень Оливковое масло Чеснок Луковица Соль, перец

Приготовленный по этому нехитрому рецепту соус из консервированных помидоров вы сможете подавать практически к чему угодно - макаронам, сосискам, котлетам, фрикаделькам. Попробуйте, вам понравится!

1 ч.

–

3.9

177

Свиные ушки запеченные

Свиные ушки Молоко Масло сливочное Дижонская горчица Мука Лук Соль, перец черный Перец горошком

Свиные ушки запеченные приготовить просто. Я их обычно отвариваю, а затем запекаю в духовке под соусом. Подаю на горячее в качестве деревенского блюда. К ушкам подаю вареную или запеченную картошку.

3 ч.

–

4.4

–

Фокачча с орегано

Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Свежемолотый черный перец Орегано

Если вы любите баловаться домашней выпечкой, вас наверняка заинтересует рецепт фокаччи с орегано. Затрат на приготовление этого итальянского хлеба много не нужно, однако вкус - поразительный!

4 ч.

–

5.0

563

Cвиные ушки жареные с луком

Масло растительное Свиные ушки Синий лук Соль, перец Лавровый лист Шпинат Петрушка

Cвиные ушки жареные с луком - простой в приготовлении салат. Лук мы подадим синий, свежий, а также добавим шпината, чтобы он связал все ингредиенты в единое целое. Уши отварим и обжарим на масле.

3 ч.

–

3.9

899

Свиные ушки хе

Соевый соус Масло растительное Уксус 70% Чеснок Корианд молотый Сахар Свиные ушки Соль

Свиные ушки хе готовьте накануне планируемой подачи, т.к. ушки будут мариноваться в холодильнике в течение суток. Это - отличная закуска, которой можно "баловаться" вечером при просмотре соревнований.

3 ч.

–

3.4

–

Фокачча с кунжутом

Оливковое масло Сахар Кунжут Соль Дрожжи сухие Свежемолотый черный перец

Стоит испечь фокаччу с кунжутом однажды - и вы будете печь ее постоянно. Очень вкусная итальянская выпечка, приготовление которое не отнимет много усилий.

4 ч.

–

4.7

563

Фокачча с вялеными помидорами

Вяленые помидоры Пармезан тертый Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Свежемолотый черный перец

Всем любителям итальянской кухни посвящается рецепт фокаччи с вялеными помидорами. За аутентичность отвечаю: рецепт взят из книги профессионального итальянского шефа.

4 ч.

1

5.0

–

Свиные ушки по-китайски

Вода Соевый соус Вино "Shaoxing" или яблочный уксус Сахар Свиные ушки Имбирь Палочка корицы Звездочки аниса Порошок "Пять специй" Перец белый Кориандр

Свиные ушки по-китайски готовить просто. Правда, понадобятся некоторые специи и ктайское вино. Расскажу, чем и что заменить. Обязательно приготовьте свиные ушки по-китайски дома. Поехали!

6 ч.

1

3.0

–

Жареные свиные ушки

Масло растительное Чеснок Свиные ушки Соль, перец Лавровый лист

Жареные свиные ушки хорошо идут под светлое холодное пиво. Особенно такое блюдо порадует летним вечером на природе - на даче или на пикнике у озера. Ушки получатся ароматными, хрустящими, остренькими.

3 ч.

2

4.1

–

Свиные ушки в духовке

Свиные ушки Молоко Масло сливочное Крупнозернистая горчица Мука Луковица Гвоздика Соль, перец черный Перец черный горошком

Свиные ушки в духовке готовятся следующим образом. Сначала их надо отварить до мягкости, а затем запечь в духовке со специями. Блюдо можно подавать как холодным, так и горячим. Просто, вкусно, дешево!

3 ч.

–

3.4

–

Говядина в пиве по-фламандски

Говядина Пиво темное Бульон Мука Чеснок Луковица Розмарин Лавровый лист Специи

Просто фантастически вкусное зимнее горячее блюдо - говядина в пиве по-фламандски. Ингредиентов для приготовления потребуется немного, однако вкус удивит даже гурмана.

3 ч.

–

4.5

85

Салат "Сытный" с ветчиной

Ветчина Сыр Хлеб Яйца Листья салата Картофель Заправка для салата

Если вы любите сытные салаты, то этот салат "Сытный" с ветчиной - то, что вам нужно. Берем картошку, яйца, ветчину и сухарики - и получаем просто божественно вкусный и питательный салатик.

30 мин

–

5.0

146

Брускетта с прошутто

Сыр рикотта Масло оливковое Прошутто, нарезка Лимонный сок Чеснок Багет Соль, перец черный Сливовые помидоры Рукола

Брускетта с прошутто понравится всем любителям вкусных закусок. Добавим к прошутто рикотту, розмарин, сливовые помидоры, специи. Будет очень вкусно и красиво. Аромат у такой брускетты - неповторимый.

50 мин

–

5.0

–

Фокачча с пармезаном

Пармезан тертый Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Свежемолотый черный перец

Вашему вниманию - рецепт фокаччи с пармезаном, популярного итальянского хлеба, приготовить который в домашних условиях не составит никаких трудностей. Рекомендую попробовать, вам понравится!

4 ч.

–

5.0

–

Свиные ушки в кляре

Масло растительное Панировочные сухари Мука Молоко Свиные ушки Луковица Черный перец горошком Морковь Лавровый лист Веточки тимьяна Яйца

Свиные ушки в кляре готовятся в течение 3 часов. Получается чудесная хрустящая закуска к пиву или просто для любителей вкусно похрустеть под просмотр спортивного матча. Хранятся ушки дома 2-3 дня.

3 ч.

2

4.5

–

Брускетта с сельдью

Моцарелла Сельдь маринованная, филе Масло оливковое Багет Свежая зелень Маринованный болгарский перец

Брускетта с сельдью отлично возбудит аппетит и украсит стол холодных закусок на любом празднике. Помимо сельди (я люблю маринованную), понадобится маринованный перец болгарский, моцарелла, зелень.

20 мин

1

4.0

–

Cвиные ушки по-корейски

Соевый соус Масло растительное Уксус 70% Чеснок Корианд молотый Сахар Свиные ушки Соль

Cвиные ушки по-корейски - отличная закуска на все случаи жизни: и с друзьями под пиво, и на фуршет, и просто полакомиться под фильм или передачу. Блюдо - бюджетное и вкусное. Попробуйте!

3 ч.

2

4.1

–

Свиные ушки в соевом соусе

Вода Соевый соус Яблочный уксус Сахар Свиные ушки Имбирь Палочка корицы Звездочки аниса Порошок "Пять специй" Перец белый Кориандр

Свиные ушки в соевом соусе - замечательная закуска: бюджетная, полезная, вкусная. Мяса в ней мало, зато есть желатин, которому будут рады ваши суставы. Правда, варятся ушки часов пять-шесть.

6 ч.

–

4.8

–

Суп с ушками

Свиные ушки и хвостики Вода Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Морковь Луковица Стебель сельдерея Болгарский перец Горький перец чили Лимон или лайм Соль Перец горошком Лавровый лист

Суп с ушками варится более двух часов. Получается наваристым и вкусным. Его можно готовить с горохом, а можно подать с рисом, например. Интересно, вкусно, по-новому. Накормим 6 человек. Поехали!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Свиные ушки в мультиварке

Фасоль консервированная Помидоры консервированные в собственном соку Оливки консервированные Чеснок Свиные ушки Луковица Колбаски копченые Болгарский перец Чили Соль

Свиные ушки, приготвленные в мультиварке, сдобрим консервированной фасолью, парой колбасок, оливками, луком, чесноко, чили. Получится яркое по вкусу и цвету блюдо на обед или ужин.

3 ч.

–

4.0

–