Новые рецепты на сайте Повар.ру

Капуста Морковь Манка Панировочные сухари Вода Растительное масло Сахар Соль

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

1 ч.

1

4.6

131

Постные пельмени

Капуста квашеная Редька Мука Вода Масло подсолнечное Соль

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну.

2 ч.

–

5.0

–

Постная солянка

Свежая капуста Сушеные грибы Шампиньоны Маринованные или соленые огурцы Квашеная капуста Лук Морковь Томатная паста Каперсы Растительное масло Свежая зелень Лавровый лист Соль, перец, специи Маслины

Великий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше.

2 ч.

–

4.4

–

Постные вареники с картошкой

Картофель Мука пшеничная Морковь Растительное масло Оливковое масло Укроп Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.

2 ч.

1

4.3

201

Постное тесто для пирожков

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

3 ч.

1

4.2

302

Постные пирожки с картошкой

Мука Картофель Масло растительное Вода тёплая Соль Дрожжи сухие Лук репчатый

Постные пирожки с картошкой - пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой - для вас!

2 ч.

4

5.0

–

Постные пирожки с капустой

Мука Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Соль Дрожжи быстродействующие Морковь Капуста Специи

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

2 ч.

1

5.0

–

Постные щи

Капуста квашенная Растительное масло Грибы сухие Томатная паста Лук Морковь Лавровый лист Зелень Соль, перец

Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объедение.

1 ч. 30 мин

–

5.0

94

Бифштекс с куриным яйцом

Говядина (вырезка) Масло сливочное или растительное Яйца Соль, перец Петрушка Паприка или хлопья чили

Бифштекс с яйцом выглядит потрясающе. Обычно его пожают так: снизу бифштекс, а на нем - яичница-глазунья. В качестве гарнира подойдут свежие или запеченные овощи и жареный картофель.

20 мин

–

5.0

179

Свинина с грибами в соусе

Свинина Сливки Шампиньоны Лук Соль, перец Лимон

Один из моих самых любимых рецептов. Ингредиенты простые и доступные, но результат - уровня пятизвездочного ресторана. Непременно изучите и используйте этот рецепт свинины с грибами в соусе.

20 мин

–

4.5

150

Салат с копченой индейкой

Копченая индейка Майонез Сыр твердый Виноград Яблоки Зеленый лук Перец черный

Салат с копченой индейкой готовится в два счета, надо лишь порезать все ингредиенты и замешать их. Быстро, вкусно, оригинально. Такой салат понравится тем, кто всегда спешит. Поехали!

15 мин

–

5.0

–

Украинская кровянка

Свиная кровь Сало Гречка Молоко Чеснок Лук Свиные кишки (пачка)

Давайте окунемся в атмосферу украинского села и приготовим настоящую украинскую кровянку, рецепт которой передается тамошними селянами из уст в уста, из поколения в поколение.

3 ч.

1

5.0

–

Салат с макаронами и грибами

Макароны Шампиньоны Лук красный Сыр тертый Зелень свежая Соль, перец Оливковое масло

Простейшее блюдо на итальянский манер - салат с макаронами и грибами. Готовится всего 20 минут, однако в качестве быстрого обеда или ужина - вполне сойдет.

20 мин

–

4.9

187

Салат из индейки с грибами

Масло оливковое Лимонный сок Филе индейки Шампиньоны Салат Болгарский перец Помидоры черри Соль, перец

Салат из индейки с грибами получается свежим, ярким, весенним. Что касается грибов, то я использую свежие шампиньоны, с ними не надо возиться, они - сочные и ароматные. Добавлю также салат и черри.

20 мин

1

5.0

139

Крокеты из куриного филе

Куриное филе Панировочные сухари Молоко Масло оливковое Луковица Специи для курицы Соль, перец Яйца

Крокеты из куриного филе можно подать с любым гарниром. Будь-то овощи - свежие или запеченные, каши, рис. Крокеты из куриного филе готовятся около двух час, при этом час уходит на охлаждение фарша.

2 ч.

–

4.5

–

Куриная грудка на гриле

Йогурт Чеснок Соль Перец черный Куриная грудка Лимон

Если вы собираетесь на пикник, вот вам мой рецепт куриной грудки на гриле. Прочитайте его, а затем используйте на практике - вы не пожалеете.

30 мин

–

4.7

–

Крокеты из говядины

Говядина Сухари панировочные Масло растительное Яйца Лимон Соль, перец черный Петрушка

Крокеты из говядины понравятся как самым маленьким, так и большим. К ним можно подавать разные соусы и разный гарнир. А, если лепить крокеты каждый раз по-разному, то вы и вовсе получите разные блюда.

50 мин

–

4.5

–

Салат из печени индейки

Печень индейки Масло растительное Салатные листья Помидоры Огурцы Луковица Редиска Соль, перец

Салат из печени индейки получается нежным, сытным, простым в приготовлении и легким на вкус. Печень обжарим, добавим свежих овощей и подадим в качестве легкого ужина. Просто, быстро, вкусно!

25 мин

–

4.7

142

Салат с копченым лососем

Листья салата Лосось копчёный Каперсы Лук красный Заправка для салата

Очень легкий диетический салат с копченым лососем - отличное блюдо для быстрого и легкого перекуса. Всего несколько простых ингредиентов - и салат готов.

10 мин

–

4.6

75

Баранина по-узбекски

Баранина Чернослив Грецкие орехи Масло Мука Хмели-сунели Чеснок Лук Лавровый лист Соль, перец

Готовить баранину по-узбекски меня научил мой сосед, чистокровный узбек. Говорит, что это блюдо в его стране считается праздничным. Не знаю, празднично ли оно, но то что вкусное - это точно :)

2 ч.

–

2.8

262

Крокеты из печени

Печень Масло растительное Сухари панировочные Батон или белый хлеб Мука Копченая грудинка Картошка Яйца Соль, перец

Крокеты из куриной печени приготовить очень просто. Получается горячая закуска или самостоятельное блюдо, если подать к нему гарнир - овощи, салат или каши. Крокеты из печени будем жарить в сковороде.

30 мин

–

4.0

–

Салат из индейки с черносливом

Запеченное филе индейки Чернослив Масло оливковое Лимонный сок Мед Салат Яблоко Морковь Соль, перец Сезам

Я запекала индейку в духовке и у меня осталась грудка. Решила приготовить салат из индейки с черносливом. Добавила к нему зелени, яблок, приправила вкусным соусом. Поробуйте и вы сделать такой салат.

11 дн. 21 ч.

–

4.0

–

Запеченная рыба в томатном соусе

Филе белой рыбы Лук Помидоры Масло Томатный сок Белое вино Панировочные сухари Чеснок Сахар Зелень свежая Соль, перец

Не можете придумать, что бы такого интересного придумать из филе белой рыбы? Посмотрите этот рецепт запеченной рыбу в томатном соусе: ничего сложного в рецепте нет, однако блюдо получается - роскошь.

1 ч.

–

4.5

–

Салат с индейкой и помидорами

Индейка отварная Сыр твердый Свежие салатные листья Оливковое масло Петрушка и укроп Помидор Соль, перец

Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.

30 мин

–

4.0

–

Салат с лососем и картофелем

Лосось копчёный Сметана Майонез Каперсы Картофель Стебель сельдерея Лук красный Укроп свежий Соль, перец

Сочетание копченого лосося и отварного картофеля видится мне очень удачным, поэтому и салат с лососем и картофелем получается удивительно вкусный и органичный. Попробуйте!

20 мин

–

3.8

111

Жаркое из кролика

Сметана Бекон Дижонская горчица Чеснок Шалфей Кролик Соль, перец Лавровый лист Веточки тимьяна

Жаркое из кролика готовится в духовке. Мясо получается очень нежным, вкусным. Правда, мариновать тушку кролика придется сутки или, если у вас есть время, двое суток. Но оно того стоит! Попробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

3.6

–

Фарш с соевым соусом

Фарш Вода Соевый соус Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Соль Лук

Блюдо в китайском стиле, которое готовится очень быстро и просто - фарш с соевым соусом. Внесите разнообразие в свое обыденное меню и приготовьте это необычное блюдо.

20 мин

1

4.5

–

Крокеты из трески

Филе трески Картофель Растительное масло Чеснок Яйца Соль, перец Петрушка Лимон Лавровый лист Черный перец горошком

Крокеты из трески - чудесное блюдо для любителей рыбки. Готовятся они из филе трески и картофеля. Получается нежные и сочные внутри, золотистые и хрустящие снаружи. К ним подойдет свежий салат.

30 мин

–

4.3

–

Спаржа с беконом

Спаржа Бекон Оливковое масло Чеснок Соль, перец

Спаржа - это не самый популярный овощ в наших краях. Однако если вы все-таки купили спаржу и не знаете, как ее готовить, этот нехитрый рецепт спаржи с беконом вам поможет справиться с задачей на 5+.

30 мин

–

4.0

–

Салат из индейки с сыром

Копченая индейка Йогурт Сыр твердый Майонез Дижонская горчица Винный уксус Виноград Стебель сельдерея Орехи пекан Свежий базилик или эстрагон Перец черный

Салат из индейки с сыром можно приготовить к ужину. Подать бокал вина, а на основное блюдо приготовить что-нибудь новое и легкое. Итак, индейка у меня - копченая, поэтому приготволение займет 10 мин.

15 мин

–

4.7

–