Рыба в кунжуте
От рецепта рыбы в кунжуте веет чем-то азиатским. Там очень любят обжаривать все в семенах кунжута. Давайте и мы попробуем обжарить филе рыбы в кунжуте - будет вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба (филе) 250 Грамм
- Кунжут (семена) 1 Стакан
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Кусок рыбного филе промойте под струей холодной воды, обсушите при помощи бумажного полотенца, посолите и поперчите.
Шаг 2
Обваляйте кусок рыбы в кунжуте со всех сторон.
Шаг 3
В сковороде растопите сливочное масло. Положите кусок рыбы и обжарьте на среднем огне до готовности с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Шаг 4
Рыба в кунжуте готова. Подавать в горячем виде немедленно.
Оценить рецепт
4.4
5