
Фаршированная щука в духовке
Хлеб
Молоко
Сметана
Щука
Яйцо
Лук
Зелень
Соль и перец
Если вам попался такой трофей как щука, то можете смело ее фаршировать. Такое блюдо станет главным на любом праздничном столе, а ее внешний вид поразит даже взыскательного эстета.


Ягодный чизкейк без выпечки
Сливочный сыр
Песочное печенье
Сахар
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Малина
Ягодный чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника! Он выглядит очень красиво и торжественно, ну а о вкусе я вообще молчу, ведь он бесподобен! Проверено и детьми, и взрослыми!

Волованы с рыбой
Слоеное бездрожжевое тесто
Рыбное филе
Белый хлеб
Соль
Лук репчатый
Морковь
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Яйца
Вкусные слоеные корзинки с рыбной начинкой можно подать к небольшому семейному празднику вместе с ухой. Они вкусны и в холодном, и в горячем виде.

Расстегай с курицей
Мука
Молоко
Масло сливочное
Рис
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Грудка куриная
Лук репчатый
Яичный желток
Перец черный молотый
Соль
А какая у вас самая любимая выпечка? Для меня, например, нет ничего вкуснее расстегаев, поэтому я готовлю их довольно часто, с радостью поделюсь своим рецептиком и с вами, уверена, он вам понравится.

Домашние бефстроганов с грибами
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Сметана
Говяжий бульон или вода
Масло сливочное
Коньяк
Дижонская горчица
Укроп сухой
Лук
Соль, перец
Бефстроганов с грибами по-домашнему - это прекрасная вариация на тему любимого с детства блюда! Моя мама все своих и наших детей растила на чистой говядине по рецепту бефстроганов. Вот новый рецепт!
Курица на решетке
Кетчуп
Сахар коричневый
Уксус яблочный
Дижонская горчица
Мед
Растительное масло
Чеснок
Острый соус
Курица
Соль, перец
Курицу на решетке я обычно делаю на природе. Как известно, на воздухе все вкусно! Но я хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом, вернее маринадом, в котором курица на решетке просто объедение!

Кабачки по-итальянски
Томатная паста
Сыр твердый
Растительное масло
Сахар
Кабачок
Лук
Яйцо вареное
Зелень (укроп, петрушка и базилик)
А вы делали когда-нибудь кабачки по-итальянски в домашних условиях? Для этого вовсе не нужно быть поваром из теплой Италии. Приготовить это блюдо проще простого. Как? Я сейчас расскажу.

Фасоль с мясом и овощами
Фасоль спаржевая
Свинина
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Перец
Этот рецепт подойдет для тех, кто ценит и любит рационально использовать свое время. Фасоль с мясом и овощами готовится очень быстро. Получается сытное и ароматное блюдо. Готовьтесь удивляться!

Чахохбили с грецким орехом
Грецкий орех
Чеснок
Куриные бедрышки
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Паприка молотая
Хмели-сунели
Соль
Перец
Зелень
Чахохбили - это традиционное блюдо грузинской кухни. Сочетает в себе куриное филе тушеное в томатном соусе со специями. В этом рецепте к традиционным ингредиентам добавляются молотые грецкие орехи.

Пирожки с помидорами и творогом
Мука
Кипяток
Творог
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Помидоры
Зелень свежая
Эти симпатичные пирожки завоюют ваши сердца не только своим отличным вкусом, но довольно интересным внешним видом, ведь по форме они напоминают хоккейную шайбу. Теперь вам будет, чем удивить родных.

Паровые котлеты в пароварке
Грудка куриная
Хлеб белый
Зелень свежая измельченная
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.


Хинкали в пароварке
Фарш постный
Мука
Вода
Зелень свежая
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Хотите приготовить на ужин что-нибудь интересненькое и при этом вкусное, тогда хинкали как раз то, что вы ищите. У этого грузинского блюда настоящий домашний вкус, вы останетесь в полном восторге.

Спагетти с морскими мидиями
Мидии
Спагетти
Вино
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Петрушка
Перец чили
Чтоб приготовить спагетти с мидиями, нужно очень постараться. Особенно, если вы делаете это первый раз. Самое главное - купить свежие мидии. Затем очень важно их правильно помыть от песка и ила.

Суп грибной с фрикадельками
Грибы лесные
Фарш говяжий
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!

Биточки в мультиварке
Филе курицы или индейки
Сметана
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Специи
Предлагаю вам рецепт приготовления биточков в мультиварке - не только вкусного, но и полезного блюда. Им можно накормить не только взрослых, но даже самых маленьких детей.

Лечо с фасолью на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Фасоль сухая
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус
Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте!

Патиссоны, маринованные быстро
Патиссоны
Вода
Уксус
Сахар
Кетчуп
Соль
Зелень
Перец черный горошком
Чеснок
Укроп
Лавровый лист
Любите хрустящие и ароматные патиссончики из баночки? Ну, кто же не любит такую вкуснятину! Предлагаю не терять времени и пойти на кухню, чтобы быстренько замариновать патиссоны прямо сейчас!

Баклажан по-болгарски
Баклажан
Брынза
Молоко
Масло растительное
Помидоры
Яйца
Петрушка
Соль
Перец
Наверное, это самое вкусное блюдо, которое я делала с баклажанами - такой простой рецепт баклажана по-болгарски меня покорил с первого взгляда! Быстро и просто готовить, результат выше всяких похвал.

Волнушки маринованные
Грибы волнушки
Соль
Уксус
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Бутоны гвоздики
Черный перец горошком
Лавровый лист
Волнушки - грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. И лучший способ их приготовления - это маринование. Спешу поделиться, как я это сделала. Получилось невероятно вкусно!

Квас без дрожжей
Вода
Закваска из ржаной муки
Сахар
Квас сухой
Квас готовится на домашней закваске из ржаной муки без использования дрожжей. Получается отличный прохладительный напиток, утоляющий жажду и спасающий от летней жары.


Суп с сырными клецками
Вода
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Морковь
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Картофель
Оригинальный и простой рецепт супа с сырными клецками, - это отличное решения для всех желающих разнообразить свой обеденный стол. Доступно, свежо и интересно, а уж как вкусно, - не передать словами!
Сорпа
Вода очищенная
Баранина
Чеснок
Чабрец
Петрушка
Укроп
Перец молотый черный
Душистый перец
Перец острый стручковый
Тархун
Майоран
Болгарский перец
Зира
Морковь
Лук
Картофель
Помидоры
Соль
Сорпа (или шурпа) - разновидность национального казахского блюда. Можно назвать его супом из баранины. Ниже будет описано, как приготовить сорпу в домашних условиях.

Торт "Улыбка Шрека"
Молоко
Сахар
Фисташковая паста
Мука
Миндаль
Желатин листовой
Вашему вниманию - очень простой рецепт торта “Улыбка Шрека”, правда, в упрощенном виде. Получится как бы суфле, очень нежное и воздушное, так что вам точно понравится свежий вкус и аромат!

Маринованные шляпки подберезовиков
Подберезовики
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус
Перец горошком
Лавровый лист
Очень часто бывает, что при мариновании грибов люди не обращают внимание на то, что грибочки горчат. У подберезовиков самые горькие части - это ножки, предлагаю рецепт маринования одних шляпок.

Торт "Нирвана"
Мороженое
Песочное печенье
Малина
Масло сливочное
Карамельный соус
Отличный вариант летнего десерта - это торт “Нирвана” в домашних условиях! Почему? Да потому что духовку не надо включать - корж из печенья, а крем - из мороженого и малинки! Вкуснота неописуемая!

Баурсак с медом
Мука
Мед
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Растительное масло
Баурсаки - это булочки, обжаренные на растительном масле. Баурсаки относят к татарской и казахской кухням. Предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков с медом.

Утка в утятнице кусочками
Утка
Масло растительное
Чеснок
Перец черный горошком
Базилик сухой
Аджика сухая
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Яблоко
Процесс приготовления утки обычно очень трудоемок. Но, если заранее нарезать ее кусочками и тушить в утятнице, то за 2 часа можно соорудить настоящий праздничный ужин.

Торт "Фараон"
Мастика разноцветная
Крем по вкусу
Бисквит прямоугольный
Бисквит овальный
Глазурь пищевая
Однажды летом мы с подругой купили большую коллекцию разноцветной мастики. Тогда мы жили за городом и очень увлеклись изготовлением различных тортиков из мастики. Делали вариации и торта “Фараон”!

Торт "Новинка"
Сгущенка
Мука
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Мак
Орехи
Крахмал
Сода
Яйца
Уж не знаю, как именно он получил свое название, однако торт "Новинка" в домашних условиях готовится довольно часто. В этом рецепте нет ничего сложного, а значит - с ним справится и новичок-кондитер.

Грибной суп с капустой
Белые грибы
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Зелень
Соль
Перец
Сметана
Если вам нравятся грибные супы, очень рекомендую приготовить замечательный грибной суп с капустой. Суп имеет приятную консистенцию, получается наваристым и очень сытным.

Маслята, соленые в бочке
Маслята
Соль
Укроп
Листья дуба и смородины
Перец горошком
Этот рецепт подойдет для больших объемов соления, к примеру, если у вас 10 кг маслят - солите их в бочке. Маслята получатся крепкие, вкусные и станут прекрасной закуской к праздничному столу!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные