Name: Закуски на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 20 мин
Total time: 20 мин

Помидоры Ветчина Морковь Баклажаны Специи Масло растительное

К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте!

20 мин

1

3.7

42

Паштет из мойвы

Мойва копченая Сливочный сыр Сливочное масло Лимон

Необычное блюдо - паштет из мойвы в домашних условиях. Рыбу нужно брать копченую - тогда паштет получится удивительно нежным и невероятно вкусным. Готовится о очень легко, а времени уходит меньше часа

1 ч.

1

5.0

267

Омлет со стручковой фасолью

Фасоль стручковая Сметана Масло сливочное Яйца Масло растительное Соль Перец

Омлет со стручковой фасолью - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее для завтрака или легкого ужина. Фасоль прекрасно сочетается с яйцами, да и готовиться блюдо очень быстро! Попробуйте!

30 мин

1

4.4

140

Паштет из горбуши

Горбуша Масло сливочное Масло растительное Укроп Лук репчатый Перец Соль

Паштет в домашних условиях готовиться очень быстро. Вкус данного блюда вы запомните на долго. Подойдёт как для утреней закуски на бутерброд так и как начинка для блинов.

30 мин

1

4.7

311

Паштет из печени индейки

Печень индюшиная Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Соль

Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую.

1 ч.

1

5.0

–

Паштет из крабовых палочек

Крабовые палочки Майонез или сметана Луковица Яйцо Соль Перец Свежая зелень

Ищите вариант быстрой и недорогой закуски? Тогда этот простой рецепт паштета из крабовых палочек обязательно стоит взять на заметку. Нежнейший паштет - идеальный вариант закуски на скорую руку.

30 мин

1

4.3

141

Свинина под сыром в духовке

Свинина Сыр твердый Майонез Чеснок Лук Помидоры Специи

Делюсь с вами отличным простым рецептом свинины под сыром в духовке. Получается блюдо, что называется, "и в пир, и в мир". Можно и на праздничный стол подать, и без повода любимых порадовать! Пробуем!

40 мин

1

4.4

220

Венские сосиски

Сыр Сосиски Яйца Петрушка, специи

Всеми любимые венские сосиски теперь и в новом исполнении с нашим рецептом. Смотрим и запоминаем!

30 мин

1

4.5

268

Сосиска в лаваше

Сыр Зелень Лаваш Сосиски Лук-порей Соленые огурцы Помидоры Кетчуп

Вкусная и сочная сосиска с овощами - прекрасный вариант для ланча или легкого ужина. Берем на заметку рецепта сосиски в лаваше.

25 мин

1

2.6

72

Попкорн на сковороде

Кукурузные зерна Растительное масло Сахар Сливочное масло Вода

Предлагаю познакомиться с простым рецептом приготовления попкорна на сковороде - сладкого, с ароматным сиропом. И дети, и взрослые будут в восторге!

20 мин

1

4.6

–

Омлет с колбасой в мультиварке

Колбаса Сыр Батон Молоко Майонез Яйца Лук

Приготовить омлет с колбасой в мультиварке невероятно легко. По данному рецепту омлет получается многослойным и довольно сытным. Мы используем для приготовления и лук и батон и колбасу и сыр. Вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Брюшки семги в духовке

Брюшки семги Листы лаваша Специи для рыбы Соль Кунжут

Очень простая и вкусная закуска к любому праздничному столу. Запекается на тонких листах лаваша, которые приобретают ароматный привкус лосося и не оставят равнодушным никого.

30 мин

1

3.9

–

Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой

Фасоль консервированная Оливковое масло Петрушка свежая нарубленная Лимонный сок Орегано Чеснок Лаваш (пита) Соль, перец

Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой - очень простая в приготовлении, сытная и вкусная закуска. На праздничный стол не поставишь, однако как будничный перекус или сытный завтрак - самое то.

30 мин

1

4.7

–

Лаваш с сулугуни и кинзой

Сулугуни Лаваш Кинза Помидор

Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте!

15 мин

1

4.3

157

Тарталетки с лососем

Слоеное тесто Копченое филе лосося Сливочный сыр Листья шпината Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Яйцо Соль, черный перец Пучок петрушки

Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично.

40 мин

1

4.4

–

Гренки с чесноком

Черный хлеб Растительное масло Чеснок

Моя любимая закуска к пиву - это гренки с чесноком. Да и не только моя - в Чехии, например, к пиву только такие чесночные гренки и подают.

20 мин

1

4.4

271

Паштет из сала с чесноком

Сало солёное Чеснок Перец черный молотый Паприка молотая Кориандр молотый Лавровый лист молотый

Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.

30 мин

1

4.4

467

Запеченные помидоры с грибами

Грибы Сыр твердый Масло растительное Чеснок Помидоры Лук Соль Перец

Этот классический рецепт запеченных помидоров с грибами понравится всем любителям легких оригинальных закусок. Он готовится просто и с гарантированно хорошим результатом. Справятся и новички!

30 мин

1

4.7

53

Треска в кляре

Филе трески Растительное масло Вода Мука Сода Соль, специи

На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!

1 ч.

1

3.9

–

Цветная капуста в панировке

Панировочные сухари Растительное масло Цветная капуста Яйца Лимон Соль Перец черный свежемолотый

Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.

25 мин

1

4.7

–

Помидоры в мультиварке

Шпинат Масло оливковое Сметана Помидоры Яйца Лук Перец Соль

Предлагаю поучиться, как приготовить помидоры в мультиварке так, как это делают итальянцы. Получается отличная экономная закуска для фуршета, или изысканное блюдо для особого ужина. Рекомендую :)

20 мин

1

5.0

110

Помидоры с майонезом

Майонез Чеснок Помидоры Зелень

Рецепт приготовления помидоров с майонезом должно быть, знаком каждой хозяйке, и каждая готовит их по-своему. И нечему удивляться - вкусно, быстро, просто, и пользуется постоянным спросом ;)

10 мин

1

5.0

86

Баклажаны жареные с помидорами

Растительное масло Мука Чеснок Баклажан Помидоры Петрушка Соль Перец

Жареные баклажаны с помидорами - замечательная закуска и в обед, и на ужин, и к праздничному столу. Готовится она очень просто и быстро. Особенно порадует любителей баклажанов и блюд без мяса.

30 мин

1

3.9

92

Баклажаны на сковороде

Майонез Зелень Масло оливковое Чеснок Баклажаны Помидоры

Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!

30 мин

1

4.5

88

Сосиски в кляре

Молоко, кефир или вода Мука Сосиски Яйца Сыр Соль, перец, приправы

Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)

15 мин

1

4.1

–

Баклажаны по-гречески

Мука Баклажан Луковица Помидоры Масло оливковое Соль, черный перец Зелень

Рецепт баклажаны по-гречески или греческие баклажаны - для всех любителей овощей. Приготовление вкусной закуски из баклажанов с овощами и зеленью доступно и в домашних условиях, и на природе.

30 мин

1

4.6

–

Канапе с раковыми шейками

Раковые шейки Маслины без косточек Листья салата Сыр Моцарелла Огурец свежий

Эта яркая вкусная и быстрая закуска займет достойное место на вашем праздничном столе. Канапе выглядят как произведение искусства, но при этом готовятся очень легко!

30 мин

1

5.0

90

Тартар из лосося

Лосось Листья салата Зерновая горчица Руккола Каперсы Салатный лук Лимон Черри Бальзамический уксус Перепелиное яйцо Оливковое масло Соль

Тартар из лосося - праздничное блюдо, которое готовится из свежей рыбы. Это блюдо способно украсить любой праздничный стол или фуршет, а готовить его легко, просто и быстро!

15 мин

1

3.9

–

Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Пармезан Красная икра Майонез Кинза Руккола Перепелиные яйца

Перепелиные яйца, фаршированные икрой - невероятно эффектная, красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Особенно органично эта закуска будет смотреться на новогоднем застолье.

20 мин

1

4.6

318

Луковая роза

Масло подсолнечное Луковица

Луковая роза - это очень красивая, эффектная, довольно вкусная и, пожалуй, самая дешевая закуска из всех придуманных человечеством. Сочетание финансовых затрат и результата - просто волшебное :)

10 мин

1

4.8

–

Брынза в беконе

Брынза Бекон Чабер (специя)

Брынза в беконе, поджаренная на гриле - это традиционная болгарская горячая или холодная закуска, которая в Болгарии ознаменовывает едва ли не каждый праздничный стол.

20 мин

1

4.6

346

Помидоры, фаршированные творогом

Творог Майонез Чеснок Зеленый лук Укроп, петрушка Соль Помидоры небольшие

Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

30 мин

1

4.4

–

Рулетики с семгой

Семга Кабачок Пармезан Лимон Кунжут Соль, перец

Рулетики с семгой - очень эффектная и вкусная закуска, популярная в норвежской современной кухне. Приготовление достаточно трудоемкое, но, поверьте, оно того стоит.

20 мин

1

3.9

188

Шпинат с адыгейским сыром

Шпинат Адыгейский сыр Сметана Вода Топлёное масло Кориандр Соль Куркума Гарам-масала Сахар Красный молотый перец Асафетида

Шпинат с адыгейским сыром - это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй.

30 мин

1

4.2

–

Закуска из перцев чили и сыра

Сыр Чеддер Мука кукурузная Растительное масло Перец чили Яйцо Соль

Закуска из перцев чили и сыра - это прекрасная закуска для любителей пива. Хорошо идет под многие напитки - пиво, вино и что покрепче. Дьявольски остро!

30 мин

1

4.8

358

Спанакопита с щавелем

Мука Тертый сыр Мягкий сыр Сливочное масло Чеснок Слоеное тесто Щавель или шпинат Лук Соль, перец

Спанакопита - это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем.

30 мин

1

4.0

–

Капуста в кляре

Мука Растительное масло Кочан капусты Соль Яйцо

Когда хочется похрустеть - капуста в кляре к вашим услугам. Очень простая, но достаточно вкусная и очень хрустящая закуска. Эдакий русский вариант чипсов :)

30 мин

1

4.6

373

Постные фаршированные грибы

Шампиньоны Картофель Зелень Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное

Хочу поделиться рецептом постных фаршированных грибов шампиньонов. Готовятся они из простых доступных продуктов — начинка из картофеля и грибов с зеленью, без молочных продуктов и сыра.

1 ч.

–

5.0

187

Канапе с семгой

Семга Багет Вода горячая Микрозелень Горчица Уксус Варёное яйцо Лук красный Сахар Соль Перец Зелень

Чудесная идея для фуршета и праздничного стола — канапе с семгой! Приготовьте канапе за считанные минуты, заранее обжарив хлебную основу. Можно дополнить и другими нарезками овощей, зелени, соусами.

20 мин

–

5.0

180

Жареные оливки

Оливки Панировoчные сухари Мука пшеничная Молоко Масло растительное для жарки Крахмал кукурузный Сок лимонный Сушеные итальянские травы Соль

Хочу предложить интересный рецепт жаренных в панировке оливок. Это вкусная, пикантная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. Жареные оливки хорошо сочетаются с вином, сыром и соусом.

30 мин

–

5.0

168

Канапе с сыром и ветчиной

Сыр Ветчина Зелень Оливки Чипсы

Вы удивитесь насколько красочными и аппетитными могут быть канапе из минимума продуктов — только из сыра и ветчины. Выбирайте сорт сыра по своему вкусу, дополняя маслинами или оливками без косточек!

10 мин

–

5.0

247

Фаршированные помидоры

Творожный сыр Сметана Зелень Помидоры Соль

Обязательно попробуйте вкусную и легкую закуску из фаршированных помидоров. Вы можете подать ее как в будни, так и на праздничный стол, добавляя в начинку свои любимые продукты, соусы, паштеты и т.д.

20 мин

–

5.0

117