

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны
Куриное филе
Сыр
Сметана
Растительное масло
Соль и перец
Зелень
Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!

Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом
Грейпфрут
Зеленый лук
Твёрдый сыр
Бекон, полоски
Листья зеленого салата
Болгарский перец
Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами.

Закуска на новогодний корпоратив
Масло сливочное
Панировочные сухари
Крем-сыр
Крабовое мясо
Пармезан
Сметана
Яйцо
Специи
Зелень
Хочу предложить вам отличный вариант интересной закуски на фуршет. Расскажу, как приготовить закуску на новогодний корпоратив. Это легко и просто. Попробуйте, вам понравится, и все сотрудники оценят!

Сырный рулет с семгой
Твёрдый сыр
Соленая семга
Творог
Сливочное масло
Укроп
Легкий в приготовлении, замечательный сырный рулет с семгой эффектно смотрится на праздничном столе и разнообразит повседневное меню. Необычное сочетание рыбы и сыра в рулете вам безусловно понравится

Сальтимбокка из телятины
Творог
Карбонад
Масло оливковое
Зелень сухая
Чеснок
Тонкие телячьи отбивные
Соль
Перец черный
Сальтимбокка с итальянского языка переводится как "прыгай в рот". Это блюдо представляет собой кусочки мяса — рулетики с начинкой. Рецептов приготовления существует масса, один из них — в мультиварке.

Морковный рулет с творожной начинкой
Морковь
Творог
Масло сливочное
Зелень укропа, петрушки
Сметана
Чеснок
Соль
Яйца
Красивый и яркий, вкусный и легкий закусочный рулет из морковки с творожной начинкой можно приготовить в любое время года, к любому празднику. Он делается очень просто. Ваши гости будут в восторге!


Закуска "Снеговики" к новогоднему столу
Сыр твердый
Хлеб
Чеснок
Яйца
Майонез
Петрушка
Морковь
Перец болгарский
Скоро Новый год, а значит вновь предстоит хорошенько подумать, чем украсить свой праздничный стол. Узнайте, как приготовить закуску "Снеговики" к новогоднему столу, и решите эту проблему!

Рулет из скумбрии с овощами
Желатин
Скумбрия
Морковь
Яйцо
Маринованный огурчик
Соевый соус
Специи
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!

Форшмак классический (еврейский)
Масло сливочное
Молоко
Хлеб белый
Сельдь соленая
Яблоко зеленое
Яйца куриные
Лук репчатый
Специи, зелень
Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.


Cтудень из говядины
Говяжья голяшка
Морковь
Чеснок
Репчатый лук
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Перец горошком
Соль
Правильно сделать холодец — это целая наука. Не каждый кулинар осмелится взяться за это сложное блюдо. Но если вы его любите, то всё-таки стоит научиться этому делу. Выручит и в будни, и в праздники.
Маринованная скумбрия
Скумбрия
Вода
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Перец душистый
Перец горошком
Гвоздика
Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!
Лаваш с красной рыбой и огурцом
Семга слабосоленая
Сыр плавленый
Огурец
Зелень
Лаваш
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.

Заливной судак
Желатин
Судак
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Лимон
Оливки
Соль и перец
Уже через месяц с лишним наступит Новый год, а значит пришло время попрактиковаться готовить заливное из рыбы, а именно из судака. Вкусное, красивое блюдо украсит ваш стол и поднимет настроение!


Сырные шарики в духовке
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сыр твердый
Ветчина
Вода
Паприка молотая
Если вы хотите приготовить закуску, которая одновременно может стать полноценным дополнением к чаю или кофе, то попробуйте воспользоваться рецептом сырных шариков в духовке, будет очень вкусно.

Начинка для тарталеток
Шампиньоны
Сыр твердый
Тарталетки
Луковица
Подсолнечное масло
Карри, соль и перец
Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток.


Черный пудинг
Свиная кровь
Свиное сало
Овсянка мелкая
Молоко
Соль
Черный молотый перец
Душистый молотый перец
Лук
Колбасная оболочка
При слове «пудинг» представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пудинг.

Сельдь слабосоленая
Сельдь свежемороженная
Вода кипяченая теплая
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
Давно надо себя приучить не покупать готовую солёную рыбу. В домашних условиях она получается гораздо вкуснее. Предлагаю вам самим в этом убедиться, сделав всё по моему рецепту.

Холодец из бульонки говяжьей
Ребра говяжьи
Чеснок
Голяшка говяжья на кости
Лук
Морковь
Специи и соль
Если хотите получить прозрачный холодец из бульонки говяжьей, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Такой холодец побалует даже искушенного мясоеда и любителя холодных закусок.

Спринг роллы с курицей
Растительное масло
Куриная грудка
Вода
Чеснок
Соевый соус
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Имбирь
Вустерский соус
Перец молотый
Капуста
Морковь
Рисовая бумага
Любители азиатской кухни, не проходите мимо и обратите внимание на этот очень легкий, но весьма интересный вариант, как приготовить спринг роллы с курицей, жаренные во фритюре.

Запеченные мидии
Мидии
Соевый соус
Масло растительное
Лимон
Специи
Перец
Соль
Готовим аппетитные запеченные мидии - простой и вкусный рецепт, который приглянется любой хозяюшке. Мидии прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного.


Заливное из телятины
Телятина
Морковь
Лук
Желатин
Яйца вареные
Лавровый лист
Перец горошком, соль, зелень, клюква
Отличный рецепт, как приготовить заливное из телятины. Это блюдо станет украшением любого стола. Несмотря на кажущуюся сложность, заливное готовится довольно просто. Главное — знать хороший рецепт.

Соус к лангустам
Оливковое масло
Лангусты
Соль
Лимон
Перец молотый
Петрушка или орегано
Изысканный деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Интересный рецепт, как приготовить соус к лангустам в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусное. Пробуйте!

Фаршированные шампиньоны с креветками
Шампиньоны
Креветки
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Приправа "Универсальная"
Черный молотый перец
Репчатый лук
Сладкий перец
Фаршированные шампиньоны с креветками — это отличный вариант закуски на праздничном столе. Блюдо получается изысканным и безумно вкусным. Готовится достаточно просто, и, поверьте, оно стоит усилий.

Тигровые креветки жареные
Чеснок
Креветки тигровые
Масло оливковое
Лук зеленый
Перец и соль
Если решили приготовить тигровые креветки, тогда обязательно попробуйте это сделать при помощи данного рецепта. Отменная закуска к бокальчику красного вина или пива. Подойдет в качестве легкого ужина.
Засол красной рыбы
Красная рыба
Укроп
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Засолить красную рыбу можно и в домашних условиях за 1-2 суток. Для этого вы можете выбрать любой сорт красной рыбы по своему вкусу: семгу, лосося, кету и т.д.
Закусочный торт из вафельных коржей
Майонез
Сыр твердый
Вафельные коржи
Рыбные консервы
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Отличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил, а такой торт на праздничном столе будет выглядить очень аппетитно.


Паштет из грибов постный
Грибы шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Лимонный сок
Зелень петрушки
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Паштет из грибов постный очень прост и вкусен. Эта замечательная закуска украсит и праздничное застолье, и семейный обед или ужин. Она обязательно придется по вкусу вашим гостям и близким!
Печеночный торт с блинами
Печень говяжья
Молоко
Майонез
Мука
Петрушка
Укроп
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Лук
Морковь
Печеночный торт с блинами — одно из самых популярных блюд практически на всех праздниках. Он является отличной закуской и может приятно удивить всех ваших гостей!

Испанское мясо вяленое
Свиная шея
Морская соль
Аджика
Паприка
Майоран
Чеснок сушеный
Черный перец горошек
Душистый перец
Гвоздика
Кориандр
Розмарин
Чили перец
Лавровый лист
Чтобы приготовить мясо по испанскому рецепту, нужно много терпения. Потому как выдерживается оно по времени, как настоящий швейцарский сыр — месяцами. Вот, как приготовить вяленое испанское мясо.

Печеночный торт в духовке
Сливки 20%
Мука пшеничная
Печень куриная
Масло сливочное
Лук-шалот
Чеснок
Ром светлый
Изюм
Петрушка сушеная
Перец черный молотый
Соль
Яйцо куриное
Печень является очень полезным продуктом, в особенности для беременных и детей. Существует много способов ее приготовления, и запекание в духовке в виде торта – наверное, самый лучший.

Печеночный торт из говяжьей печени
Печень говяжья
Молоко
Майонез
Мука пшеничная
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте.

Рулет из лаваша с креветками
Майонез
Семга слабосоленая
Креветки крупные
Лаваш армянский тонкий
Сырки плавленые
Расскажу, как приготовить рулет из лаваша с креветками в домашних условиях. Это весьма простое блюдо, и очень вкусное - уверена, даже новичок в готовке справится с первого раза! Попробуйте и убедитесь

Ветчина из индейки в мультиварке
Индейка
Помидоры
Оливки без косточек
Сало солёное
Желатин
Сахар
Перец черный
Зелень
Соль
Поделюсь с вами оригинальным и простым рецептом ветчины из индейки в мультиварке. Блюдо получается вкусное, нежное и очень оригинальное на вид - такую колбаску точно в магазине не найдете! Рекомендую!