Праздничная ветчина

Name: Праздничная ветчина
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 10
Ingredients: Свиная вырезка - 1,7 Килограмма; Яблочный сок - 1 Литр; Морковь - 1 Штука; Анис - 1 Штука; Сельдерей - 1 Штука; Лук - 1/2 Штуки; Кленовый сироп - 100 Миллилитров; Зернистая горчица - 1 Ст. ложка; Соевый соус - 1 Ст. ложка; Соль, перец - По вкусу

Натуральная домашняя вареная ветчина без вредных добавок и консервантов. Приготовить ветчину в домашних условиях очень просто, вам больше не захочется покупать магазинную. Убедитесь сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная вырезка 1,7 Килограмма
Яблочный сок 1 Литр
Морковь 1 Штука
Анис 1 Штука
Сельдерей 1 Штука
Лук 1/2 Штуки
Кленовый сироп 100 Миллилитров
Зернистая горчица 1 Ст. ложка
Соевый соус 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. В большой кастрюле в яблочном соке проварите морковь, анис, сельдерей и лук.

Шаг 2

2. В небольшой емкости смешайте горчицу, соевый соус, кленовый сироп, соль и перец.

Шаг 3

3. Проварите мясо в яблочном соке 1,5 часа на медленном огне.

Шаг 4

4. Смажьте его пряным соусом и запекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение 25 минут.

Оценить рецепт

5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

ддддд

27.12.2019 20:56

,jhn;oy