Гренки с сырным соусом и горчицей
Эти гренки очень популярны в британских пабах, их там подают с бокалом пива. Вы можете приготовить такие из черного или белого хлеба. Расскажу, как приготовить гренки с сырным соусом и горчицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеддер 85 грамм
- Гренки 4 штуки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Мука 2 ч. ложки
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Темное пиво 1/4 стакана
- Сливки 30% 1/3 стакана
- Молотый черный перец По вкусу
- Горчица в зернах По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В сковороду положите сливочное масло и отправьте ее на огонь. Растопите масло и добавьте муку, энергично перемешайте до образования однородной массы.
Шаг 2
2. Добавьте в сковороду горчицу и темное пиво, быстро перемешайте.
Шаг 3
3. Влейте сливки, добавьте тертый сыр и перемешайте до его растворения, по вкусу посолите и выключите огонь.
Шаг 4
4. Поджарьте гренки и сразу полейте их приготовленным соусом, украсьте зернами горчицы, молотым перцем и мелко рубленой зеленью.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гренки по-английски
Батон
Пиво светлое
Масло сливочное
Сыр твердый
Горчица в зернах
Перец
Куриный желток
Соль
Гренки по-английски – прекрасный вариант для сытного завтрака в выходной день. Поверьте, результат того стоит. Подавайте гренки к столу с кофе, чаем или другими любимыми напитками.
Бутерброды с беконом и горчицей
Хлеб черный или ржаной
Сметана
Горчица зерновая
Бекон соленый
Помидор
Перец черный молотый
Аппетитные бутерброды с беконом идеально подойдут для посиделок в кругу друзей под рюмочку беленькой, для подачи на праздничный стол и просто как самостоятельная закуска. Обязательно попробуйте!
Мясные шарики в сырном соусе
Мясо
Молоко
Сливочное масло
Мука
Куркума
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Плавленый сыр
Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!
Кнедлики из хлеба
Хлеб
Молоко
Петрушка
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль, перец, масло растительное
Если у вас остались ненужные хлебные сухари или же просто зачерствела буханка, то ее совсем не обязательно выбрасывать. Вы можете приготовить из подобных ингредиентов кнедлики из хлеба.
Чизбургер с гренками и яйцом
Фарш
Хлеб тостерный
Сыр твердый
Майонез
Яйца
Лук репчатый
Чизбургер на завтрак... думаете, нереально? Запросто! Приготовьте вкусный чизбургер, в котором соединится все, что вы привыкли готовить и кушать утром: яичницу, котлету, сыр и гренки. Попробуйте!
Сырные кубики
Сливочный сыр
Сыр Чеддер
Чеснок
Горчица
Французский хлеб
Сливочное масло
Луковица
Соль и черный перец
Белок
Рецепт приготовления кубиков французского хлеба в смеси из сливочного сыра, сыра Чеддер, лука, чеснока, горчицы и белков, запеченных в духовке.
Канапе с сыром дор блю
Вино красное сухое
Хлеб белый
Сыр "Дор блю"
Сметана
Финики вяленые
Яблоки
Специи
Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Придется немного потратиться, но оно того стоит!
Гренки с анчоусами
Филе анчоусов в масле
Хлеб
Сыр сливочный
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Пучок кинзы
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)
Чесночный соус для гренок
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А весь секрет заключается в правильно подобранных ингредиентах.
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Кефир
Сыр
Лаваш
Яйцо
Петрушка, укроп
Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков.