Закуски на Пасху
Холодец домашний
Мотолыжки
Хрен
Горчица
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Зелень
Специи
Домашний холодец - это не только фантастически вкусное блюдо, но еще и настоящий семейный кулинарный ритуал, приготовление и поедание которого - медитация не хуже лепки пельменей. Делюсь рецептом.
Свинина в черносливе
Свинина одним куском
Чернослив без косточек
Вино красное
Мед
Мускатный орех
Кориандр молотый
Гвоздика бутон
Перец молотый
Соль
Свинина запекается целым куском в "шубке" из чернослива, меда и красного вина. Подавать такое блюдо можно в качестве горячего или холодной закуски в виде нарезки. Очень вкусно и ароматно!
Заливное из индейки
Вода
Крыло индейки
Чеснок
Желатин
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Заливное из индейки - вкусное диетическое блюдо, практически не содержащее жира и достойное любого праздничного стола. Обязательно попробуйте!
Фаршированный сыр
Грибы
Сухари панировочные
Миндаль молотый
Масло сливочное
Сыр Бри или Камамбер
Лук репчатый
Яйцо куриное
Петрушка веточки
Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.
Яйца, фаршированные на праздник
Свекольный сок
Шампиньоны
Растительное масло
Маслины
Каперсы маринованные
Вареные яйца
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами. Ярко и вкусно!
Закуска на Пасху "Цыплята на шампиньонах"
Шпинат, петрушка
Масло сливочное
Майонез
Мускатный орех
Яйцо
Шампиньоны
Соль
Перец черный молотый
Перец красный сладкий
Черный перец
Из крашеных яиц можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску на Пасху "Цыплята на шампиньонах". Быстро, просто и вкусно!
Язык свиной в духовке
Подсолнечное масло
Соевый соус
Чеснок
Хмели-сунели
Тимьян
Язык свиной
Лавровый лист
Раньше свиной язык всегда отваривал, а теперь пользуюсь рецептом, как приготовить язык свиной в духовке. Получается отличная закуска или основное блюдо. Мясо нежное, сочное и приятно порадует вас.
Буженина по-домашнему
Свинина
Вода
Яблочный уксус
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Специи
Сочная и невероятно вкусная буженина – звучит очень аппетитно, у меня текут слюнки. Хотите сделать такую и вы? Тогда скорее записывайте рецепт, как приготовить буженину по-домашнему. Это вкусно!
Шарики крабовые с сыром
Сыр тертый
Майонез
Крабовые палочки
Яйцо вареное
Соль
Предлагаю приготовить оригинальную и очень вкусную закуску, которая отлично будет смотреться на Новогоднем столе. К тому же, такие шарики выручат вас на случай неожиданных гостей.
Закуска из помидоров под сыром
Укроп
Салатные листья
Чеснок
Помидор
Плавленый сырок
Соль, перец
Великолепная закуска. Готовится мгновенно.
Закуска из ветчины и сыра
Ветчина
Сыр твердый
Шампиньоны
Майонез
Тарталетки
Соль и перец
Майонез
Такую закуску можно подать на чем угодно. Подойдет румяный тост, тарталетка, кусочек ананаса, гренка или ваш вариант.
Яйца с начинкой
Сыр твердый
Сметана
Белый хрен
Соль, черный молотый перец
Яйца куриные
Зеленый лук, зелень любая
Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.
Буженина домашняя
Свиная корейка
Сухофрукты
Масло растительное
Соль для маринада
Чеснок
Розмарин, веточки
Соль, перец черный
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Морковь
Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!
Сыровяленая свинина
Свинина (шея)
Соль
Чеснок
Чаман (пажитник)
Острый красный перец
Паприка
Мука
Для всех любителей мясных закусок рассказываю, как сделать сыровяленую свинину. Мясо получается - просто высший класс! И сочное, и вкусное. Как по мне, и специи тут подобраны идеально. Попробуйте!
Перепелиные яйца, фаршированные икрой
Пармезан
Красная икра
Майонез
Кинза
Руккола
Перепелиные яйца
Перепелиные яйца, фаршированные икрой - невероятно эффектная, красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Особенно органично эта закуска будет смотреться на новогоднем застолье.
Маринованные яйца
Вода холодная
Майонез
Уксус 6%
Приправа овощная
Яйца
Свекла
Удивите всех за праздничным столом такой красочной и аппетитной закуской из маринованных яиц! Готовятся они легко и просто, главное — дождаться, пока белки отлично прокрасятся в свекольном соке.
Черные яйца, фаршированные тунцом и икрой трески
Уксус бальзамический
Тунец консервированный
Икра трески
Лосось
Сыр творожный
Уксус
Соль
Горчица зерновая
Яйца
Зеленый лук
Увидев этот рецепт на просторах интернета, не смогла пройти мимо! Такая эффектная закуска! Выглядит просто фантастически! А готовить легко и просто! Заходите, я расскажу, как.
Рийет из горбуши
Творог
Горбуша копченая или соленая
Чеснок
Огурец маринованный большой
Соль
Рийет из горбуши на основе творога, - вкуснейшая намазка на хлеб с мелкими кусочками соленого огурца и рыбки. Очень вкусно и недорого. Разложите такой рийет по небольшим баночкам и используйте на завтрак!
Яйца фаберже (простой рецепт)
Ветчина
Куриное филе
Горошек консервированный
Консервированная кукуруза
Зелень
Желатин
Яйца
Болгарский перец
Сегодня расскажу вам, как приготовить яйца фаберже . Рецепт довольно легкий, главное соблюдать все шаги и тогда точно все получится. Приступаем к приготовлению блюда.
Канапе с семгой
Хлеб
Семга
Горчица
Варёное яйцо
Авокадо
Луковица
Соль, перец, зелень
Вы любите закуски с рыбкой? Я, признаться, очень. Вот спешу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить канапе с семгой. Чудесная идея для фуршета и праздничного стола.
Бутерброды с крабовым салатом
Батон
Крабовые палочки
Плавленный сыр
Майонез
Сливочное масло
Огурцы
Соль, перец, укроп
Сегодня расскажу вам, как приготовить бутерброды с крабовым салатом. Поверьте, этот рецепт станет вашим фаворитом, ведь бутерброды, приготовленные таким способом, украсят любой стол!
Свиная брюшина
Зелень фенхеля
Розмарин свежий
Шалфей свежий
Чеснок
Свиная брюшина
Свиной карбонат
Сухие цветы фенхеля
Соль и перец
Если вы любите готовить рулеты и прочие деликатесы, то этот рецепт вам придется по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить свиную брюшину, а точнее рулет из нее, который покорит все желудки.
Закуска к водочке
Свекла
Хлеб
Сельдь
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
Закуска подойдет не только к водочке, но и просто для фуршетного или праздничного стола. Идея таких "бутербродиков" не нова, но все-таки советую ознакомиться и с моим рецептом! Это вкусно!
Маринованные баклажаны с моцарелой и томатами
Баклажан
Моцарела
Масло оливковое
Бальзамик
Мед
Чеснок
Помидор
Базилик
Соль
Прекрасная закуска на все случаи жизни! Башенки из баклажана, помидора, моцарелы и базилика, - прекрасное сочетание. Блюдо интересно тем, что баклажаны сначала обжариваются и уже затем маринуются.
Закусочные пирожные с пикантным кремом
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Вода
Сыр сливочный
Молоко
Сыр тертый
Сыр тертый
Лимонный сок
Яйца
Печень и икра минтая
Лук зеленый
Черный перец
Очень люблю заварное тесто! Столько интересного и вкусного можно из него приготовить. Причем не только сладкого. Вот закусочные пирожные c пикантной начинкой – отличная закуска на фуршет или праздничный стол!
Куриный рулет с черносливом
Курица
Грецкий орех
Желатин
Аджика
Майонез
Чернослив вяленый
Морковь
Прекрасная закуска к праздничному столу, которая готовится быстро и с удовольствием. Получается очень эстетично и конечно же вкусно, удивить гостей у вас получится без проблем!
Заливное из трески
Вода
Треска
Оливки
Желатин
Чеснок
Соль
Перец чили
Лук
Морковь
Гвоздика
Перец душистый горошком
Со времен СССР перешел традиционный рецепт заливного и до наших дней. Такая холодная закуска была на каждом праздничном столе, потому что готовится быстро, выглядит красиво, а на вкус - потрясно!
Печеночный торт с луком и морковью
Печень
Мука
Яйца
Лук
Морковь
Майонез
Соль
Подсолнечное масло
Есть две вариации печеночного пирога: с тонкими и толстыми блинами. Для начинки используют любые составляющие по вкусу. Поделюсь очень вкусным рецептом приготовления печеночного торта!
Тартины с мясом лобстера
Лобстер
Майонез
Кукуруза
Лимонный сок
Укроп
Кетчуп
Красный лук
Сельдерей
Ломтики багета
Чили
Табаско
Тартинами называют небольшие открытые сандвичи. Это очень популярный в Бельгии, да и вообще в Европе завтрак. Делюсь с вами рецептом тартин с мясом лобстера. Изысканно, просто и очень вкусно!
Фаршированные яйца с авокадо и луком
Панировочные сухари
Мята
Имбирь
Масло сливочное
Перец молотый
Чеснок
Лимонный сок
Куркума
Яйцо
Растительное масло
Яйцо вареное
Лук
Авокадо
Соль
Если хотите удивить гостей и близких интересной закуской, приготовьте фаршированные яйца. Я предлагаю наполнить яйца начинкой из желтков, пряностей и авокадо, а затем все обжарить. Пробуем!
Чупа-чупсы из козьего сыра
Бекон
Козий сыр
Сливочный сыр
Пекан
Сушеные ягоды
Зелень
Мед
Очень интересная и оригинальная закуска, которую с гордостью можно подать на праздник. Такие чупа-чупсы отлично сопутствуют дружеским посиделкам. Заходите и смотрите рецепт!
Бутерброды с тунцом и сливочным сыром
Тунец
Сыр творожный
Лук зеленый
Растительное масло
Багет
Яйцо
Огурец
Бутерброды с тунцом - это отличный вариант легкой закуски! Их можно взять с собой на природу, подать на будничный и праздничный стол. Будет вкусно, ярко и свежо!
Брускетта с помидорами и брынзой
Брынза
Творожный сыр
Багет
Авокадо
Томаты вяленые
Чеснок
Зелень
Расскажу вам, как приготовить брускетту с помидорами и брынзой. Это отличная закуска для любого повода - простая и очень вкусная. Угощайтесь!
Фаршированные мидии в духовке
Панировочные сухари
Бульон
Сливочное масло
Пармезан
Лимонный сок
Чеснок
Мидии
Лук
Петрушка
Соль, перец
Еще одна вариация закуски из морепродуктов. Мидии запекают и подают прямо в половинках раковин, что выглядит очень эффектно. Попробуйте!