Мясо в мультиварке "Панасоник"

Праздники приближаются и так хочется удивить гостей чем-то уникальным и вкусным! Не одно покупное мясо не заменит приготовленного в домашних условиях, ароматного и сытного кусочка свинины!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шейка свиная 1 Килограмм
Чеснок 4 Зубчика
Перец 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Мясо промываем и даем ему обсохнуть. Затем натираем измельченными чесноком, перцем и солью.

Шаг 2

Кладем мясо в подходящую емкость (под пленку) и оставляем на сутки мариноваться в холодильнике.

Шаг 3

Замаринованное мясо перевязываем шпагатом или нитками.

Шаг 4

Кладем мяско в рукав для запекания, концы пакета завязываем.

Шаг 5

Кладем рукав с мясом в чашу мультиварки. вливаем воду, чтоб закрылось не больше половины мяса. Готовим в режиме "Тушение" 2 часа. После приготовления - не спешите извлекать мясо из мультиварки. Пускай еще часик полежит прямо там.