Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Яйца, фаршированные на праздник
30 мин
2

Яйца, фаршированные на праздник

Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами. Ярко и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареные яйца 4 штуки
  • Шампиньоны 120 грамм или вешенка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Растительное масло 2 ст. ложки без запаха
  • Соль, перец черный молотый По вкусу
  • Маслины По вкусу без косточек
  • Каперсы маринованные По вкусу
  • Свекольный сок 1 стакан свежевыжатый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой продуктовый набор понадобится.

Шаг 2

2. Я заранее обжарила на растительном масле луковицу, порезанную кубиками, потом добавила грибы и довела до готовности начинку.

Шаг 3

3. Вареные яйца очистите аккуратно и порежьте на половинки.

Шаг 4

4. В чашу измельчителя положите желтки яиц, грибы, жаренные с луком, щепотку соли. Специи по желанию.

Шаг 5

5. Измельчите.

Шаг 6

6. Половинки яиц (белки) положите в глубокую посудину и залейте свежим свекольным соком. Если сока мало и он не покрывает яйца, то добавьте немного кипяченой или фильтрованной холодной воды. Оставьте на 10 минут.

Шаг 7

7. Достаньте половинки из сока, промокните бумажным полотенцем. Начинку положите в кулинарный мешок.

Шаг 8

8. Наполните начинкой все половинки яиц.

Шаг 9

9. На тарелочку положите несколько листочков салата, разместите половинки яиц. Из оливок и каперсов сделайте мордашки.

Шаг 10

10. С праздником!

Оценить рецепт
5.0 6
Рогнеда
25.03.2025 14:36
Отличная закуска, особенно после Пасхи)))) когда много яиц и уже не лезут)

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные грибами
Яйца Грибы Майонез Лук репчатый Сыр Лук зеленый
В качестве закуски яйца, фаршированные грибами, - идеальный вариант. Это блюдо обычно готовят на фуршет или праздничный стол. Легкое, нежное и невероятно вкусное!
1 ч.
–
4.8
211
Фаршированные яйца фьюжн
Кокосовое молоко Лимонный сок Соевый соус Красная паста карри Яйца Тигровые креветки Кинза
Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.
30 мин
–
3.9
–
Фаршированные варёные яйца
Майонез Козий сыр Дижонская горчица Лимонный сок Соль Черный молотый перец Яйцо Зеленый лук Эстрагон Петрушка Паприка
Лёгкие закуски я делаю не только по праздникам, но и в обычные дни. Люблю добавить что-нибудь к основному блюду, да и перекусить такими вариантами всегда можно. Этот рецепт стал одним из фаворитов.
30 мин
–
5.0
218
Фаршированные яйца с сельдью под шубой
Вода Майонез Уксус 9% Сахар Соль Яйцо свареное вкрутую Свекла вареная Филе соленой сельди Репчатый лук Зеленый лук
Фаршированные яйца - несложная в приготовления закуска, которая отлично смотрится на праздничном столе. Фаршированные яйца с сельдью под шубой готовить быстро и просто, а результат получается замечательный.
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Яйца с майонезом и чесноком
Масло сливочное Майонез Чеснок Яйца Соль Перец Горчица
Яйца, фаршированные майонезом и чесноком - это и вкусно, и просто. Такая закуска, украшенная зеленью и овощами, подойдет даже к праздничному столу. Делюсь рецептом!
25 мин
–
4.7
330
Фаршированные яйца "Кролики" на Новый год
Сыр плавленый Майонез Морковь Огурец свежий Яйцо куриное Крабовые палочки Укроп Соль Перец Перец черный горошком Перец душистый
Фаршированные яйца никогда не будут лишними на праздничном столе, это любимая многими холодная закуска "на зубок". Украсьте яйца в виде кроликов и порадуйте их милым внешним видом своих домашних!
30 мин
–
5.0
139
Пасхальные яйца для праздничного стола
Яйца отварные Морковь, гвоздика, маслины
Спешу поделиться с вами несколькими интересными идеями, как сделать пасхальные яйца для праздничного стола. Быстрые, симпатичные и простые варианты оформления наверняка вам пригодятся :) Запоминайте!
15 мин
–
5.0
157
Фаршированные яйца "Новогодние драконы"
Огурец Сыр Крабовые палочки Майонез Чеснок Яйцо Маслины Укроп Соль Перец
Для встречи Нового года мы стараемся приготовить вкусные и яркие блюда, которые понравятся и очаруют гостей. Данный рецепт — отличный пример, как из обычных продуктов приготовить эффектную закуску.
45 мин
–
5.0
195
Пасхальные мордашки
Свекольный сок (свежевыжатый) Шампиньоны Растительное масло Яйцо вареное Лук репчатый Соль Оливки черные без косточек Каперсы маринованные
Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами. Ярко и вкусно!
30 мин
–
5.0
–
Праздничная закуска из яиц
Красная икра Паприка молотая Болгарский перец Яйца Укроп Соль Перец черный Лук-резанец или зеленый лук (перышки)
Из яиц можно приготовить яркую, простую и вкусную закуску к Новому году или дню рождения. Подойдет такая закуска и к Пасхе. Все, что нужно, сварить яйца и украсить зеленью, овощами и икрой. Приступим!
20 мин
–
3.3
–
Черные яйца, фаршированные тунцом и икрой трески
Уксус бальзамический Тунец консервированный Лосось Икра трески Сыр творожный Горчица зерновая Соль Уксус Яйца Зеленый лук
Увидев этот рецепт на просторах интернета, не смогла пройти мимо! Такая эффектная закуска! Выглядит просто фантастически! А готовить легко и просто! Заходите, я расскажу, как.
1 дн. 1 ч.
–
4.7
–
Фаршированные яйца-пауки на Хэллоуин
Тунец консервированный Майонез Яйца Маслины или оливки
Фаршированные яйца-пауки на Хэллоуин - простое блюдо. Паучков мы сделаем из оливок и маслин. А половинки яиц можно фаршировать чем угодно. Я смешаю консервированный тунец, желток и заправлю майонезом.
20 мин
–
4.9
200
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×