Яйца с начинкой
15 мин
6

Яйца с начинкой

Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый 50 грамм
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Яйца куриные 6 штук
  • Соль, черный молотый перец 1 грамм
  • Белый хрен 1 ч. ложка
  • Зеленый лук, зелень любая По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриные яйца отварите в кипящей воде вкрутую. Очистите.

Шаг 2

Каждое яйцо разрезать острым ножом пополам.

Шаг 3

Отделите белки от желтков. Белки отложите.

Шаг 4

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

Шаг 5

Добавьте сметану, белый хрен, черный молотый перец и соль.

Шаг 6

Полученной пастой наполните каждую половинку яиц.

Шаг 7

Украсьте зеленым луком и петрушкой. Подайте к столу.

Оценить рецепт
4.9 13
Клеопатра
10.04.2018 21:20
Очень даже вкусно и пикантно!

Похожие рецепты

×