Name: Закуски на Новый Год - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин

Ветчина Сыр Виноград Огурец Помидор Крабовые палочки Петрушка Ягодки калины Шпажки

В новогоднюю ночь не хочется перегружать желудок тяжелыми блюдами, поэтому, советую приготовить легкие закуски, которые принесут сытость и не дадут вам переесть.

30 мин

2

5.0

–

Тарталетки с рыбным салатом

Тунец в собственном соку Сыр твердый Горчица зерновая Лимонный сок Яйца Огурец свежий Помидоры вяленые в масле Салатные листья Черный перец Красная икра Тарталетки песочные

Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными!

15 мин

2

5.0

–

Закуска из кильки

Капуста морская Килька в томате консервированная Хлеб Майонез

Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет для легкого перекуса или перекуса на природе. Кроме того, ее даже лучше приготовить прямо на природе. Ведь нам понадобятся только консервы.

15 мин

2

5.0

–

Печеночный паштет с беконом

Печенка куриная Шампиньоны Бекон Манка Лук зеленый Коньяк Горчица Сахар Лук репчатый Яйцо Вяленые помидоры Черный перец Мускатный орех

Запеченный в беконе паштет из куриной печени с грибами, зеленью и вялеными помидорами – отличное решение закуски на любой праздничный стол!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Моцарелла фаршированная

Моцарелла Руккола Масло оливковое Соевый соус Чеснок Томаты вяленые Лосось слабосоленый

Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года.

20 мин

2

5.0

288

Рецепт куриного рулета с желатином

Куриное филе Желатин Паприка Чеснок Петрушка сушеная Соль Черный молотый перец

Своей семье я давно запретила покупать и есть колбасу. В ней ничего полезного нет, состав говорит сам за себя. Но замену ей найти нужно. Поэтому я сделала эту отличную закуску на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

2

4.3

112

Корзиночки с семгой

Семга слабосоленая Слоеное тесто Листья салата Сметана Мука пшеничная Соевый соус Яйца перепелиные Перец черный

Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.

30 мин

2

5.0

219

Заливное с икрой

Красная икра Зелень Желатин Яйцо куриное вареное Авокадо Соль

Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.

19 ч.

2

5.0

160

Заливное "Праздничное конфетти"

Курица Горошек консервированный Кукуруза консервированная Майонез Хрен столовый Желатин Огурцы маринованные Маслины Маринованный красный перец Чили перец

Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей.

2 ч.

2

5.0

–

Тарталетки с паштетом и грибами

Паштет Вешенки Масло растительное Тарталетки Лук репчатый Майонез Зелень Соль, перец черный молотый

Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро "собрать" перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами!

20 мин

2

5.0

183

Закуска "Крокусы"

Свекольный сок Творог 9% Майонез Чеснок Яйцо Соль Зеленый лук, листья салата

Хочу предложить вам интересную закуску для праздничного стола. Готовится закуска "Крокусы" очень легко и недолго, да и продукты доступные. А как симпатично смотрятся эти весенние цветы!..

20 мин

2

5.0

–

Фальшивый заяц

Куриное филе Молоко Сливки Белый хлеб вчерашний Растительное масло Чеснок Соль, перец черный молотый Орегано, тимьян, мускатный орех Лук репчатый Яйцо

Вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить фальшивого зайца!

1 ч.

2

5.0

–

Пряный свиной рулет в мультиварке в пергаменте

Свиная грудинка Соль Смесь пряностей Паприка молотая Сахар

Сочная и нежная свинина отлично подойдет на утренний бутерброд и заменит собой магазинные деликатесы. Если раздумываете о домашних мясных закусках, возьмите этот рецепт на заметку.

3 ч.

2

5.0

212

Кростини с запеченной клюквой

Клюква Сахар Оливковое масло Сливочное масло Бальзамический уксус Розмарин Багет

Всем поклонникам оригинальных закусок хочу порекомендовать этот классный вариант кростини на заметку. Аппетитная, яркая, пикантная и очень вкусная ягода с бальзамиком – это нереальное сочетание.

20 мин

2

5.0

–

Заливное из курицы "Праздничное"

Курица Майонез "Провансаль" Махеевъ Консервированная кукуруза "Махеевъ" Желатин Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Черный перец горошком

В новогодние праздники на столе очень хорошо смотрится и холодец, и заливное. Я предлагаю приготовить заливное из курицы.

5 ч.

2

5.0

–

Куриный рулет с сыром и зеленью

Сыр Зелень Чеснок Куриное филе Сладкий перец Соль и специи

Праздничное меню чудесно дополнит этот несложный, но весьма интересный рецепт. Нежнейшее куриное филе с аппетитной начинкой — это очень вкусно, красиво, так что рекомендую взять на заметку это блюдо.

1 ч.

2

5.0

105

Осьминоги в вине

Осьминог Вино красное Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Перец

Если вы не против экспериментов на кухне, то обязательно смотрите, как приготовить осьминогов в вине. Мясо осьминога получается чрезвычайно нежным и ароматным, тая во рту. Классный морской деликатес!

2 ч.

2

4.3

108

Холодец из петуха

Чеснок Петух Репчатый лук Черный перец горошком Соль Морковь Лавровый лист

Вкусный и сытный холодец из петуха будет лучшей закуской на вашем праздничном столе. Готовится очень просто, варится, конечно, долго, но результат того стоит! Обязательно попробуйте этот шедевр!

6 ч.

2

4.7

–

Кальмары по-корейски без моркови

Кальмары Растительное масло Уксус Соевый соус Кунжут Чеснок Соль Сахар Перец красный молотый

Кальмары по-корейски — это вкусная, немного острая и пикантная ароматная закуска. Готовится она совсем несложно и времени процесс займет немного. Это замечательное блюдо подойдет для любого случая.

2 ч. 20 мин

2

5.0

341

Закуска к вину

Сыр твердый 2-3 вида Сыр кавказский Виноград Мед

Как приготовить сырную тарелку для вина? Я предлагаю пофантазировать. Можно подать такую закуску на большом блюде, а можно в качестве тарелки использовать разделочную доску. Выглядит очень эффектно.

15 мин

2

4.0

–

Закуска "Петушки" из яиц

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Мускатный орех Яйца Лук Огурец Перец сладкий Капуста пекинская Зелень Соль Перец душистый молотый

Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску "Петушки" из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям!

20 мин

2

5.0

49

Семга малосольная

Семга Соль Сахар Перец черный Лавровый лист

Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в домашних условиях.

1 дн. 14 ч.

2

4.1

161

Новогодний рулет из свинины

Свиная вырезка Соль Морковь

Королем новогоднего стола обязательно станет рулет из свинины с начинкой из свежей моркови. Такой рулет можно подать в качестве закуски, он будет смотреться не хуже покупной нарезки. Порадуйте родных!

1 ч.

2

5.0

100

Холодец в формочках

Куриная грудка Говядина Желатин Ножки свиные Луковица Лавровый лист Душистый перец Соль

Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати. Попробуйте!

7 ч.

2

5.0

–

Лаваш с копченым сыром

Копченый сыр Листья салата Майонез Растительное масло Тонкий лаваш Помидор

Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро.

15 мин

2

5.0

185

Печеночный паштет в мультиварке

Печень Молоко Растительное масло Лук Морковь Соль

Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, но это не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу.

1 ч.

2

5.0

135

Канапе для фуршета

Сыр Хлеб Майонез Зелень Плавленый сырок

Ищите рецепт приготовления канапе для фуршета? Тогда обратите внимание на этот невероятно простой вариант - с сыром, хлебом и пикантным соусом.

15 мин

2

5.0

–

Закуска из дыни и ветчины

Ветчина пармская Дыня

Закуска из дыни и ветчины украсит любое торжество - она оригинальная, гурманская и никого не оставит равнодушным. Конечно, если вы найдете вкусную дыню. Весь смак в контрасте сладкого и мясного вкуса.

10 мин

2

5.0

–

Холодец из говяжьих ног

Вода Чеснок Говяжьи ноги Луковица Морковь Корень петрушки Лавровый лист Соль Перец черный горошком

Холодец из говяжьих ног - вкусное сытное блюдо и неизменное украшения больших праздников. Готовить его надо довольно долго, но зато и наслаждаться холодцом можно будет в течение нескольких дней.

10 ч.

2

3.9

–

Закуска Капрезе

Моцарелла Базилик Помидоры черри Уксус бальзамический Оливковое масло Перец черный

Если вы любителе салат Капрезе, то и закуска Капрезе вам обязательно придется по душе. Очень оригинальная и вкусная закуска из помидоров, базилика и моцареллы, достойная праздничного стола.

10 мин

2

4.6

–

Закуска "Новогоднее каноэ"

Красная рыба Сыр плавленый сливочный Огурец свежий

Закуска "Новогоднее каноэ" - оригинальная и очень вкусная закуска для новогоднего стола. Простая в приготовлении, но вкусная и достаточно эффектная. Хорошо идет именно как закуска под спиртное.

5 мин

2

4.4

–

Закуска из крабовых палочек

Крабовые палочки Консервированный тунец Лук Отварной рис Яйца Майонез Соль Перец

Рецепт фаршированных крабовых палочек. Интересная закуска к праздничному столу.

2 ч.

2

5.0

122

Закуска на шпажках на Новый год

Огурцы Хлеб Сыр творожный Колбаса Салат Помидоры черри

Простая, вкусная и эффектная закуска для любого праздничного стола. В преддверии Нового года непременно обратите внимание на этот рецепт — готовить несложно, а смотрится закуска очень нарядно!

30 мин

1

5.0

103

Тарталетки с салатом "Оливье"

Колбаса вареная Горошек консервированный Майонез Картофель Яйца Огурец Тарталетки

Ни один праздник не обходится без традиционного салата "Оливье". Но давайте сделаем его подачу более интересной. "Оливье" будем подавать в тарталетках.

20 мин

1

5.0

162

Закуска на Новый год в виде ёлки

Огурец Сыр творожный Красная икра Зелень Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец Соломка соленая

Предлагаю идею овощной закуски, которую можно приготовить на Новый год. Она состоит из огурца и зеленого мусса из авокадо с зеленью, которые выкладываются в форме елки.

20 мин

1

5.0

–

Горячие бутерброды на Новый Год

Помидоры Колбаса полукопченая Болгарский перец Кетчуп Майонез Сыр Хлеб для тостов Зелень

В преддверии Нового года обратите внимание на этот вкусный и простой рецепт. Горячие бутерброды получаются красочные и аппетитные, непременно окажутся в центре внимания на праздничном столе!

30 мин

1

5.0

–

Закуски "Елочки"

Брокколи Помидоры черри Сыр твердый Зёрна граната Болгарский перец желтый Соломка соленая Киви Мандарин Огурец Морковь вареная Перец болгарский красный Стебель сельдерея

Делюсь идеей тематических закусок на новогодний стол. Все они готовятся быстро и просто, но смотрятся эффектно благодаря праздничной подаче — закуски оформляются в форме новогодних елочек.

30 мин

1

5.0

–

Печеночный торт из говяжьей печени

Говяжья печень Молоко Мука Майонез Сметана Творожный сыр Растительное масло Зелень петрушки Растительное масло Чеснок Соль Соль Перец черный молотый Морковь Перец черный молотый Сахар Яйца Лук репчатый

Готовим печёночный торт из говяжьей печени. Рецепт, родом из 90х годов, не теряет своей популярности и сегодня. Берите на заметку идею!

1 ч.

1

5.0

152