Заготовки из тыквы
Заготовки из тыквы - универсальная закатка, которая отлично сохраниться впрок на долгое время. А чтобы ярко-рыжими блюдами вы смогли наслаждаться круглый год, советую просмотреть рецепты заготовок из тыквы на зиму и сделать заготовки из тыквы впрок.
Итак, узнайте, как заготовить тыкву на зиму самыми различными способами. Тут вам и цукаты, и икра, и варенье, и соки. Мы, в свою очередь, подробно расписали, как сделать заготовки из тыквы и проиллюстрировали рецепты пошаговыми фотографиями. Успехов и отличного настроения!
Цукаты из тыквы
Тыква
Сахар
Кукурузный крахмал
Корица в палочках
Апельсин или лимон
Приготовить вкусные и полезные цукаты очень просто. Для начала нужно запастись самой тыквой и немножечко терпением.
Тыква, как ананас на зиму
Вода
Тыква очищенная
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец душистый горошком
Гвоздика
Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой.
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Тыква
Морковь
Лук
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Уксус столовый 9%
Соль
Перец
Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабачковая. И если перекрутить овощи на мясорубку, на вид она очень похожа. А ведь тыква не уступает в пользе кабачку или баклажану!
Салат из тыквы на зиму
Помидор
Тыква
Морковь
Перец болгарский
Лук
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Уксус столовый 9%
Соль
Тыква является универсальным овощем, из нее можно приготовить тысячи разнообразных блюд, как сладких, так и соленых. Сегодня хочу рассказать, как приготовить салат из тыквы на зиму. Отличная закуска!
Варенье из тыквы
Тыква
Сахар
Гвоздика (бутоны)
Душистый перец горошком
Лимон или апельсин
Варенье из тыквы готовят многие, но я предлагаю Вам свой вариант этого варенья. Оно получается очень ароматным, пряным и вкусным. Готовится такое варенье очень просто! Заходите и знакомьтесь с рецептом.
Тыква по-корейски на зиму
Тыква
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Смесь специй для моркови по-корейски
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сегодня предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — тыкву по-корейски. Получается очень вкусный и полезный салат, который в любую минуту можно открыть и подать к столу. Смотрите рецепт!
Лечо из тыквы
Тыква
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Лечо из тыквы — оригинальная, пикантная закуска для любителей этого представителя семейства тыквенных. Её вкусные, нежные кусочки в томатной заправке с овощами — прекрасное блюдо в будни и праздники.
Маринованная тыква на зиму
Тыква
Вода
Уксус
Сахар
Гвоздика
Перец душистый
Корица
Мускатный орех
Имбирь
Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!
Аджика из тыквы
Тыква
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый черный перец
Лавровый лист
Красный жгучий перец
Аджика — острая грузинская паста, которая большинству хорошо известна. Сегодня я предлагаю отойти от классической рецептуры и приготовить аджику на основе тыквы.
Тыквенная икра
Тыква
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кабачок
Помидор
Сладкий перец
Репчатый лук
Морковь
Все мы знакомы с кабачковой икрой, но не только из этого овоща можно сделать данную заготовку. Главное подобрать подходящую текстуру плодов и сохранить технологию создания, как в моём рецепте.
Икра из тыквы на зиму
Тыква
Масло оливковое
Сельдерей
Чеснок
Тимьян
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Это очень вкусная и полезная икра из тыквы на зиму. Такую икру можно употреблять, не только в качестве закуски, но и как соус к макаронам, курице, котлетам или мясу. Универсальная закуска!
Тыквенные цукаты в духовке
Тыква
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Лимонная кислота
Корица
Апельсин
Предлагаю рецепт цукатов из тыквы с апельсиновой цедрой и корицей. А подсушить их можно в духовке. Цукаты получаются сладкими, ароматными и очень вкусными!