Name: Выпечка на юбилей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Шоколадное печенье с корицей и гвоздикой

Горький шоколад Сливочное масло Сода Соль Молотая корица Молотая гвоздика Яйца

Рецепт приготовления печенья с горьким шоколадом, какао, молотой корицей и гвоздикой.

1 ч.

–

5.0

526

Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Сливочное масло Лимонная цедра Ванильный экстракт Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода Яйца крупные

Рецепт приготовления маффинов с клубникой, лимонной цедрой, лимонным соком, рикоттой, пахтой и ванильным экстрактом.

30 мин

–

5.0

326

Конвертики с яблоками и грецкими орехами

Пшеничная мука Яблоки Молоко Грецкие орехи Сахар Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker Изюм Мягкое масло Сахар с корицей Dr.Oetker Лимонный сок Ванильный сахар Dr.Oetker Сухие дрожжи Dr.Oetker Яичный белок Соль

Интересный рецепт из книги Dr.Oetker, очень нежные конвертики с яблоками и грецкими орехами. Ваши домочадцы оценят этот десерт по достоинству.

1 ч.

–

3.0

–

Киевский торт

Сливочное масло Фундук Сахарная пудра Сахарная пудра Какао Коньяк Яйцо Соль Пакетик ванилина Банка сгущенного молока Пищевой краситель

Несложный рецепт знаменитого киевского торта.

3 ч.

–

3.7

–

Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом

Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Горький шоколад Сливочное масло (топленое) Сахарный песок Мука Сахарная пудра Какао-порошок Коричневый сахар Соль Яйца Цедра половины лимона Ванилин Яичные белки Пакетик ванильного сахара

Рецепт тарта— типичного для французской кухни открытого пирога из особого песочного теста.

50 мин

–

4.8

–

Шоколадные пирожные с шоколадным кремом

Горький шоколад Кукурузный крахмал Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с горьким шоколадом и кремом из шоколада и жирных сливок.

35 мин

–

4.4

329

Творожно-банановые кексы с киви

Творог Сахар Мука Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Банан Киви Ванильный сахар Сахарная пудра

45 мин

–

4.9

238

Шоколадное печенье с начинками на выбор

Сахарная пудра Белый шоколад Шоколад Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Яйцо Нарезанные фисташки Нарезанные "M&M's" Ириски Ассорти из орехов и конфет

Рецепт приготовления печенья с какао, ванильным экстрактом, белым шоколадом и начинками на выбор.

2 ч. 10 мин

–

3.8

–

Тарт с кукурузой и базиликом

Молоко пополам со сливками Сахар Соль Молотый черный перец Яйца Помидоры

Рецепт приготовления тарта с кукурузными зернами, свежим базиликом и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Каштановый штрудель

Орехи Панировочные сухари Портвейн Молоко Маргарин Чеснок Упаковка слоеного теста Репчатый лук Стебель сельдерея Упаковка приготовленных каштанов Банка каштанового пюре Тимьян Брюссельская капуста Черный молотый перец

Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой.

1 ч.

–

5.0

–

Мини-чизкейки с клубникой

Сливочное масло Клубничное варенье Сахарный песок Ванильный экстракт Соль Упаковка сливочного сыра комнатной температуры Клубника

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники.

20 мин

–

3.8

–

Миндальные мини-чизкейки

Сливочное масло Сахарный песок Имбирь Миндальный экстракт Соль Упаковка сливочного сыра комнатной температуры

Рецепт приготовления мини-сэндвичей из имбирного печенья с кремом из сливочного сыра, миндального экстракта, сливок и имбиря.

25 мин

–

5.0

–

Пирог с корицей и ореховой посыпкой

Сметана Охлажденное сливочное масло Какао Корица Разрыхлитель Соль Сода Соль Экстракт ванили Яйца

Рецепт приготовления пирога с корицей, какао и посыпкой из муки, коричневого сахара, орехов пекан и сливочного масла.

1 ч. 20 мин

–

5.0

366

Вишневый пирог с миндальной корочкой

Вишня без косточек Миндаль Сахар Топленое сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Молотая корица Соль Слоеное тесто для пирога

Рецепт приготовления пирога с вишневой начинкой и корочкой из овсяной муки, миндаля и корицы.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Тыквенно-кофейный пирог

Пшеничная мука Топленое сливочное масло Вода Ванильный экстракт Специи для тыквенного пирога Ванильный экстракт Сода Банка (450 г) тыквенного пюре Яйца Коробка (540 г) муки для пирога

Рецепт приготовления пирога с тыквенным пюре, ванилью, специями, грецкими орехами и сахарной глазурью.

55 мин

–

3.9

–

Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом

Карамель Коричневый сахар Тыквенное пюре Мука Ванильный экстракт Корица Сода Мускатный орех Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом и начинкой из грецких орехов, шоколада, карамели и сливок.

45 мин

–

4.8

–

Фруктово-ягодный тарт

Молоко пополам со сливками Охлажденное сливочное масло Кукурузный крахмал Сливки 33% Ваниль Ваниль Соль Яичный желток Соль Желтки Яблочное желе Ассорти из ягод и фруктов

Рецепт приготовления тарта со сливочным кремом, ассорти из ягод и фруктов и яблочным желе.

2 ч.

–

4.5

–

Апельсиновые маффины с клюквой

Сахар Сахар Разрыхлитель Апельсиновая цедра Апельсиновая цедра Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с апельсиновой цедрой, сушеной клюквой и глазурью из апельсинового сока.

45 мин

–

5.0

–

Кармашки с вареньем

Размягченное сливочное масло Сливочный сыр комнатной температуры Сахар Ванильный экстракт Апельсиновая цедра Соль Яйцо Варенье

Рецепт приготовления печенья с апельсиновой цедрой и начинкой из варенья.

30 мин

–

4.0

–

Тюиль с ягодами и взбитыми сливками

Сливки 30% Сахар Ваниль Ваниль Яичные белки большие Свежая клубника, черника и малина

Рецепт приготовления тонкого хрустящего итальянского печенья тюиль с клубникой, черникой, малиной и взбитыми сливками. Вместо ягод вы можете использовать персики.

55 мин

–

3.7

–

Профитроли с мороженым и карамельным соусом

Вода Ром Соль Соль Яйца Мороженое

Рецепт приготовления профитролей с мороженым и соусом из сливочного масла, сахара, сливок и рома. Профитроли – это кондитерские изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками.

1 ч.

–

4.4

–

Печенье "Клевер"

Размягченное сливочное масло Сахар Сахар Пшеничная мука Ваниль Молоко Ваниль Разрыхлитель Соль Соль Ваниль Яйцо Яичные желтки Пищевой краситель Пищевой краситель

Рецепт приготовления печенья из шоколадного и ванильного теста с сахарной глазурью. По этому рецепту у вас получится 6 десятков печенья.

2 ч. 40 мин

–

4.2

–

Печенье "Алиса в стране чудес"

Мука Сахарная пудра Молоко Кукурузный сироп Ваниль Разрыхлитель Соль Лимонный сок Яйца Пищевые красители разных цветов

Рецепт приготовления сахарного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и лимонного сока. Это яркое праздничное печенье непременно приведет в восторг маленьких любителей сказок

2 ч. 40 мин

–

4.5

–

Тыквенные чизкейки-мини

Размягченный сливочный сыр Тыквенное пюре Сливки 30% Растительный жир Черная патока Лимонный сок Ванильный экстракт Имбирь Сода Корица Корица Соль Соль Имбирь Душистый перец Молотый мускатный орех Гвоздика Яйца Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления мини-чизкейков с начинкой из тыквенного пюре, корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха и сливочного сыра. Эти очаровательные пирожные обладают потрясающим пряным ароматом.

2 ч.

–

3.7

–

Печенье "Маргарита" с глазурью

Сахар Сок лайма Молоко Сок лайма Текила Текила Цедра лайма Разрыхлитель Ваниль Цедра лайма Сода Яйцо Соль

Рецепт приготовления печенья с соком и цедрой лайма, текилой и глазурью. По этому рецепту у вас получится десерт, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем с текилой.

30 мин

–

4.5

–

Ореховый торт с кленовым кремом

Мука Сахарная пудра Сахар Грецкие орехи Сливки 30% Разрыхлитель Ваниль Сода Соль Ваниль Соль Яйца

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и кремом из сливочного масла, кленового сиропа и сахарной пудры. Трехслойный пирог с кленовым кремом – замечательный осенний десерт.

1 ч.

–

4.4

–

Шоколадное печенье с ванилью

Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Соль Сода Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления печенья, состоящего из шоколадного теста и белого ванильного теста с кусочками шоколада. Необычное печенье сочетает в себе два вида теста.

30 мин

–

4.5

–

Пирожные с лаймом

Густые сливки Цедра лайма Желтки Сгущенное молоко Крекеры

Рецепт приготовления пирожных с начинкой из цедры лайма, сока лайма и сгущенного молока, украшенных взбитыми сливками. Вместо маленьких пирожных вы можете приготовить один большой пирог.

20 мин

–

5.0

–

Пирог с малиной и ванильным кремом

Малина Сахар Сливочное масло Сахар Густые сливки Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ваниль Соль Яйца Яйцо Желток

Рецепт приготовления пирога с ванильным кремом, взбитыми сливками и ягодами малины. Ванильный крем можно сделать заранее за 4 дня и хранить охлажденным в герметичном контейнере.

50 мин

–

4.0

213

Мини-чизкейки с лаймом

Сливочный сыр Сок лайма Сметана Сахар Топленое сливочное масло Мука Сахар Сок лайма Сахар Ваниль Соль Яйца Манго

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лаймовый пирог с ежевичным соусом

Ежевика Йогурт обычный Сахар Растительное масло Мука Сахар Сок лайма Вода Сок лайма Разрыхлитель Сода Соль Лайм Яйцо

Рецепт приготовления пирога с йогуртом, соком и цедрой лайма и соусом из ежевики, воды и сахара. Вместо ежевики в соусе вы также можете использовать малину или клубнику.

1 ч.

–

3.0

–

Шоколадные кексы с мятным кремом

Кексы: полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Крем: белый шоколад Ванильный экстракт Эспрессо или растворимый кофе Соль Экстракт мяты Яйца

Рецепт приготовления шоколадных кексов с кофе и кремом из белого шоколада, сливок и экстракта мяты.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Пирог с красными апельсинами

Вода Разрыхлитель Соль Сливочное масло Красные апельсины Желток

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами.

2 ч.

–

4.7

–

Миндальный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сливки 33% Мука Миндальный экстракт Соль Яичный желток Яйцо

Рецепт приготовления пирога с начинкой из миндальных орехов с ломтиками консервированных груш.

2 ч.

–

5.0

–

Морковные маффины со сливочной глазурью

Морковь Глазурь: сливочный сыр Мука Кленовый сироп Сода Корица Соль Имбирь Мускатный орех Яйца Сливочное масло

Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.

40 мин

–

4.2

–

Пирожки с грибами и голубым сыром

Ассорти из свежих грибов Шампиньоны Кипяток Голубой сыр Сливочное масло Сушеные грибы Чеснок Свежий розмарин Свежий тимьян Соль и перец Тесто: тесто фило

Рецепт приготовления пирожков из теста фило с начинкой из смеси грибов, зеленого лука, чеснока, розмарина, тимьяна и голубого сыра.

45 мин

–

5.0

–

Кокосовый торт со сливочной начинкой

Сливочный сыр Кефир Кокосовые сливки Кокосовая стружка Сок лайма Кокосовые сливки Сахар Сливочное масло Цедра лайма Разрыхлитель Ванильный экстракт Сливки 33% Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яйца

Рецепт приготовления торта с кокосовой стружкой, начинкой из сливок и цедры лайма и глазури из сливочного сыра и кокосовой стружки.

6 ч.

–

5.0

–

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Соль Экстракт ванили Экстракт ванили Красный пищевой краситель Сода Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

40 мин

–

4.3

–

Пирог из папайи

Сливки Сгущенное молоко Лимонный сок Папайя Готовый корж для торта или пирога

Рецепт приготовления одного из самых экзотических для наших широт домашних пирогов из свежей папайи.

6 ч. 30 мин

–

4.6

–

Пирог с тамариндом

Для начинки: тамаринда Сахарный песок Сахарная пудра Мука Сливки Кукурузный крахмал Миндальный экстракт Соль Яичный желток Лимон Яйца Желток Сливочное масло

Рецепт приготовления пирога с начинкой из тамаринда, цедры лимона, сахара, яиц и сливочного масла.

1 ч.

–

5.0

–