Name: Выпечка на кефире - готовим по рецептам с фото
Prep time: 35 мин
Total time: 35 мин
Cuisine: Русская кухня

Оладьи на кефире без яиц пышные

Кефир Мука Горячая вода Сахарный песок Сметана Сода Соль Лимонная кислота Растительное масло

Если и у вас случалась такая неприятность: оладьи получились очень тонкие, как только убрали их с горячей сковороды, значит вам пригодится мой рецепт пышных и вкусных оладий.

35 мин

–

4.3

–

"Кыстыбый" (рецепт теста)

Кефир Сода Соль Мука

Можно исследовать и пробовать блюда из разных кухонь мира, не выходя из своей квартиры. Попробуйте национальное татарское блюдо. Рассказываю, как приготовить «Кыстыбый» (рецепт теста).

1 ч.

–

5.0

–

Плацинды с творогом

Мука пшеничная Кефир Творог Маргарин Твёрдый сыр или брынза Петрушка и укроп Растительное масло Уксус Соль Сахар Яйцо

Плацинда - это пирог молдавской кухни, который похож на лепёшку квадратной или круглой формы, с начинкой внутри. Причём она может быть разной, но всегда сытной. Например, я предлагаю творожную.

4 ч.

–

5.0

–

Рецепт кексов из кефира

Кефир Мука пшеничная Маргарин Сахарный песок Масло Разрыхлитель теста Яйца куриные

Очень часто тесто для кексов готовят на кефире. Хозяйкам оно нравится по той простой причине, что замешивать его просто, а результат всегда превышает ожидания. Такие кексы можно готовить с начинкой.

1 ч.

–

5.0

292

Рецепт тыквенных оладий

Мука пшеничная Тыква Кефир Растительное масло Сахар Сода Ванильный сахар Соль Яйца

Если ваши домочадцы не любят блюда из тыквы, испеките им вкуснейшие пышные и сладкие оладьи по этому рецепту. Они ни за что не догадаются, из чего они приготовлены и будут уплетать их за обе щеки.

45 мин

–

4.8

–

Тесто для венских вафель

Кефир или молоко Мука Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль и сахар

Не знаете, что-бы такого сделать к чаю быстренько и вкусненько? Я предлагаю вам взглянуть на этот чудесный вариант, как приготовить тесто для венских вафель. Прекрасный десерт для всей семьи!

30 мин

–

4.4

–

"Манник" из кефира

Манная крупа Кефир Сахарный песок Яйца куриные Соль Сода

Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить «Манник» из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму и запекаются.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Рецепт оладий на сухих дрожжах

Мука пшеничная Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Яйца

Оладьи любят и взрослые, и дети. Не так ли? Для меня оладьи — это воскресный завтрак для всей семьи, и пеку я их очень часто. Этот рецепт приготовления оладий — один из самых любимых и вкусных!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чебуречное тесто

Мука Кефир Разрыхлитель Соль Яйцо

Представляю вашему вниманию несложный и очень удачный вариант, как приготовить чебуречное тесто на кефире. С ним невероятно удобно работать, оно тоненько раскатывается и после жарки хрустящее.

30 мин

–

3.6

–

Простой рецепт манника на кефире

Манка Кефир Сахарный песок Мука Сода Яйца Яблоки Корица

Этот пирог хорош тем, что благодаря манной крупе тесто приобретает нежную и влажную текстуру. Яблоки добавляют ему аромат и дополнительный вкус. Расскажу простой рецепт манника на кефире.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оладьи (рецепт на кефире)

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль

Оладьи любят взрослые и дети. Я предпочитаю делать эти изделия воздушными и в меру сладкими. Ещё у меня никогда нет времени ждать, поэтому выигрывает этот вариант.

30 мин

–

4.8

281

Оладья из кефира

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Ванильный сахар Сода Яйцо Соль

Классика жанра: замешать кефирное тесто для оладьев. Именно так я и поступаю, когда сама их делаю по утрам. А ещё лучшая консистенция получается из скисшего молочного продукта. Проверьте это сами!

30 мин

–

5.0

302

Быстрый рыбный пирог с зеленым луком

Кефир Мука Растительное масло Зеленый лук Сахар Соль Сода Яйцо Яйцо вареное Рыбные консервы Черный молотый перец

Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком.

1 ч.

–

4.3

194

Юличкины оладьи на кефире

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Сода

Оладьи - один из частых вариантов быстрого завтрака в моей семье. Поэтому я тесто замешиваю без дрожжей, но изделия всё равно получаются пышными. Если хотите научиться делать такие же, то читайте!

25 мин

–

4.2

–

Рецепт вкусных блинов на кефире

Кефир Мука Сахарный песок Подсолнечное масло Сода Соль Яйца

Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак.

30 мин

–

3.7

383

Блины (простой рецепт на кефире)

Кефир Мука Сахар Масло сливочное Масло подсолнечное Сало Сода Соль Яйца куриные

Знает каждая хозяйка, как приготовить блины. Простой рецепт на кефире поможет вам испечь идеальные блинчики легко, просто и быстро. Рецепт подойдет для занятой хозяйки.

25 мин

–

3.8

408

Простой рецепт блинов на кефире

Мука Горячая вода Кефир Сахарный песок Сода Соль Подсолнечное масло Яйца

Если вам надоела полезная овсянка или другие каши на завтрак, можно побаловать себя блинами. У меня есть многолетний проверенный вариант, как приготовить простой рецепт блинов на кефире.

50 мин

–

3.7

–

Блинчики из кефира

Мука Кефир Кипяток Растительное масло Сахар Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Что приготовить на завтрак или полдник? Или вы встретили нежданных гостей? Или у вас в холодильнике остался кефир? Советую приготовить блинчики из кефира по этому рецепту и насладиться ими с гостями.

2 ч.

–

5.0

–

Кефирный пирог

Мука Сахар Кефир Ванильный экстракт Корица Сода пищевая Соль Яйца Яблоки

Если вы решили приготовить выпечку на кефире, но еще не определились с рецептом, тогда я расскажу вам, как приготовить кефирный пирог вкусно и просто. Тем более, что сейчас разгар яблочного сезона.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Маффины простые в формочках

Мука пшеничная Сахар Кефир Какао Кунжут Ванильный сахар Сода Яйцо

Раньше я почти не умела печь, и потому удивлялась тому, как кондитеры это делают. Но сейчас могу себя назвать уже бывалым пекарем. Занимаюсь этим часто. Рецептов перепробовала много. Вот один из них.

40 мин

–

3.7

–

Ватрушки с творогом без дрожжей

Мука пшеничная Творог 9% Сахар Кефир Растительное масло Манка Соль Сода Ванилин

Ватрушки знакомы большинству людей с самого детства. Наверное, это было единственное блюдо, в котором я могла есть творог раньше. Сейчас я его ем в любом виде, но от выпечки точно никогда не откажусь!

45 мин

–

5.0

–

Воздушные пончики на скорую руку (без дрожжей)

Мука Кефир 2,5% Сахар Растительное масло Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Даже если у вас есть много рецептов пончиков, посмотрите, как приготовить воздушные пончики на скорую руку (без дрожжей). Очень легкий рецепт воздушной, ароматной и сладкой выпечки на кефире.

1 ч.

–

5.0

303

Оладьи кефирные

Кефир Мука Сахарный песок Сода Соль

Поскольку оладьи в нашей стране умеет печь каждая хозяйка, то удивить рецептом, как приготовить оладьи кефирные, очень сложно. Они получаются пышные и румяные всегда, отличное блюдо для всей семьи.

30 мин

–

4.4

–

Заливной яблочный пирог

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Соль Корица

Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог по этому рецепту прекрасно подойдёт как для уютного семейного чаепития, так и для визита неожиданных гостей или душевных посиделок с друзьями.

55 мин

–

4.6

173

Оладьи из манки (оригинальный рецепт)

Кефир нежирный Мука пшеничная Растительное масло Крупа манная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту. Приступим!

30 мин

–

4.3

282

Пирог с брусникой из дрожжевого теста

Мука пшеничная Сахар Кефир Брусника Крахмал картофельный Растительное масло Дрожжи сырые Соль Яйцо Яблоко

У каждого садовода в огороде можно легко найти кустик со смородиной, дерево с вишней и грядку с клубникой. А вот бруснику найти сложно. Поэтому рецепты с этой ягодой так редки, но узнать их стоит.

3 ч.

–

5.0

252

Быстрый тортик на кефире

Мука Сгущенное молоко Кефир Сахар Сливочное масло Какао Сода Лимонный сок Яйцо Кокосовая стружка и какао

Замечательный рецепт тортика с воздушным кремом. Такой десерт обязательно украсит ваш праздничный стол. А доступность ингредиентов позволит готовить фантастическое лакомство хоть каждый день!

1 ч. 30 мин

–

2.5

–

Оладушки на кефире без соды

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Растительное масло

Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их в микроволновке.

40 мин

–

4.3

–

Кекс "Зебра" без сметаны

Мука Сахар Сливочное масло Кефир Какао Сода Яйцо

Многие из нас с детства помнят красивую выпечку "Зебра". Её готовили разными способами, но внешний вид должен был быть одинаковым: чередующиеся тёмно-коричневые и светлые полосы. Вспомним рецепт!

50 мин

–

4.0

–

Ленивые беляши на дрожжах

Мука Йогурт или кефир Фарш говяжий Масло растительное Зелень Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом — приготовьте беляши. Но если не хочется долго возиться, а хочется пышной выпечки с мясом, ленивые беляши на дрожжах будут отличным решением.

50 мин

–

4.2

–

"Манник" на кефире (самый вкусный)

Манная крупа Кефир Сахар Сливочное масло Мука Сухофрукты и цукаты Сода Яйцо

Если вы поклонник быстрой, простой и недорогой домашней выпечки, тогда в вашу кулинарную копилку советую добавить этот классный рецепт самого вкусного "Манника" на кефире!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

"Манник" с бананом на кефире

Манная крупа Кефир Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Кунжут Банан Яйцо

Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет этот рецепт. Манник — недорогой, несложный, очень вкусный и аппетитный пирог, который я советую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Домашнее печенье на кефире

Мука Кефир (любой жирности) Сахар Шоколад Масло растительное Ванильный сахар (или ванилин) Какао (порошок без добавок) Разрыхлитель

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления печенья на кефире. Печеньки получаются очень рассыпчатыми и просто тают во рту, так что не будем тянуть времени и приступим!

2 ч.

–

4.7

–

Оладьи без яиц на кефире

Кефир Мука Вода Сахар Сметана Растительное масло Сода Лимонная кислота Соль

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить оладьи без яиц на кефире. Это блюдо отлично подойдет для завтрака и просто станет вашей палочкой-выручалочкой в любое время :)

50 мин

–

4.0

–

Оладьи на кефире с дрожжами

Кефир Мука Сахар Живые дрожжи Растительное масло Яйца куриные Соль

Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирожки на кефире

Капуста белокочанная Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Масло растительное

Если совсем нет времени возиться с тестом, предлагаю быстрый вариант — пирожки на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово. Начинку выбирайте на свой вкус.

1 ч.

–

4.4

151

Манник с клубникой

Клубника Манная крупа Кефир Сахар Мука Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

В сезон свежих ягод так и хочется печь как можно больше всего. Вот хочу предложить вам простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить манник с клубникой — чудесный пирог к чаю для всей семьи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

"Манник" на кефире с какао

Кефир Манная крупа Сахар Какао Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Любите выпечку с минимумом хлопот? Предлагаю вам попробовать для разнообразия этот необычный и действительно несложный пирог. По-домашнему вкусно, очень аппетитно и просто. Запоминайте рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Воздушные оладушки

Мука Кефир Сахар Ванильный экстракт Сода Соль Яйцо Растительное масло

Хотите научу, как приготовить воздушные оладушки на кефире без лишних хлопот? Запоминайте этот довольно простой рецепт и побалуйте себя, своих близких домашней выпечкой на скорую руку. Очень вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Кекс на кефире в хлебопечке

Мука Сахарный песок Кефир Сливочное масло Шоколад Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Знаете, как приготовить кекс на кефире в хлебопечке? Все ингредиенты нужно предварительно подготовить, а затем выложить в чашу хлебопечки, установить нужную программу. Украшаю выпечку сахарной пудрой.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Пицца с домашним сыром

Мука Кефир Домашний сыр Томатная мякоть Сливочное масло Петрушка Дрожжи сухие Каперсы консервированные Сахар Растительное масло Чеснок Итальянские травы Соль Яйцо

Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Видоизменения она претерпевает постоянно. Главное, чтобы вам нравилось сочетание продуктов. И я предлагаю вам один из проверенных рецептов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–