Тесто на кефире без яиц
15 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Вика Василенко

Тесто на кефире без яиц

Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 250  Миллилитров
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Мука 300 Грамм
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовим продуты. Количество муки может меняться от влажности, жирности кефира,  и т.д.

Подготовим продуты. Количество муки может меняться от влажности, жирности кефира, и т.д.

Шаг 2

Муку смешиваем в глубоком посудине с содой. Вливаем кефир. Ложкой начинаем замешивать тесто. В процессе вливаем масло.

Муку смешиваем в глубоком посудине с содой. Вливаем кефир. Ложкой начинаем замешивать тесто. В процессе вливаем масло.

Шаг 3

Замешиваем тесто для готовности. Не стоит слишком "забивать" его: как только оно перестанет липнуть к рукам и будет держать форму, оно готово. Используйте по назначению.

Замешиваем тесто для готовности. Не стоит слишком "забивать" его: как только оно перестанет липнуть к рукам и будет держать форму, оно готово. Используйте по назначению.


Комментарии к рецепту

Зара
15.02.2018 00:40
из него можно пышки во фритюре пожарить, и для пирожков отлично подойдет, постных)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×