Кекс на скорую руку
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Кекс на скорую руку

Очень часто хочется испечь что-нибудь сладенькое быстро и без лишних хлопот. В таких случаях на выручку приходят рецепты, вроде этого. Предлагаю сделать интересный и аппетитный кекс с тремя начинками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Кефир 150 Миллилитров
  • Мука 2 Стакана
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Маковая начинка 2 Чайных ложки
  • Изюм 2-3 Чайных ложек
  • Орешки 2-3 Чайных ложек
Количество порций

Шаг 1

1. Сливочное масло взбейте с сахаром. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите приторно сладкие десерты, увеличьте количество сахара до стакана.

Шаг 2

2. Добавьте яйцо, продолжая взбивать.

Шаг 3

3. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, разрыхлитель.

Шаг 4

4. Всыпьте муку, добавьте ванильный экстракт для аромата и влейте кефир. Взбейте все вместе, чтобы получилось мягкое однородное тесто.

Шаг 5

5. Разделите тесто примерно на 3 части. В одну добавьте изюм.

Шаг 6

6. Во вторую мак.

Шаг 7

7. И в последнюю - орешки. Тщательно перемешайте.

Шаг 8

8. В жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложите тесто ровными слоями в любой последовательности.

Шаг 9

9. После отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 10

10. Выпекайте минут 30 до румяности. Перед подачей можно присыпать кекс сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Кекс на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кекс на скорую руку
Оценить рецепт
4.4 7

Комментарии к рецепту

Настя Тарасова
09.03.2019 17:22
Ребята выкладываете рецепт с ошибкой, а где у вас в ингредиент ах яйцо?

Похожие рецепты

 
×