Пирог "Гости на пороге"
Часто бывает, что к вам в дом приходят совсем неожиданно друзья или родственники. А из готовой еды почти ничего нет. Тогда на помощь приходят быстрые и простые рецепты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Нектарин 5 Штук
- Сахар 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Уксус 2 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
Шаг 1
Для теста сперва разбейте в миску яйца и влейте туда кефир. Размешайте. Затем положите половину муки, сахар и соду, погашенную уксусом.
Шаг 2
Далее внесите оставшуюся муку и замешайте густое тесто. Вымешивая тесто, избавьтесь от всех комочков.
Шаг 3
Форму для выпечки немного смажьте сливочным или растительным маслом. Затем залейте туда тесто и разровняйте поверхность лопаткой.
Шаг 4
Нектарины помойте, хорошо просушите и нарежьте дольками. Можно слегка присыпать их мукой или крахмалом, чтобы кусочки держали форму. Выложите их по периметру теста.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог в течение 35 минут. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Пирог "Гости на пороге""
