Тесто для пиццы с кефиром
Перед вами простой рецепт теста для пиццы с кефиром, и я вам с радостью расскажу, как приготовить такое пышное, гладкое и красивое тесто. А если добавить больше сахара и меньше соли — будет сдоба!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 400 мл
- Мука 16 ст. ложек
- Соль 0.5 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 200 грамм
- Сода 1 ч. ложка
Калорийность
329 ккал
Калорийность
5 г
Белки
22 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокой миске смешаем просеянную муку с маслом, кефиром и всеми остальными ингредиентами.
Шаг 2
2. Порядок добавления не так важен, важнее, чтобы не было в конце комков.
Шаг 3
3. Кроме того, рекомендую дождаться, когда сода вступит в реакцию с кефиром. Как только по поверхности пойдут мелкие пузырьки, значит, можно начинать интенсивный замес теста.
Шаг 4
4. И вот такая в итоге получится красота! Готовьте с радостью!
Видео рецепт "Тесто для пиццы с кефиром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Светлана Парамонова
09.12.2016 13:56
А масла раст. не много? Хочу попробовать,но сомневаюсь.
Похожие рецепты
Бездрожжевое тесто на кефире для пиццы
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Быстрый, доступный и очень удачный вариант, как сделать бездрожжевое тесто на кефире для пиццы в домашних условиях предлагаю вашему вниманию.
Пицца на кефире без дрожжей
Мука
Кефир
Ветчина
Сыр твердый
Масло подсолнечное
Кетчуп
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Помидоры черри
В поисках идеального теста для пиццы я исследовала не один десяток сайтов, потратила не один килограмм муки и не одну пачку дрожжей. Но нашла я этот супер-рецепт недавно, а оказался он совсем простым.
Тесто для пиццы на кефире за 30 минут
Мука
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире.
Пицца на кефире в духовке
Грибы
Мука
Кефир
Сыр твердый
Кетчуп
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Копченые колбаски
Если вы ищете идеальное тесто для пиццы, то оно перед вами: мягкое и нежное тесто на кефире станет идеальной основой для ароматной пиццы, почти такой же, как в Италии.
Пицца на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Соль
Яйца
Сода или разрыхлитель
Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.
Пицца на кефире без яиц
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Орегано
Соль
Соус
Начинка
Замечательный рецепт теста для пиццы на кефире без яиц. Такое тесто получается пышным и нежным, легко усваивается организмом и готовится сравнительно быстро.
Пицца на сковороде на кефире
Кефир
Мука
Сыр
Колбаса
Майонез
Растительное масло
Яйца
Маслины
Огурцы
Соус "Тартар"
Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!
Пицца "Минутка"
Сыр
Мука
Колбаса
Сметана
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Соус
Великолепный рецепт домашней пиццы на скорую руку. Основа получается тоненькая и нежная, в сочетании с сочной начинкой ну очень вкусно! Рекомендую при случае обязательно попробовать!
Бездрожжевая пицца
Мука
Йогурт или кефир
Сыр
Томатный соус
Вода
Оливковое масло
Разрыхлитель
Сода
Сахар
Соль
Семена чиа
Чеснок сушеный
Начинка
Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.