Тесто для пиццы с кефиром

Name: Тесто для пиццы с кефиром
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное - 200 Грамм; Кефир - 400 Миллилитров; Сахар - 1 Ст. ложка; Мука - 16 Ст. ложек; Сода - 1 Чайная ложка; Соль - 0.5 Чайных ложки

Перед вами простой рецепт теста для пиццы с кефиром, и я вам с радостью расскажу, как приготовить такое пышное, гладкое и красивое тесто. А если добавить больше сахара и меньше соли — будет сдоба!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 200 Грамм
Кефир 400 Миллилитров
Сахар 1 Ст. ложка
Мука 16 Ст. ложек
Сода 1 Чайная ложка
Соль 0.5 Чайных ложки

Шаг 1

1. В глубокой миске смешаем просеянную муку с маслом, кефиром и всеми остальными ингредиентами.

Шаг 2

2. Порядок добавления не так важен, важнее, чтобы не было в конце комков.

Шаг 3

3. Кроме того, рекомендую дождаться, когда сода вступит в реакцию с кефиром. Как только по поверхности пойдут мелкие пузырьки, значит, можно начинать интенсивный замес теста.

Шаг 4

4. И вот такая в итоге получится красота! Готовьте с радостью!

Видео рецепт "Тесто для пиццы с кефиром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Светлана Парамонова

09.12.2016 13:56

А масла раст. не много? Хочу попробовать,но сомневаюсь.