Тесто для пиццы с кефиром

Перед вами простой рецепт теста для пиццы с кефиром, и я вам с радостью расскажу, как приготовить такое пышное, гладкое и красивое тесто. А если добавить больше сахара и меньше соли — будет сдоба!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 400 Миллилитров
Мука 16 Ст. ложек
Соль 0.5 Чайных ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Масло растительное 200 Грамм
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

329 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В глубокой миске смешаем просеянную муку с маслом, кефиром и всеми остальными ингредиентами.

Шаг 2

2. Порядок добавления не так важен, важнее, чтобы не было в конце комков.

Шаг 3

3. Кроме того, рекомендую дождаться, когда сода вступит в реакцию с кефиром. Как только по поверхности пойдут мелкие пузырьки, значит, можно начинать интенсивный замес теста.