
Штрудель с клюквой
Яблоки
Мука
Клюква
Сахар тростниковый
Вода
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Корица молотая
Пудра сахарная
Штрудель с начинкой из клюквы и яблок — прекрасный вариант для семейного чаепития! Готовится он несложно, получается ароматным, сладким и очень вкусным.

Постный торт "Птичье молоко"
Сахарный сироп
Аквафаба
Растительное молоко
Шоколад
Сахар
Вода горячая
Мука
Масло кокосовое
Льняные семечки
Сок лимона
Агар-агар
Ксантановая камедь
Винный камень
Разрыхлитель
Ванилин
Готовим постную версию знаменитого торта "Птичье молоко". Без яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается очень близок к оригиналу.

Постные овсяные оладьи
Мука
Овсяные хлопья
Изюм
Масло растительное
Разрыхлитель
Банан
Соль
Готовим постные оладьи на основе овсяных хлопьев. Вместо яйца используется банан. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными! Подойдут в качестве замены овсяной каши на завтрак.
Шоколадные кексы без молока
Кипяток
Мука
Сахар
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Вкусные шоколадные кексы для постного стола. Готовятся очень просто, справится даже ребенок, а все ингредиенты всегда есть под рукой. Берите рецепт на заметку!

Пирожки из манки
Картофель
Вешенки
Мука
Вода
Манка
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь рецептом вкусных пирожков на манной крупе. Тесто получается нежным, легким и воздушным, но с тонкой хрустящей корочкой. Берите на заметку!

Веганские вафли в вафельнице
Мука
Вода
Сахар тростниковый
Лимонный сок
Масло растительное
Сода
Банан
Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.

Булочки без глютена
Горох
Вода
Кунжут
Масло кокосовое
Псиллиум
Уксус яблочный
Разрыхлитель
Соль
Сода
Хочу поделиться рецептом гороховых булочек без глютена на псиллиуме. Они получаются очень мягкими и воздушными, на вкус напоминают ржаной хлеб, но с легким гороховым привкусом.

Постный бисквит
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Вода
Масло растительное
Какао-порошок
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Сода
По личному опыту знаю, что иногда непросто найти хороший рецепт выпечки без молочных продуктов и яиц. Поэтому делюсь проверенным вариантом постного бисквита на кокосовом молоке.
Слоеные булочки с кардамоном и корицей
Тесто слоеное
Сахар тростниковый
Сливочное масло
Цедра апельсиновая
Корица
Кардамон
Рецепт быстрых слоеных булочек с кардамоном и корицей. Маленькие, пряные и хрустящие. Получается очень вкусно! Отличный вариант для семейного чаепития.
Кутабы с творогом и зеленью
Мука
Творог
Вода
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Готовят их с различными начинками, я сегодня поделюсь рецептом, как приготовить кутабы с творогом и зеленью.
Постные блины на яблочном соке
Мука
Вода
Сок яблочный
Растительное масло
Мед
Соль
Сода
Могу смело сказать, что это один из самых удачных рецептов постных блинчиков. Подойдет веганам, постящимся, и просто тем, кто хочет разнообразить свой рацион.
Заливной пирог на кефире без яиц
Цветная капуста
Мука
Кефир
Растительное масло
Сыр
Сахар
Сода
Соль
Специи
Заливной пирог может быть приготовлен в десертном или закусочном варианте. Я предлагаю сегодня приготовить заливной пирог без яиц с цветной капустой и сыром.
Постные тонкие блинчики с дырочками
Мука
Вода
Вода тёплая
Растительное масло
Сахар
Мука
Разрыхлитель теста
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Приготовить постные тонкие блинчики очень просто, а ингредиенты только самые доступные. Блины получаются красивые, румяные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Сырники из окары
Окара
Сахар
Пшеничная мука
Рисовая мука
Лимонный сок
Разрыхлитель
Ванилин
Окара — соевый жмых, который остается после варки соевого молока. Это побочный продукт, но не спешите его выкидывать! Предлагаю приготовить из окары очень вкусные сырники.

Торт из кокосовой муки
Сыр творожный
Мука пшеничная
Апельсиновый сок
Сахар
Масло кокосовое
Сахарная пудра
Растительное масло
Мука кокосовая
Вода
Белый винный уксус
Сода
Соль
Миндальные лепестки
Предлагаю рецепт домашнего тортика из кокосовой муки. Мягкий бисквит здесь идеально сочетается с нежным творожным кремом. К тому же, любая выпечка становится ароматнее, если добавить кокосовую муку.

Ржаные оладьи с отрубями
Вода
Мука ржаная
Сахарный песок
Отруби пшеничные
Мука пшеничная 1 сорт
Сода пищевая
Лимонная кислота
Очень вкусные, пышные и, в то же время, плотные оладьи из ржаной муки с добавлением пшеничных отрубей относятся к разряду полезной выпечки. К тому же готовятся они на воде без использования дрожжей.


Тесто для пиццы из цельнозерновой муки
Пшеничная мука
Цельнозерновая мука
Вода
Оливковое масло
Мед
Дрожжи сухие
Соль
Вместо обычного теста для пиццы решил сделать его из цельнозерновой муки с добавлением меда. Поделюсь с вами тем, что получилось. Записывайте, как приготовить тесто для пиццы из цельнозерновой муки.

Пышные лепешки из чечевицы
Чечевица
Картофель
Батат
Греческий йогурт
Мука пшеничная
Кукурузная мука
Оливковое масло
Чеснок
Семена фенхеля
Тимьян
Лимонный сок
Очень мало рецептов из чечевицы. Пожалуй, только суп, один салат, да и просто каша в виде гарнира. Какого было моё удивление, когда я наткнулась на это блюдо. Оригинальное, полезное и сытное.


Тостовый хлеб
Мука пшеничная
Мука цельнозерновая
Вода
Растительное масло
Коричневый сахар
Семена льна
Сливочное масло
Соль
Сухие дрожжи
Домашний хлеб всегда гораздо вкуснее магазинного, согласны? Если вы любите печь не только сладенькое, обязательно взгляните на этот несложный пошаговый рецепт. Надеюсь, вы полюбите его.

Галета с хурмой и пудингом
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Холодная вода
Сухой пудинг
Сахарный песок
Цедра лимона
Соль
Хурма
Никогда раньше не готовил выпечку с хурмой, думал, что не получится ничего путного. Если вы до сих пор сомневаетесь делать или нет, то расскажу о своем творении, как приготовить галету с хурмой.
Домашние пирожки
Мука
Вода
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Желток
Картофель
Луковица
Ароматные, пышные, румяные, аппетитные и невероятно вкусные пирожки можно сделать самостоятельно. Расскажу вам о том, как приготовить домашние пирожки, что делаю с картофельно-луковой начинкой.
Торт "Сметанник" на сковороде
Сметана (в крем)
Сахар
Мука
Сметана 20%
Разрыхлитель
Печенье
Торт без выпечки - лучший вариант для тех, у кого нет доступа к духовке. Посмотрите, как приготовить торт "Сметанник" на сковороде - отличную альтернативу слоеным тортам с испеченными коржами.

Вкусные блины на воде
Вода
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Блины без молочной составляющей тоже бывают вкусными! Об этом говорит мой рецепт, который расскажет, как приготовить вкусные блины на воде. Приготовление блинчиков не составит большого труда.

Китайские луковые лепешки
Мука
Кипяток
Растительное масло
Зеленый лук
Оливковое масло
Соль
Прованские травы
Не знаете, что взять на работу в качестве сытного быстрого перекуса? Посмотрите, как приготовить китайские луковые лепешки - недорогой вариант замены хлеба. Обязательно добавьте лук - это классика.

Хлеб без дрожжей в духовке
Мука
Вода
Оливковое масло
Разрыхлитель
Соль
Крупная морская соль
Даже если у вас нет хлебопечки, можно приготовить вкусный и простой хлеб самостоятельно по данному рецепту. Получается отличный домашний хлеб с хрустящей корочкой.

Рецепт круассанов со сгущенкой
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода холодная
Сгущенное молоко вареное
Сахар
Соль
Ароматный хрустящий круассан с кофе - классический французский завтрак. Да, не очень полезный, но такой романтичный и вкусный! А что, если эту выпечку сделать самим, на новый лад? Давайте попробуем!

Тесто "Юфка"
Мука пшеничная
Вода
Уксус столовый 9%
Растительное масло
Соль
Юфка – это очень тонкое тесто, что является основой для выпечки турецких пирогов. Самое главное – это очень тонко его раскатать, тогда у вас все получится. Рассказываю, как приготовить тесто «Юфка».

Пшеничные булки с тмином и кунжутом
Пшеничная мука высший сорт
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Пшеничный стартер
Соль
Кунжут
Тмин
Давно хотели приготовить пористые булочки с тонкой хрустящей корочкой? Посмотрите этот вариант, как приготовить пшеничные булки с тмином и кунжутом — одни из самых пышных и легких булок на закваске.

Кокосовые коржики
Мука
Молоко
Кокосовое масло
Разрыхлитель
Соль
Рекомендую прочитать, как приготовить кокосовые коржики. Печенье получается низкокалорийным, рассыпчатым и легким.

Рецепт оладий без яиц
Кефир нежирный
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Сухие дрожжи
Разрыхлитель теста
Соль
Ванильный сахар
Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными.

Рассыпчатый яблочный пирог
Пшеничная мука высший сорт
Кукурузная мука мелкого помола
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яблоки
Соль
Летом и осенью особенно популярной становится выпечка с яблоками, поэтому расскажу, как приготовить рассыпчатый яблочный пирог. Это простой, сытный, ароматный, сладкий и очень рассыпчатый пирог.

Фокачча дрожжевая
Мука
Вода
Оливковое масло
Дрожжи
Розмарин
Морская соль
Италия славится не только пастой или пиццей. Сегодня сделаем одну из разновидностей самого популярного итальянского хлеба. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить фокаччу дрожжевую.

Веганское песочное печенье
Миндаль
Арахисовая паста
Мед
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Полезная выпечка — это возможно! Никакого глютена и дрожжей, и тогда тесто будет правильным. А ещё возможно сделать вегетарианский вариант, в котором не будет яиц, но всё равно получится вкусно!

Шоколадно-вишневый торт
Вишня
Сливки
Мука
Вода
Вода
Сахар
Растительное масло
Сахар
Какао
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сок лимона
Соль
Шоколад
Потрясающе вкусный, аппетитный, насыщенный и невероятно красивый тортик хочу предложить вам сделать в домашних условиях. Для настоящих поклонников шоколада этот рецепт точно станет находкой!

Фокачча тонкая без дрожжей
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло оливковое
Сахар
Соль
Розмарин свежий
Свежая, золотистая, тонкая фокачча без дрожжей получается очень вкусной. Расскажу, как ее приготовить. Для тех, кто не употребляет дрожжи, этот рецепт – прекрасный выбор домашней хлебной выпечки.

Хлеб чиабатта в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода
Мука ржаная
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Оливковое масло
Чиабатта – это итальянский хлеб, который готовится без добавления масла. По структуре у него крупные отверстия, а также хрустящая корочка. Рассказываю, как приготовить хлеб чиабатта в хлебопечке.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим