Name: Выпечка без молока - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Сахарная пудра Мука пшеничная высшего сорта Яйцо куриное

На сегодняшний день стали очень популярными торты из мастики. Они выглядят нарядно и роскошно, подходят для любого мероприятия. Почти все они готовятся на основе бисквитных коржей.

1 ч.

–

5.0

273

Оладьи на воде с яблоками

Простокваша Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Яблоки

Сейчас во время Поста очень хочется побаловать себя вкусненьким. Советую приготовить оладьи на воде с яблоками. Это блюдо готовится достаточно быстро и не требует особых кулинарных навыков.

1 ч.

–

5.0

206

"Тортилья": классический рецепт

Вода очищенная Мука Оливковое масло

Мексиканская кухня хорошо известна по всему миру. Ее блюда питательные и сытные, ведь их придумали не шеф-повара, а обычные люди. Рассказываю, как приготовить «Тортилью»: классический рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Пирог на кефире со сливами

Слива Мука Сахар Кефир Растительное масло Сода Корица Яйца Соль

Из всех сладких пирогов я больше всего люблю те, в которых начинка имеет небольшую кислинку. Для этих случаев лучше всего подходят свежие ягоды и некоторые фрукты. Получается настоящая вкуснятина.

1 ч. 30 мин

–

4.5

218

Яблочный пирог в мультиварке "Редмонд"

Сахар Мука Сливочное масло Яблоко Яйцо Соль и сода

Любителям быстрой, недорогой и вкусной выпечки в домашних условиях рекомендую взять на заметку этот классный рецепт аппетитного пирога с яблочками. Потрясающий вариант к чаю для всей семьи!

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Пицца-шарики во фритюре

Масло для жарки Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Оливковое масло Дрожжи Соль Сахар Соль Перец Орегано Сушеный чеснок

Существует множество блюд с начинкой, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить пиццу-шарики во фритюре, очень оригинальные и невероятно вкусные. Эти шарики станут достойной заменой пиццы!

1 ч.

–

5.0

284

Тесто для пиццы (дрожжевое)

Мука Вода Сахар Масло растительное Соль Дрожжи сухие

Расскажу, как приготовить тесто для пиццы (дрожжевое). По сути, такое тесто готовится очень легко, нужно только учитывать время на то, чтобы тесто поднялось. А потом можно его просто заморозить!

2 ч.

–

5.0

235

Хлеб на закваске без дрожжей

Сахар Соль Лимонная кислота

Вкусный, ароматный, мягкий и пушистый хлеб можно приготовить и без дрожжей, если вдруг их привкус вам не нравится. Расскажу, как приготовить хлеб на закваске без дрожжей, который выпекаю в духовке.

22 ч.

–

2.3

223

Дрожжевой хлеб с клюквой

Мука Вода Сахар Клюква Орешки Цедра апельсина Дрожжи Соль

Хотите приготовить что-нибудь сытное, вкусное и без лишних хлопот к чаю? Тогда у меня для вас отличная идея — несложный и классный вариант, как приготовить дрожжевой пирог с клюквой и орешками.

2 ч.

–

5.0

–

Постный кекс

Мука Рассол Сахар Растительное масло Ванильный сахар Сода

Пост – это не повод отказывать себе в выпечке, ведь можно сделать ее без запрещенных ингредиентов, получится она вовсе не хуже. Рассказываю, как приготовить постный кекс, который делаю на рассоле.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Лаваш армянский

Мука Вода Сухие дрожжи Соль

Лаваш — это очень тонкий белый хлеб. А еще это универсальная выпечка, с которой можно приготовить уйму всего вкусного, как сладкого, так и соленого. Делюсь рецептом, как приготовить лаваш армянский.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквитное печенье для "Тирамису"

Сахар Мука Сахарная пудра Яичный белок Яичный желток

Многие из нас в кофейне или в ресторане пробовали десерт "Тирамису". Я думаю, и дома вы его уже пробовали сделать. Я пока что не готовила его сама, но тут выпал случай, что решилась на это.

30 мин

–

5.0

265

Печенье "Блажь" Мистраль

Мука овсяная Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сметана Клюква сушеная Мед Разрыхлитель Яйцо

Поделюсь с вами рецептом того, как приготовить печенье "Блажь" Мистраль, которое вы могли видеть в магазине. Оно очень мягкое, тающее во рту и имеет несколько вариантов добавок.

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб для хлебопечки "Мулинекс"

Вода Мука пшеничная Соевая мука Оливковое масло Семена льна Пшеничные отруби Овсяная мука Разрыхлитель Сухие быстродействующие дрожжи Сахар Соль

После нескольких неудачных попыток испечь хлеб в духовке я решилась на покупку хлебопечки. Здесь расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки «Мулинекс». Это хлеб с пониженным содержанием углеводов.

4 ч. 30 мин

–

5.0

272

Ламаджо с говяжьим фаршем

Мука Говяжий фарш Кипяток Петрушка Картофельный крахмал Подсолнечное масло Кетчуп Томатная паста Мята Паприка Тмин Хлопья перца чили Быстрорастворимые дрожжи Соль Лимон Красный перец Зеленый перец Помидор

Теперь не обязательно ехать в другую страну, чтобы полакомиться ее национальными деликатесами. Вы сможете сделать самостоятельно блюдо по рецепту, как приготовить Ламаджо армянский. Попробуйте!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Греческий завтрак

Мука Вода Йогурт греческий Оливковое масло Дрожжи Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Кунжут Огурец Соль, перец, винный уксус Маслины или оливки

Если вам нравится исследовать разные кухни мира, пробуя новые и интересные блюда, рекомендую вам совершить маленькое кулинарное путешествие в Грецию, не выходя из дома. Готовы? Тогда запоминайте!

40 мин

–

4.5

–

Коврижка медовая без яиц

Мука Вода Сахар Растительное масло Изюм Мед Какао Сода Корица

Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдёт у себя всё необходимое для медовой коврижки без яиц.

1 ч.

–

4.5

–

Пирог на кефире с мясом

Кефир Говядина мякоть Мука Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Яйцо Картофель Специи

Сомневаетесь, какое быстрое тесто выбрать для пирога? Тогда остановитесь на основе из кефира, ведь с ним получается заливное. Оно хорошо подойдёт для сытных начинок. Такой вариант описан у меня.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Коврижка медовая с изюмом

Мука Сахар Мед Растительное масло Теплый крепкий кофе Изюм Разрыхлитель Цедра апельсина Яйцо Соль Корица

Всем поклонникам простой, сытной, быстрой и недорогой выпечки хочу предложить этот классный рецепт на заметку. Когда не знаете, что испечь к чаю, сделайте такую коврижку с медом и сухофруктами.

1 ч.

–

4.5

–

Бисквит с белковым кремом

Ягоды Сахар Вода Мука Ванильная эссенция Яйцо

Не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю? У меня есть отличный идея — простой и очень классный рецепт приготовления бисквита с белковым кремом, дополненного свежими ягодами.

8 ч.

–

4.8

–

Оладушки с начинкой

Мука Джем или варенье Сахар Вода Мед Сода Яйцо Сливочное и растительное масло

Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить оладушки с начинкой. Это чудесный вариант выпечки для взрослых и детей, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте, это быстро и аппетитно!

30 мин

–

5.0

240

Постное печенье с сухофруктами

Хлопья овсяные Сухофрукты Орехи Банан Корица Соль

Хотелось бы поделиться с вами весьма интересным и простым вариантом, как приготовить постное печенье с сухофруктами. Полезно и вкусно — идеальный вариант выпечки для всей семьи.

40 мин

–

4.3

282

Пирог с сухофруктами в мультиварке

Мука Вода кипяченая Сахар Курага, изюм, чернослив Растительное масло Разрыхлитель Какао Корица Яблоко

Я уже давно привыкла к мультиварке и научилась правильно в ней готовить выпечку. Уже начинаю искать всё новые и новые рецепты, так как старые доведены до идеала и уже немножко поднадоели.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Тесто в хлебопечке

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль

С появлением кухонной техники многие процессы для хозяек стали гораздо быстрее и проще выполняться. Хочу поделиться с вами одним очень классным способом, как приготовить тесто в хлебопечке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

242

Московские булочки

Мука Вода Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо

Это любимая и знакомая с детства выпечка из сдобного дрожжевого теста. Главное отличие от других булочек в их особенной форме — сердечки. Делюсь рецептом, как приготовить московские булочки к чаю.

4 ч.

–

5.0

–

Торт "Пьяная вишня" от бабушки

Вишня Ром Сливки Мука Сахар Шоколадные дропсы Сахарная пудра Какао Сливочное масло Яйцо

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Если вы любите создавать маленькие кулинарные шедевры на своей кухне, возьмите на заметку мой вариант, как приготовить торт "Пьяная вишня" от бабушки.

3 ч.

–

4.1

–

Торт "Сникерс" с крекером

Мука Сливки Сахар Вареная сгущенка Арахис Сгущенка Соленый крекер Шоколад Кефир Какао Разрыхлитель Сливочное масло Яйцо Соль

Хочу предложить вам испечь на десерт потрясающий тортик на шоколадных коржах с арахисом, крошкой печенья и нежным сливочным кремом по мотивам известного батончика. Это чудесный вариант для всей семьи.

3 ч.

–

3.7

–

Пирожки из лепешек

Мука Вода Оливковое масло Кинза Зеленый лук Петрушка Шпинат Ботва Листья салата Щавель Чеснок Соль Черный молотый перец

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, её всё-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте.

30 мин

–

4.8

–

Несдобное тесто

Мука Вода Соль Дрожжи Растительное масло

Если решили отказаться от покупного хлеба в пользу домашнего, то вам придется в пору рецепт, как приготовить несдобное тесто. Его можно использовать сразу или хранить в морозильнике.

1 ч.

–

5.0

214

Чебуреки постные с грибами и гречкой

Мука Грибы Гречка вареная Вода кипяток Масло растительное Водка Соль Сахар Лук

Время поста ограничивает нас в употреблении некоторых продуктов. Поэтому я предлагаю рецепт, как приготовить чебуреки постные с грибами и гречкой. Домашние, хрустящие с вкусной начинкой. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Блины на воде тонкие

Вода Мука Сахар Яйца Соль Масло растительное

Обожаю тонкие блинчики за универсальность: это и десерт, и закуска, и даже основа для торта. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить блины на воде тонкие. Классический простой рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики из творога

Творог Молоко Мука Растительное масло Яйца

Думаете, из творога можно сделать только начинку для блинов? Расскажу, как приготовить блинчики из творога. Такие блинчики отлично подходят для сытного и вкусного завтрака или полдника. Готовим?

30 мин

–

5.0

–

Тесто на чебуреки с водкой

Мука Вода Водка Масло растительное Соль, перец Яйцо

Вы знаете, зачем в тесто добавляют алкоголь? Прочтите этот рецепт, как приготовить тесто на чебуреки с водкой. Отсюда вы все узнаете и, наверняка, захотите повторить данный рецепт на своей кухне.

2 ч.

–

3.7

225

Печенье на рассоле

Мука Рассол Сахар Растительное масло Сода

Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например, такой, как мой.

30 мин

–

4.6

–

Армянский лаваш в духовке

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи сухие Соль

Лаваш — универсальная несладкая выпечка. Из него можно делать прекрасные горячие и холодные закуски и даже пироги с начинками. Посмотрите, как приготовить армянский лаваш в духовке на домашей кухне.

1 ч. 30 мин

–

4.8

210

Пресное тесто для пирога

Мука пшеничная Масло растительное Вода холодная Соль

Хочу поделиться очень простым рецептом, как приготовить пресное тесто для пирога, который подойдет и для вегетарианцев. Растительное масло можно выбрать любое, по вашему вкусу. А вообще, этот рецепт проверен уже годами, у вас все получится. Итак, приступим!

45 мин

–

3.9

439

Печенье из банана и геркулеса

Геркулес Масло растительное Банан

Очень простой рецепт приготовления полезного диетического печенья. Доступные ингредиенты, легкость приготовления и максимум пользы для фигуры — вот достоинства этого печенья.

35 мин

–

4.4

–

Пирог с ревенем из песочного теста

Ревень Мука Сливочное масло Сахар Вода ледяная Сахарная пудра Яйцо Яичный желток Яблоко Соль Имбирь молотый Корица молотая Ванилин

Иногда для выпечки хочется выбрать какую-нибудь оригинальную начинку. И в поисках таковой я выбрала интересный вариант, который с одной стороны всем знаком, а с другой его не так часто используют.

1 ч. 30 мин

–

5.0

251

Пирог из манки с яблоками

Яблоки Пшеничная мука Сахар Манная крупа Сливочное масло Разрыхлитель Корица

В этом рецепте я расскажу, как приготовить пирог из манки с яблоками. Для этого понадобятся яблоки любого сорта. Плоды с огорода хороши, однако подойдут и обычные магазинные. Отличный пирог к чаю.

1 ч.

–

5.0

–

Слоеные пирожки с вишней на пиве

Мука Маргарин Светлое пиво

Предлагаю вам узнать, как приготовить слоеные пирожки с вишней на пиве — вкусную и красивую выпечку с начинкой из вишни и сахара. Тесто готовится на пиве и маргарине, из-за чего становится слоеным.

3 ч.

–

3.7

395

Индийские лепешки чапати

Вода Мука цельнозерновая Мука пшеничная Масло растительное Соль

Есть продукты и блюда, которые в разных странах называются по-разному, а на вкус почти одинаковы. Меняются некоторые ингредиенты в них, а суть остается. Вот, как приготовить индийские лепешки чапати.

1 ч.

–

4.7

–

Овсяное печенье с медом на кефире

Овсяные хлопья Кефир Шоколадная стружка Мед Корица Соль

Который раз убеждаюсь, что магазинная выпечка гораздо хуже домашней. Поэтому уже давно делаю всё сама. Тем более, когда некоторые рецепты очень простые. Мой именно такой, да ещё и диетический.

1 ч.

–

4.0

250