Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Бисквитное печенье для "Тирамису"

30 мин

12

Джулия Ветрина

Бисквитное печенье для "Тирамису"

Многие из нас в кофейне или в ресторане пробовали десерт "Тирамису". Я думаю, и дома вы его уже пробовали сделать. Я пока что не готовила его сама, но тут выпал случай, что решилась на это.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 50 грамм
Сахар 60 грамм
Сахарная пудра 40 грамм
Яичный белок 3 штуки
Яичный желток 2 штуки

Калорийность

265 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Два желтка взбейте с 15 граммами сахара добела.

Два желтка взбейте с 15 граммами сахара добела.

Шаг 2

В другой миске взбейте белок. Всыпьте 15 граммов сахара и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

В другой миске взбейте белок. Всыпьте 15 граммов сахара и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

Шаг 3

Теперь добавьте желтки к белкам, осторожно перемешивая. Просейте в массу муку, также продолжая осторожно мешать.

Теперь добавьте желтки к белкам, осторожно перемешивая. Просейте в массу муку, также продолжая осторожно мешать.

Шаг 4

Противень застелите пекарской бумагой. Воздушное тесто поместите в кондитерский мешок. Сделайте палочки в 10 см длиной (сразу на противне).

Противень застелите пекарской бумагой. Воздушное тесто поместите в кондитерский мешок. Сделайте палочки в 10 см длиной (сразу на противне).

Шаг 5

Посыпьте изделия сахарной пудрой и оставьте их на 15 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Посыпьте изделия сахарной пудрой и оставьте их на 15 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 6

Выпекайте печенье в течение 12 минут и приступайте к дальнейшей готовке десерта!

Выпекайте печенье в течение 12 минут и приступайте к дальнейшей готовке десерта!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Бисквитные палочки

Яйцо Сахарный песок Мука пшеничная Сахарная пудра Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Бисквитные палочки или итальянское печенье "Савоярди", являются основой известного десерта "Тирамису". Такое лакомство очень просто испечь самим, хотите попробовать? Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

303

Печенье "Дамские пальчики" для "Тирамису"

Сахар Мука Кукурузный крахмал Яйца Ваниль Сахарная пудра

Не каждому по карману купить готовые «Савоярди» в супермаркете, гораздо выгоднее по цене сделать такое самостоятельно. Расскажу, как приготовить печенье «Дамские пальчики» для «Тирамису».

1 ч.

5.0

246

Бисквитное печенье Савоярди

Мука Сахар Сахарная пудра Соль Ванилин Яйцо

Хрустящие, аппетитные и несложные в приготовлении печеньки, которые часто называют "дамские пальчики", это отличный вариант домашней выпечки для всей семьи, а не только основа для Тирамису.

35 мин

4.5

–

Печенье для "Тирамису"

Сахар Мука Сахарная пудра Яйцо

Савоярди можно купить не всегда и не в каждом магазине. Именно поэтому я хочу показать, как приготовить печенье для "Тирамису" своими руками. Хрустящее, нежное и невероятно вкусное. Советую!

20 мин

4.8

277

Тирамису из печенья юбилейное

Печенье "Юбилейное" Сыр Маскарпоне Сливки 30% Сахарная пудра Какао Кофе молотый Коньяк

Легкий и вкусный тортик по мотивам известного итальянского десерта. Этот вариант - отличная ему замена. А готовится он очень легко, здорово выручает, когда надо быстро соорудить вкусный десерт.

3 ч.

4.4

–

Тирамису из готовых бисквитных коржей

Маскарпоне Кофе Ликер Бисквитный корж Яйца Сахар Шоколад или какао-порошок

Захотелось вкусного десерта, но не хочется тратиться на дорогое печенье савоярди? Тогда рецепт приготовления вкусного тирамису из готовых бисквитных коржей — специально для вас!

1 ч.

4.8

232

Тирамису без сливок

Маскарпоне Печенье "Савоярди" Крепкий эспрессо Сахар Коньяк Какао Яйца

Вариантов приготовления прекрасного десетра "Тирамису" существует великое множество, я же хочу предложить рецепт "Тирамису" без сливок, по которому вы запросто сможете приготовить это лакомство дома.

12 ч.

4.0

–

Печенье "Савоярди" в домашних условиях

Мука Сахар Сахарная пудра Белки Желтки

Хочу рассказать, как приготовить печенье "Савоярди" в домашних условиях, так как оно является главным ингредиентом популярного десерта "Тирамису". Печенье получается рассыпчатым, сухим и легким.

30 мин

4.8

366

Печенье Савоярди

Сахар Мука Сахарная пудра Белки яичные Желтки яичные

Печенье Савоярди - очень вкусное, тающее во рту печенье. Его можно использовать для приготовления итальянского десерта Тирамису или подавать самостоятельно.

30 мин

4.6

367

Торт "Тирамису"

Сливки Сыр "Маскарпоне" Сахарная пудра Коньяк Какао-порошок Кофе растворимый Печенье "Савоярди"

Торт "Тирамису" - знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья - савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления!

40 мин

5.0

259

Тирамису (классический простой)

Савоярди Маскарпоне Сахар Ликер Кофе Какао Белки Желтки

Итальянцы знают толк не только в пасте и пицце, но и в десертах, согласны? Если вы тоже без ума от сладенького, тогда непременно должны взять на заметку этот несложный и безумно аппетитный рецепт.

35 мин

3.8

386

Итальянский тирамису

Печенье "Савоярди" Маскарпоне Кофе Сахар Какао Шоколад Ром Яйцо Соль

Тирамису – изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису.

3 ч. 30 мин

4.1

295

×