Выпечка без дрожжей

Мука Банановое пюре Сахар Растительное масло Миндаль Разрыхлитель Сода Соль

Кусочек свежего бананового хлеба к завтраку со сливочным маслом или джемом – это вкусно! А знаете ли вы, как приготовить банановый хлеб без яиц? Уверяю вас, что никаких сложностей у вас не возникнет.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Вкуснейший чизкейк

Сливочный сыр Шоколадная стружка Мука Крекеры Сметана Сливочное масло Сахар Молоко Ванильный экстракт Соль Яйца

Вариаций чизкейка так много, что можно готовить его каждый день разным в течение всего года. Этот легкий десерт любят во многих странах. Делюсь своей вариацией, как приготовить вкуснейший чизкейк.

4 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пирог с лаймом и черникой

Черника Мука Сгущенное молоко Сливочное масло Холодная вода Сок лайма Сахар Соль Яйцо Желтки куриные

Самое время для выпечки пирогов со свежими ягодами, которые можно заменить и замороженными. Такой пирог можно сделать в любое время. Предлагаю вариант, как приготовить пирог с лаймом и черникой.

2 ч. 20 мин

–

3.7

–

Миндальное печенье с лавандой

Мука пшеничная Миндальная мука Сливочное масло Сахар Листья лаванды Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Лаванда – это не только ароматная трава для косметических средств или к травяному чаю, из нее можно сделать отличное печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить миндальное печенье с лавандой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Черничный пирог к чаю

Черника Мука Молоко Сахар Растительное масло Сахар коричневый Сливочное масло Ванильный экстракт Корица Сода Соль Яйца

Ягоды черники – звезда этого пирога. Используйте свежие или замороженные. Узнайте, как приготовить черничный пирог к чаю в домашних условиях. Пирог очень нежный, каждый его кусочек просто тает во рту.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Ванильный кекс на йогурте

Мука Сахар Йогурт Лимонная цедра Разрыхлитель Растительное масло Ванильный экстракт Соль Яйца

Минимум усилий – максимум вкуса! Если вам по душе это выражение, тогда предлагаю сделать вкуснейший и очень простой кекс. Записывайте рецепт, как приготовить ванильный кекс на йогурте.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кексы с корицей

Мука Сливочное масло Молоко Корица Ванильный экстракт Уксус Разрыхлитель Яйца Соль Сахар

Кексы – универсальный десерт. Их можно сделать на завтрак, на полдник, на День Рождения, Новый год, на свадьбу или другой праздник, если красиво оформить. Расскажу, как приготовить кексы с корицей.

30 мин

–

5.0

–

Викторианский бисквит

Сливки Клубника Сахарная пудра Сахар Мука Кипяченая вода Лимонный сок Лимонная цедра Ванильный экстракт Яйца

Бисквитный торт всегда пригодится. Его можно подать на праздник или к чаю в обычный день. Сделать его гораздо проще, чем любой другой. Расскажу о рецепте, как приготовить викторианский бисквит.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Французские крепы

Мука Молоко Сахар Соль Яйца

Если блины могут быть толстые или тонкие, то крепы – это очень тонкие блины, чем тоньше, тем лучше. Расскажу о рецепте тончайших, почти прозрачных, блинчиков, как приготовить французские крепы.

40 мин

–

5.0

–

Печенье из кокосовой стружки

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Миндальный экстракт Соль Куриные белки

Печенье удивительно вкусное, нежное и ароматное. Можно хранить его в герметичном контейнере в холодильнике несколько недель. Для вас способ, как приготовить печенье из кокосовой стружки.

1 ч.

–

4.0

–

Открытый пирог с картофелем и молоками сельди

Сыр твердый Кефир Мука пшеничная Отруби Смесь перцев Масло растительное Сода Яйцо Картофель Соль Молоки сельди

Хрустящее тесто, необычная начинка и золотистая сырная корочка — такой пирог уж точно не залежится!

45 мин

–

5.0

–

Тыквенно-гречневые панкейки

Вода Мякоть тыквы Мука пшеничная Масло подсолнечное Мука гречневая Сахарный песок Сода пищевая Лимонная кислота Поваренная соль

Эта вариация на тему американских панкейков является ещё одним способом сделать привычный десерт более полезным для здоровья. Гречневая мука в составе теста придаёт выпечке яркий вкус и рассыпчатость.

40 мин

–

5.0

–

Брауни-чизкейк

Сливочный сыр Шоколад Черника Мука Сливочное масло Вода Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Сахар Яйца Соль

Брауни и чизкейк – это самые популярные десерты. А если совместить эти два лакомства в одном блюде? Расскажу о том, как приготовить брауни-чизкейк. Вкуснейшее угощение к вашему столу!

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кекс с лимоном и маком

Сахар Мука пшеничная Молоко Сметана Растительное масло Мак Сливочное масло Цедра лимона Лимонный сок Мед Ванильный экстракт Сода Соль Яйцо

Добавление цитрусовых в выпечку – это всегда взрыв вкусов. Сладкое тесто преобразится кислыми оттенками, цвет станет ярким, а текстура – влажной. Если любите такое сочетание, то этот рецепт для вас.

1 ч. 35 мин

–

5.0

375

Тыквенный кекс с орехами и шоколадом

Сахар Тыквенное пюре Шоколадные чипсы Грецкие орехи Оливковое масло Мука Вода Сода Молотая корица Соль Мускатный орех Яйца Молотый имбирь Кардамон Молотая гвоздика

Очень интересный кекс, который готовится на основе тыквенного пюре. Сделать его можно заранее или купите уже готовое. Расскажу вам, как приготовить тыквенный кекс с орехами и шоколадом.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье из миндаля

Миндаль Сахарная пудра Молотая корица Лимонный сок Белки куриные

Это печенье отличается от привычного тем, что готовится без муки. Его основу составляет миндаль, поэтому оно получается очень ароматное и вкусное. Расскажу, как приготовить печенье из миндаля.

1 ч. 20 мин

–

5.0

477

Простое песочное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Корица Ванильный экстракт Мускатный орех

Хотите знать, как приготовить простое песочное печенье? Нежное, мягкое и рассыпчатое печенье. Эта выпечка понравится детям и взрослым, а сделать ее быстрее, чем сходить в магазин за готовым печеньем.

35 мин

–

5.0

–

Морковные панкейки

Сливки Морковь Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сливочный сыр Грецкий орех Растительное масло Разрыхлитель Корица молотая Соль Ванильный экстракт Имбирь Мускатный орех Яйцо

Морковь хороша для выпечки тем, что она может менять свой вкус: например, стать сладкой, пряной, острой, кислой, в общем — всё, что хотите. Попробуем ещё один вариант. Он очень необычный.

25 мин

–

5.0

252

Пирог с кардамоном, апельсином и имбирем

Мука Сливочное масло Сахар коричневый Сок апельсина свежевыжатый Миндаль Имбирь тертый Кардамон Апельсин Яйца Сахарная пудра

Этот пирог наполнит дом ароматами. Он легкий, с влажной текстурой. Такой можно сделать к вечернему чаепитию или на полдник. Расскажу, как приготовить пирог с кардамоном, апельсином и имбирем.

1 ч.

–

5.0

–

Пахлава с орешками

Грецкие орехи Сахар Вода Сливочное масло Мед Корица Ванильный экстракт Тесто "Фило"

Любите восточные сладости? Еще бы, ведь там их умеют готовить. Расскажу, как приготовить «Пахлаву» с орешками, одну из самых популярных сладостей. Это невероятно вкусная, сладкая и ароматная выпечка.

19 ч.

–

4.0

–

Лимонный пирог с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Маскарпоне Кукурузная мука Сливочное масло Сливки жирные Лимонная цедра Разрыхлитель Яйца Розмарин свежий Соль Сахар Лимонный сок

Пирог одновременно сладкий и немного терпкий благодаря глазури. Если вы искали рецепт вкусной выпечки на каждый день или на праздник, тогда расскажу вам, как приготовить лимонный пирог с глазурью.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Вкуснейший лимонный пирог

Сахар Сливочное масло Лимонный сок Сахарная пудра Мука Крахмал Лимонная цедра Яйца Соль Оливковое масло Желтки куриные

Даже обычный пирог станет изюминкой и украшением вашего стола, если к нему добавить лимоны. Невероятно вкусная и ароматная выпечка по рецепту, как приготовить вкуснейший лимонный пирог.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Галета со шпинатом, зеленым луком и адыгейским сыром

Шпинат Сыр Мука пшеничная Масло сливочное Моцарелла Вода Сыр твердый Отруби овсяные Сахар Разрыхлитель Соль Лук-порей Лук зеленый Желток

Очень люблю галеты. Песочное нежное тесто и простая формовка. А начинки могут самые разнообразные. К примеру, вот такая: с весенней зеленью и обилием сыра. Вкуснотища!

1 ч.

–

5.0

–

Лимонное печенье с базиликом

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Лимонная цедра Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца Базилик Соль Сода

На первый взгляд обычное печенье, но есть что-то волшебное в нем, вы почувствуете это при первом же укусе. Простое и вкусное лакомство по рецепту, как приготовить лимонное печенье с базиликом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Рогалики с помидорами и сыром

Помидоры черри Тесто для пиццы Сыр Соус "песто" Оливковое масло Оливки

Мы привыкли, что некоторые виды выпечки могут быть только сладкими. Но иногда тесто имеет нейтральный вкус, и поэтому с начинкой можно пойти на эксперимент. Это мы и попробуем в данном варианте.

30 мин

–

3.7

278

Кексики "Красный бархат"

Сахарная пудра Сливочный сыр Сахар Растительное масло Кефир Мука Сливочное масло Крахмал Какао Ванильный экстракт Красный пищевой краситель Сода Яблочный уксус Соль Яйца

Хотите удивить гостей оригинальным десертом, но возиться подолгу на кухне – это не для вас? Рекомендую воспользоваться вот таким отличным рецептом, как приготовить кексики «Красный бархат».

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с рисом и цукини

Цукини Рис "Арборио" Молоко Рикотта Сыр Растительное масло Тимьян сухой Яйцо Соль Репчатый лук Тесто фило

Любите ли вы, когда в выпечке тонкий слой теста и много начинки? Скорей всего да, поэтому вам понравится этот рецепт. Хотя в нём использованы знакомые продукты, но здесь они представлены по-новому.

1 ч. 10 мин

–

5.0

193

Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом

Рикотта Шпинат Сыр твердый Молоко Тесто слоеное готовое Яйцо Перец черный молотый Соль Яичный желток Семена кунжута

Пирог-цветок в виде подсолнуха – один из хитов последних лет, в интернете можно увидеть много примеров такой выпечки. Идеальный выбор для праздничного стола или просто для семейного ужина.

1 ч.

–

5.0

144

Кукурузные кексики с черникой

Черника Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Сода Ванилин Яйцо

Моя слабость – кукурузная мука. Еще бОльшая слабость – кукурузные кексики. Этот вариант очень нежный. Черника придала кексикам невероятно яркий, кисло-сладкий вкус, который гармонирует с кексиком.

12 мин

–

5.0

205

Пирог с шоколадными "каплями"

Мука Шоколадные капли Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар Ваниль Сода Кофе растворимый Яйца Соль Шарик мороженного Шоколадный топинг

Вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Особенно понравится любителям шоколада, внутри спрятаны вкрапления шоколадных капель. С чашкой холодного молока на завтрак — и заряд бодрости на весь день!

18 мин

–

5.0

–

Оладьи из нутовой муки "Панелле"

Вода холодная Мука нутовая Соль Масло растительное

Познакомьтесь с очень простым, но очень вкусным блюдом – сицилийскими оладьями из нутовой муки. Это популярная еда на улицах Палермо, а мы приготовим их дома. Настоящий праздник для вегетарианцев!

9 ч.

–

5.0

364

Тортилья за 5 минут

Мука Вода Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Тортилья в Мексике – как картофельные чипсы у нас. Лепешки используют для подачи или готовят из них вкуснейшую уличную еду. А знаете, как приготовить тортилью за 5 минут? Скорее записывайте рецепт.

10 мин

–

5.0

–

Домашние сырные крекеры

Сыр тертый Мука Сливочное масло Холодная вода Соль Разрыхлитель Белок куриный

Есть такая выпечка, которую очень легко и просто сделать даже неопытному или вовсе начинающему повару. К такой могу отнести следующий рецепт, как приготовить домашние сырные крекеры.

40 мин

–

5.0

–

Песочное печенье с подливой

Фарш Сухое молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Соль, перец

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.

30 мин

–

5.0

–

Наливной пирог с тунцом и помидорами в мультиварке

Тунец Кефир Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Сахар Сода Лимонный сок Яйца Маслины Лук зеленый Соль Помидоры черри Черный перец Орегано

Люблю печь заливные пироги: просто, вкусно и всегда выручают. Тесто на кефире легко замешивается, а начинку всегда можно подобрать по вкусу. Например, взять консервированного тунца, маслины, помидоры…

1 ч.

–

5.0

–

Панкейки из гороха

Молоко Зеленый горошек Мука пшеничная Растительное масло Картофельный крахмал Сода Яйцо

Многие из нас знакомы с овощными оладьями. С одной стороны эта выпечка подходит для чая, а с другой она сытная, и может заменить обед. Так получилось в этом варианте, но форма и вкус чуть изменились.

25 мин

–

5.0

201

Нежный сырный пирог в мультиварке

Сыр твердый Мука пшеничная Творог Сыр плавленый Моцарелла Сметана Сода Паприка молотая Соль Яйца Помидоры черри Лук зеленый

Это отличный пирог для любителей сырной выпечки. Он простой и быстрый в готовке. «Удобен», когда в доме скопились кусочки разных сыров.

1 ч.

–

5.0

–

Баноффи пай

Сливки жирные Мука пшеничная Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Кофе растворимый Кофе Банан Яйцо куриное Желтки яичные

Баноффи пай — торт родом из Англии. Нравится он всем, а готовится проще простого. Главное — иметь качественную вареную сгущенку, тогда успех обеспечен. Заходите и смотрите, как готовить это чудо!

2 ч.

–

5.0

274

Болгарский пирог с творожной начинкой

Творог Сливки Мука пшеничная Вода Яйца куриные Поваренная соль

Этот пирог из тонкого пресного теста является представителем национальной болгарской кухни. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление такого блюда не отнимет много времени. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блинный рулет в духовке

Молоко Тыква (замороженная) Мука пшеничная Сыр твердый Луковица (среднего размера) Чеснок Яйца куриные Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый) Поваренная соль

Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

–