Выпечка без дрожжей

Мука пшеничная Масло сливочное Повидло Сметана Масло растительное

Печенье готовится быстро и из самых доступных продуктов. Получается очень вкусное, рассыпчатое, с небольшой сладостью джема. Советую испечь такое для семейного чаепития.

1 ч.

–

4.5

427

Панкейки из цельнозерновой муки

Кефир Мука цельнозерновая Сахар Сода Соль Масло растительное

Панкейки - американские оладьи. Вкусные, ароматные и простые в приготовлении. Если заменить пшеничную муку на цельнозерновую, то получатся еще и очень полезные. Отличная идея для семейного завтрака!

30 мин

–

5.0

133

Бисквит в кастрюле

Мука Сахар Какао Растительное масло Яйцо

Если у вас нет духовки, то этот рецепт точно вам подходит. Приготовленный в кастрюле бисквит получается мягким и вкусным. Делюсь с вами рецептом как это сделать!

1 ч.

–

4.4

–

Рогалики с изюмом

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное Сметана Грецкие орехи Сахар тростниковый Разрыхлитель Соль

Предлагаю вам рецепт очень вкусных рогаликов, из теста на основе сметаны и сливочного масла, с начинкой из изюма с добавлением грецких орехов. Эта ароматная выпечка идеально дополнит ваше чаепитие!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Сырники с творожным сыром

Творог Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Сыр творожный Яйцо куриное Соль

Сырники с добавлением творожного сыра получаются намного нежнее обычных. Они имеют более однородную текстуру, а готовятся очень просто! Попробуйте новый рецепт!

45 мин

–

5.0

269

Бисквит с карамелью

Мука Сахар Карамель Крахмал Яйцо куриное

Бисквит – отличная основа для многих десертов. Если знать технологию, то он получится лёгким и воздушным, и не будет опадать. Сегодня расскажу, как приготовить бисквит с карамелью быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

281

Кокроки с яблоками

Мука Сметана Сахар Яблоко Яйцо Соль Желток

Кокроки - пирожки удмуртской кухни из пресного (бездрожжевого) теста. Готовят их с самыми разнообразными начинками, я предлагаю приготовить кокроки с яблоками. Будет вкусно! Угощайтесь!

1 ч.

–

4.8

189

Песочный пирог с яблоками и творогом

Мука Творог Сливочное масло Сахар Крахмал Кефир Яйцо Яблоко Ванилин

Очень простой и вкусный пирог на песочном тесте. Тесто для этого пирога можно приготовить заранее, а сам пирог испечь непосредственно перед чаепитием или перед приходом гостей. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

313

Мини-пиццы на бездрожжевом тесте

Мука Молоко Сыр Колбаса Кетчуп Консервированная кукуруза Растительное масло Соль Яйцо

Когда нужно быстро приготовить перекус, сделайте мини-пиццы на бездрожжевом тесте. Это быстро, вкусно, сытно и главное - всегда можно экспериментировать с начинкой. Чудесная идея на заметку!

30 мин

–

4.6

–

Клафути с абрикосами

Абрикосы Мука пшеничная Сметана Сахар Молоко Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин Масло сливочное

Побалуйте себя быстрой и несложной выпечкой! Приготовьте клафути – заливной пирог из жидкого теста, почти блинного.

30 мин

–

5.0

–

Кекс "Безысходность"

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Какао Яйцо Сода

Классический рецепт кекса "Безысходность" содержит в своем составе какао, поэтому сам кекс получается шоколадный. Самый быстрый порционный вариант выпечки к чаю. Попробуйте!

5 мин

–

4.4

317

Кастелла

Мука пшеничная Сахар тростниковый (коричневый) Сахарный песок Мед Горячая вода Сливочное масло Яйца

Рецепт этого вкусного бисквита португальские мореплаватели завезли в Японию еще в XVI веке, с тех пор японцы довели его приготовление до совершенства. Попробуем и мы приготовить медовую кастеллу.

2 ч.

–

4.7

–

Меренговый рулет с малиной

Сахар Малина Сливки 33% Сок лимона Кукурузный крахмал Белки яичные

Потрясающе нежный десерт с нежной структурой и ароматом малины. Заходите, будет вкусно. Угощайтесь!

1 ч. 50 мин

–

5.0

267

Карамельный кекс

Мука пшеничная Карамель Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Грецкие орехи Соль

Выпечка с добавлением карамели имеет особый вкус и аромат. Предлагаю рецепт карамельного кекса, который порадует вас во время домашнего чаепития. Кекс получается нежным и пористым, легко запекается.

40 мин

–

5.0

–

Королевский торт без муки

Сахарный песок Грецкие орехи Масло сливочное Молоко Ром или коньяк Крахмал картофельный Какао-порошок Яйца куриные

Оригинальный десерт, в основе которого воздушные коржи из безе и грецких орехов, прослоенные вкуснейшим шоколадным кремом на желтках. Это восхитительное и невероятно гармоничное сочетание. Попробуйте!

3 ч.

–

4.4

392

Штрудель с айвой, яблоками и маком

Мука Вода Сухари панировочное Сахар Изюм Мак Сливочное масло Молоко Масло оливковое Соль Корица Айва Яблоко Корица

Штрудель - австрийская выпечка. Тесто у штруделя надо раскатывать настолько тонко, чтобы через него можно было читать газету. Такой штрудель мы и приготовим: с тонким тестом и ароматной начинкой!

1 ч.

–

3.0

–

Лепешки сырные на сковороде

Мука пшеничная Кефир Сыр тертый Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Масло растительное

Блюдо готовится просто и очень быстро. Если надо приготовить завтрак для всей семьи, этот рецепт Вас обязательно выручит. Лепешки получаются очень вкусными, хрустящими. С начинкой экспериментируйте.

30 мин

–

4.9

258

Кинкга

Мука пшеничная Масло сливочное Сода Яйцо куриное Масло растительное

Кинкга - блюдо казахской кухни, представляет собой фигурки из пресного песочного теста, обжаренные во фритюре. При подаче можете посыпать их сахарной пудрой, - получится сладкий вариант.

30 мин

–

5.0

–

Овсяные лепешки в духовке

Кефир Овсяные хлопья Мука Растительное масло Мед Кунжут Сахар Соль

Если вы или ваш ребенок не любите овсянку, попробуйте приготовить на ее основе выпечку. Овсяные лепешки в духовке, дополненные кунжутом, - это не только вкусно, но и полезно. Рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

–

Праздничный кекс

Мука Маргарин Сахар Изюм Курага Грецкие орехи Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Предлагаю приготовить праздничный кекс. Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Этот вариант выпечки подойдет и к празднику, и к приятному чаепитию в компании родных или друзей.

1 ч.

–

4.7

393

Манник на простокваше

Манная крупа Простокваша Сахар Разрыхлитель теста Яйцо крупное

Манник на простокваше превосходит все другие манники и это понятно почему, он на настоящей густой простокваше из домашнего молока! В этом маннике нет муки, что делает его еще привлекательнее!

1 ч.

–

4.4

–

Умное пирожное

Молоко Сахар Мука Масло сливочное Вода Ванилин Яйцо Соль

Простой и вкусный рецепт пирожного. А "умное" оно потому, что тесто замешивается в одной миске, получается жидким, а вот в процессе выпечки само разделяется на три слоя.

1 ч.

–

3.9

–

Канеле

Молоко Сливки Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Ром Ваниль Яйцо куриное Яичный желток

Канеле – французский десерт, представляющий собой небольшие кексы с минимальным количеством муки. Кексы получаются с хрустящей корочкой и очень нежные внутри. Готовятся долго, но очень просто!

19 ч.

–

4.5

367

Песочный пирог с мандаринами

Молоко Сметана Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Желтки Яйца Мандарины

Нежное песочное тесто, шелковистый запеченный крем и сочные мандариновые дольки! Такой пирог нигде не останется незамеченным! А готовить его совсем несложно, да и продукты самые обычные.

1 ч. 30 мин

–

5.0

267

Морковно-апельсиновые кексы

Грецкие орехи Мука пшеничная Масло оливковое Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста Морковь Апельсин Яйцо Корица Соль

Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Морковно-апельсиновые кексы этому подтверждение. Тесто на основе оливкового масла, в нем много моркови и орехов, а также сок и цедра апельсина.

35 мин

–

4.6

–

Шоколадный террин

Шоколад Сливки Масло сливочное Сахар Ликер или коньяк Мука Ванильный сахар Яйцо куриное

Шоколадный террин - изысканный и нежный десерт. Приготовить террин можно двумя способами: запекать в духовке или приготовить холодный желатиновый террин. У меня традиционный вариант - будем печь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с сыром и зеленым луком

Сыр Мука Молоко Сливочное масло Сметана Яйцо Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Если вы любите сыр в самых разных его вариациях, тогда этот насыщенный и очень вкусный пирог с сыром и зеленым луком точно придется вам по душе. Нежная начинка и тончайшее тесто - стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с потрохами

Печенка куриная Мука пшеничная Кефир Сыр тертый Рис Сердечки куриные Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Лук Морковь Яйцо Соль Черный перец Майоран

Вкусный сытный пирог с куриными потрошками вполне заменит ужин. Готовить его быстро и просто, а подавать нужно с пылу – с жару! Любители потрошков точно оценят!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с творогом и киви

Творог Сгущенное молоко Сливки Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Киви

Простой, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! Убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрое слоеное печенье

Масло сливочное Мука пшеничная Сырок плавленный Соль Кунжут

Простейшее печенье всего из трех ингредиентов. Получается очень хрустящее и слоеное. Можно приготовить такое печенье сладким, а можно закусочным. Заходите и смотрите рецепт!

40 мин

–

4.5

593

Пирог "Эклер"

Сливки 33% Молоко Мука Сливочное масло Шоколад Сахарная пудра Яйцо

Если вы любите выпечку из заварного теста, но не любите долго возиться с штучными пирожными, то предлагаю приготовить вот такой пирог. Смотрите рецепт!

2 ч.

–

3.0

273

Кексы "Магдалены"

Мука Сахар Оливковое масло Джем Молоко Сода Яйцо

Такие домашние кексы куда лучше, чем магазинные. Да и понравятся всем - и взрослым, и детям. Мягкие, воздушные и очень вкусные. Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

403

Яблочный штрудель от Бабушки Эммы

Мука Вода Сахар Масло сливочное Сухари Орехи Растительное масло Корица Чернослив Сушеная вишня Соль Яблоки

Яблочный штрудель от Бабушки Эммы - вкусная выпечка, секрет которой в тонком вытяжном тесте. Начинка может быть любой, как сладкой, так и соленой, у меня традиционная - яблоки с орехами и сухофруктами.

2 ч.

–

5.0

207

Альмойшавена

Вода Мука Сливочное масло Сахар Корица Соль Яйцо

Всем поклонникам быстрой и вкусной сладкой выпечки хочу предложить на пробу "Альмойшавену". Эта аппетитная лепешка, родом из Испании, покорит сердца и взрослых, и деток. К чаю - отличный вариант.

1 ч. 10 мин

–

5.0

263

Печенье "Гребешки"

Творог Мука Сахар Соль Густое повидло или джем

Если вы любите выпечку с творогом, обязательно должны попробовать это классное печенье. Очень быстрое и вкусное тесто, разнообразная начинка и несложный процесс приготовления. Отличная идея!

1 ч.

–

5.0

–

Медовые пирожные

Мука Сливочное масло Сахар Сливки 33% Творожный сыр Сахарная пудра Мед Сода Яйцо

Удивите своих гостей этими вкусными медовыми пирожными. Они отлично подойдут к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями. Готовьте на здоровье!

3 ч.

–

5.0

–

Пряники с мятой

Мука пшеничная Мятный сироп Мука кукурузная Листья мяты (измельченные) Масло подсолнечное Разрыхлитель

Необычайно ароматные воздушные пряники, приготовленные на основе мятного сиропа с добавлением измельчённых листьев мяты. Полезная постная выпечка, которая обязательно понравится и взрослым, и детям.

35 мин

–

5.0

–

Бисквитный рулет по ГОСТу

Мука Сахар Яйцо Варенье

Нежнейший, таящий во рту, вкусный и несложный в приготовлении бисквитный рулет по ГОСТу в домашних условиях хочу предложить вам повторить. Если вы любите сладкую выпечку, берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

4.6

265

Вечерний яблочный пирог

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Яблоко Яйцо

Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный яблочный пирог на кефире. Благодаря ему тесто получается очень пористое и воздушное. А свежесть яблок его отлично дополняет. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Сочный тыквенный пирог

Тыква Сахар Мука Молоко Сода Яйцо Яблоко

Предлагаю приготовить не только очень вкусный, но и очень полезный пирог с тыквой. А дополнительное наличие в нем яблок придает сочности и нежности. Пирог яркий и очень радует глаз. Угощайтесь!

1 ч. 20 мин

–

3.5

130

Пряники с грецкими орехами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мед Настойка Корица молотая Имбирь сухой молотый Сода гашенная Мускатный орех Яйцо Грецкие орехи Кардамон молотый

Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.

40 мин

–

5.0

–