Name: Выпечка без дрожжей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 35 мин
Total time: 35 мин
Cuisine: Русская кухня

Творожные пышки

Творог (любой жирности) Мука пшеничная (первого или высшего сорта) Мука цельнозерновая пшеничная Сметана (любой жирности) Сахарный песок Разрыхлитель Поваренная соль Яйца куриные

Пышные и нежные домашние пышки из творога отлично подходят для семейного чаепития. Готовятся они очень легко и быстро, из доступных продуктов. Берите на вооружение рецепт этой замечательной выпечки!

35 мин

2

5.0

–

Песочный пирог с айвой

Мука Сливочное масло Яйцо Сахар Соль Айва

Пирог из нежного песочного теста со сладкой и сочной начинкой из айвы. Выпечка получается необычайно ароматная и очень вкусная!

1 ч.

2

5.0

373

Манник с хурмой

Манная крупа Кефир Растительное масло без запаха Творог 9% Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо Хурма

Нежнейший манник с хурмой и творогом предлагаю приготовить для детей и не только. Получается он в меру рассыпчатым, сладким. Смотрите рецепт, расскажу, как приготовить "Манник с хурмой"!

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Кофейный бисквит в мультиварке

Сахар Мука Вода Кофе Корица Яйцо

Бисквит по этому рецепту получается очень нежный, пушистый и вкусный. С тонким, едва уловимым кофейным ароматом, для всех любителей кофе и просто ароматной домашней выпечки!

1 ч.

2

5.0

244

Сливово-творожный пирог

Мука Творог Масло сливочное Сахар Сода Яйцо Ванилин Сливы

Это просто потрясающий сливовый пирог на творожном тесте. Эти вкусы отлично дополняют друг друга. От кусочка такого пирога никто не сможет отказаться. Делюсь с вами рецептом.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Яблочный пирог из сухого теста

Крупа манная Мука Сахар Сливочное масло Сода Яблоко

Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз!

1 ч.

2

5.0

–

Великолепный шоколадный пирог

Сахарная пудра Пиво Сахар Масло сливочное Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Майонез Какао-порошок Молоко Шоколад темный Какао-порошок Ванильный экстракт Кофе растворимый Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Яйца

Супернасыщенный, нежный и умопомрачительно шоколадный! На мой взгляд, это вовсе и не пирог, а полноценный торт. Рецепт теста интересен непривычными ингредиентами. Попробуйте испечь – вам непременно понравится!

1 ч.

2

5.0

396

Яблочный пирог из овсяного теста

Яблоки Хлопья овсяные тонкого помола Масло сливочное Сахарный песок Мука пшеничная Изюм Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные Цедра апельсина

Этот превосходный пирог покорит своим ярким ароматом и многогранным вкусом, ведь в нём удачно сочетаются сочная начинка из свежих яблок и рассыпчатое тесто, приготовленное на основе овсяных хлопьев.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Яблочный пирог от Гордона Рамзи

Сливочное масло Сахар Мука Молоко Коньяк Изюм Разрыхлитель теста Яблоко Яйцо Лимон

Американский яблочный пирог от Гордона Рамзи. Рецепт повара с мировым именем, заманчиво было его попробовать. Результатом осталась очень довольна, спешу поделиться теперь им и с вами!

1 ч.

2

5.0

266

Быстрый пирог с маслятами

Маслята Тесто слоеное бездрожжевое Капуста пекинская Масло растительное Зелень Лук репчатый Желток Черный перец Кунжут

Осень – грибная пора! И чего только не наготовишь с грибами! Особое место у меня занимают румяные пироги. Никто не откажется от заманчивого куска грибного пирога!

45 мин

2

5.0

143

Яблочный пирог от Марии Суровой

Яблоки Мука Растительное масло Сахар Орехи Изюм Разрыхлитель теста Ванилин Соль

Предлагаю приготовить яблочный пирог от Марии Суровой. Нежный, воздушный, невероятно ароматный, с насыщенным ярким вкусом! Такая выпечка украсит любое домашнее чаепитие!

1 ч. 30 мин

2

5.0

472

Апельсиновый манник с маком и вяленой клюквой

Сахар Кефир Манная крупа Масло растительное Мука Мак Клюква вяленая Разрыхлитель Сода пищевая Апельсин Яйцо куриное

Манник получается очень нежным с ароматом цитруса, хрустом мака и кислинкой клюквы. Делается очень просто и очень вкусно, хоть с чаем, хоть с молоком. Попробуйте!

1 ч. 50 мин

2

5.0

265

Шарлотка с пряными яблоками и семечками

Мука пшеничная Сахар Семечки подсолнуха Корица молотая Сахарная пудра Имбирь сухой молотый Яйца Яблоки

Классическую шарлотку с яблоками любят многие, предлагаю дополнить бисквитный яблочный пирог семечками и пряностями. Выпечка получается очень ароматной и аппетитной.

45 мин

2

5.0

–

Брауни-тирамису

Маскарпоне Мука Масло сливочное Какао Печенье "Савоярди" Масло оливковое Сахар Кофе Ликер Ванильный сахар Яйца Белки

Если не можете определиться, что любите больше: брауни или тирамису, приготовьте все вместе! Приготовим все максимально просто, быстро и главное - вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Заливной пирог с персиками и голубикой

Персики Голубика Мука пшеничная высший сорт Йогурт натуральный Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль

Очень нежный и сочный пирог! Легкая хрустящая корочка, обилие персиков и голубики, кремовая структура теста... Вкуснятина!

1 ч. 30 мин

2

5.0

171

Панкейки с апельсином

Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Сода Апельсин Яйцо

Я люблю на завтрак есть что-нибудь сладкое. А когда ещё можно насладиться быстрыми углеводами? Так что часто делаю выпечку на сковороде. В поисках интересной вариации нашла эту. Ну очень вкусно!

25 мин

2

5.0

250

Клафути от Жерара Депардье

Малина Песочное тесто Сметана Сахар Мука пшеничная Яйцо

Как сказал Жерар: "Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами или фруктами...", мой выбор – малина! Сладкий, сочный и невероятно нежный пирог получается из простых и доступных продуктов. Смотрим!

40 мин

2

5.0

229

Вишневый тарт с творогом

Вишня свежая Творог Песочное тесто Сахар Крахмал Яйцо

Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно!

2 дн. 22 ч.

2

5.0

218

Торт «Прага» по-домашнему

Сгущенное молоко Сгущенное молоко Повидло клубничное Вода Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Сироп клубничный Молоко Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Масло сливочное Коньяк Лимонный сок Какао-порошок Вода Лимонный сок Сода Яйца Соль Желток

Увы, я никогда не пробовала московскую «Прагу», ту самую, легендарную. Но я более 30 лет пеку свой вариант этого торта. Тоже очень шоколадный, сочный, ароматный и вкусный. Хотите узнать, как? Так заходите!

3 ч.

2

5.0

–

Песочное печенье с конфитюром

Мука Сливочное масло Конфитюр Сахар Яичный желток

В основе классического песочного печенья лежит мука, сахар и сливочное масло. Такое печенье достаточно простое в приготовлении, а разнообразить его вкус можно различными джемами или конфитюрами.

40 мин

2

5.0

427

Сладкий пирог с черешней

Тесто песочное Черешня Варенье из черешни Сахарная пудра

Вкусный сладкий пирог из черешни готовится очень просто при условии, что у вас есть готовое песочное тесто и немного варенья из черешни (можно и из вишни). Попробуйте, вам понравится эта выпечка!

1 ч.

2

5.0

277

Запеканка творожная с ананасом

Творог Ананас консервированный Изюм Сахар Крупа манная Сухари панировочные Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Цедра лимона

Ваши дети так же, как и мои, любят творожные запеканки? Тогда вам сюда! Удивите их румяной запеканкой с ананасом! И попробуйте сами, как это вкусно!

1 ч.

2

4.5

174

Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью

Капуста Кефир Мука пшеничная Отруби Лук Укроп Масло сливочное Горчица Сахар Сода Соль Яйца Черный перец Яйца

На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы.

45 мин

2

4.6

–

Печенье «Буссу ла тмессу»

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Кунжут

«Буссу ла тмессу» с алжирского переводится как «Целуй, но не трогай». Вкусное и нежное песочное печенье с кунжутом тает во рту, как сладостный поцелуй прекрасной девушки.

50 мин

2

5.0

489

Кукурузные маффины с сосиской

Мука кукурузная Мука пшеничная Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Сосиски

Вкуснейшие закусочные кукурузные кексы с сосиской! Это аналог "корн догов" (сосиски на палочке в кукурузном тесте во фритюре), или, так сказать, более полезный их вариант, без лишних жиров.

15 мин

2

5.0

–

Кекс на сметане и сгущенном молоке

Мука пшеничная Сметана Клюква Шоколадные капли Сгущенное молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Предлагаю попробовать простой и несложный кекс, который не займет у вас много времени на приготовление. Сделайте его к чаю, все будут довольны!

1 ч.

2

5.0

–

Пирог с творогом и брокколи

Брокколи Творог 9% Мука пшеничная Сливки 20% Сливочное масло Холодная вода Сметана Чеснок Соль Яйцо крупное Перец болгарский или паприка Перец черный горошком или смесь Розмарин сушеный Семечки очищенные

Яркий и вкусный пирог не останется без внимания на праздничном столе или просто за ужином. Ароматный, сытный, с семечками подсолнечника, которые можно заменить кедровыми орешками для большего аромата.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Бисквит "Топленое молоко"

Топленое молоко Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Яйцо Соль

Готовить бисквит на молоке можно с добавлением яиц или без. Это нежная заготовка для любого торта. Особый вкус такому торту придаст топленое молоко. Предлагаю приготовить бисквит "Топленое молоко".

1 ч.

2

3.0

–

Ванильный сметанник

Сметана Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сахар Ванильный пудинг Ванильный сахар Разрыхлитель теста Желток Яичный белок Яйцо

Ванильный сметанник — замечательный десерт, он в меру сладкий и сытный, из доступных продуктов и с шикарным ванильным ароматом. Украшайте его любимыми фруктами, ягодами или шоколадом. Смотрим рецепт!

6 ч.

2

5.0

358

Апельсиновый кекс с клюквой

Грецкие орехи Сливочное масло Разрыхлитель Цедра Яйцо Ванилин Соль

Вкуснейший ароматный апельсиновый кекс с клюквой. Нежный, с чудесной текстурой кекс отлично подойдет для чаепития с подружками или семьей. Попробуйте, уверяю вас, вы не пожалеете!

1 ч.

2

3.0

–

Крепы (французские блинчики)

Молоко Топлёное масло Сахар Соль Яйцо

Тонкие блинчик, или крепы – блюдо французской кухни, прижившееся во многих странах. Французские блины едят, как самостоятельный продукт либо же с разными начинками – от мясной до фруктовой.

25 мин

2

4.9

–

Тарт с розами из яблок

Сливочное масло Мука пшеничная Лимонный сок Вода ледяная Сахар коричневый Сахар Соль Яблоки кисло-сладкие

Блюдо это не только вкус, но ещё и внешний вид. То, что первым делом мы оцениваем. От этого зависит 40% успеха, а в данном рецепте такой красивый декор, что на него можно просто любоваться и не есть.

2 ч.

2

5.0

219

Тортик "Безе в шоколаде"

Молоко Сливки Сахар Шоколад Мука пшеничная Сахар Белки яичные

Небольшой тортик «Безе в шоколаде» станет прекрасным завершением ужина с друзьями или угощением к чаю или кофе. Посмотрите, как приготовить такой тортик, каждый кусочек которого — просто тает во рту!

2 ч.

2

5.0

231

Вегетарианский "Пастуший" пирог

Грибы Овощной бульон Замороженный горошек Чечевица Оливковое масло Томатная паста Мука Чеснок Сушеный тимьян Паприка Лук Морковь Стебель сельдерея Соль, перец Картофельное пюре

Если не едите мяса — это вовсе не повод отказывать себе во вкусной еде. Попробуйте постную вариацию популярного английского блюда. Расскажу, как приготовить вегетарианский «Пастуший» пирог.

55 мин

2

5.0

–

Брауни в чашке

Сахарная пудра Какао Яйцо Ванильный экстракт

В копилку с быстрыми, удобными и простыми десертами предлагаю вам добавить этот рецепт. Когда нет времени или желания творить кондитерские шедевры, а хочется сладенького, — этот вариант в самый раз!

5 мин

2

4.5

344

Блинчики ко Дню влюбленных

Молоко Мука пшеничная Сахар Шоколад Масло подсолнечное Яйцо Яичный желток Ваниль

Приготовьте вкусные блинчики ко Дню влюбленных. Этот завтрак понравится, не сомневайтесь, ведь я предлагаю 2 варианта красивых блинчиков с начинкой и делюсь, как их приготовить.

1 ч.

2

5.0

208

Кейкпопсы "Валентинки"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Кондитерская посыпка Цедра апельсина Апельсиновый экстракт Ванильный экстракт Яйцо Палочки для кейк попсов Соль

Чувствуете – в воздухе уже летает дух дня всех влюблённых? Приятно, что есть такое время, когда можешь побаловать свою вторую половинку, удивить её. Например, сделайте в подарок праздничную выпечку.

1 ч. 10 мин

2

5.0

–