Открытый пирог с корицей

Хрупкий и очень вкусный пирог с корицей и яблоками, который прям тает во рту. Что может быть лучше в качестве десерта? Вот вам мой рецепт, как приготовить пирог с корицей и яблоками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сахар 20 Грамм
Корица 2 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Яблоки 2 Штуки
начинка
Сахар 2 Ст. ложки
начинка
Корица 1 Чайная ложка
начинка

Количество порций

Калорийность

260 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Просеянную муку перемешайте с солью и корицей. Яйцо немного взбейте с сахаром и добавьте в муку. Затем добавьте размягченное сливочное масло и замесите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 1 час.

Шаг 2

Тем временем подготовьте начинку. Хорошенько помойте яблоки и очистите их от кожуры. Нарежьте яблоки ломтиками.

Шаг 3

Охлажденное тесто раскатайте в круглую лепешку толщиной 4-5 мм. Затем на середину выложите яблоки, оставьте свободным края на 2-3 см. Посыпьте яблоки корицей и сахаром. Оставшиеся края заверните внутрь.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 200 градусов. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30-40 минут, пока пирог не зарумянится.

Шаг 5

Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Un108

16.03.2019 23:18

Получилось плохо. Тесто нельзя было раскатать. Оно крошилось после холодильника. Перенесла руками крошки в форму, разровняла как смогла, заполнила яблоками. После выпечки тоже не смогла перенести на тарелку, т.к. крошилось

Кристина Федорова

11.01.2020 10:55

Пирог отличный !Обожаю корицу,выпечка с ней получается восхитительно вкусная.