Простой и вкусный пирог

Сегодня представляю вам рецепт пирога с яблоком и корицей. Простой и вкусный пирог, восхитительная, ароматная выпечка, которая прекрасно украсит любой стол. В общем, без лишних слов готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 280 Грамм
плюс 4 ст.л для начинки
Хмели-сунели, гвоздика, перец черный душистый, лавровый лист 2 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 50 Грамм
плюс 6 ст.л для начинки
Масло сливочное 140 Грамм
плюс 1 ст.л для начинки
Яйцо 2 Штуки
Молоко 1 Стакан
Яблоко 1 Штука
яблоко берем среднего размера, желательно зеленое
Корица 2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Просейте муку и смешайте её с солью и разрыхлителем. Яблоко почистите и порежьте тонкими дольками, сбрызните каплей лимонного сока.

Шаг 2

Масло и сахар (50 граммов) разотрите, добавьте яйца и молоко. Небольшими порциями добавляйте муку. Лучше использовать миксер, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Вылейте половину теста на смазанный маслом противень, сверху разложите яблоки и посыпьте 1 ч.л корицы и 2 ст. л. сахара. Распределите остальную часть теста на яблоки.

Шаг 4

Смешайте 1 ч.л корицы, 4 ст.л сахара и 4 ст.л муки, посыпьте сверху пирог. Сливочное масло, которые мы брали для начинки (4 ст.л.) порежьте на мелкие кубики и распределите по поверхности пирога.