Вторые блюда на скорую руку
Печень, тушеная в сметане
Печень куриная
Вода
Сметана
Мука
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец черный
Получаем нежную печеночку с густой подливой.
Картофель по-деревенски в рукаве
Картофель
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Приправы к картофелю
Соль
Вкусный картофель в духовке, но не просто в духовке, а еще и в рукаве. Приготовьте такой картофель к горячему блюду на праздник.
Отбивные рубленые
Куриное филе
Мука
Сметана
Растительное масло
Горчица
Яйцо
Соль и специи
Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!
Ризотто из гречки
Гречка
Грибы белые
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Сыр "Пармезан"
Ризотто из гречки - аналог популярного ризотто, с той лишь разницей, что вместо риса добавим гречку, а бульон не подливаем. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Идеальный обед или ужин обеспечен!
Свинина в духовке с грибами
Свинина
Помидоры
Шампиньоны
Сыр
Перец острый свежий
Чеснок
Специи
Майонез
Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!
Запеканка на сковороде
Картофель
Сыр твердый
Масло растительное
Оливки без косточек
Соль
Перец
Специи
Для всех любителей таких себе домашних вариаций пирогов - запеканок, я посоветую попробовать этот простой рецепт запеканки на сковороде из картофеля, сыра и оливок. Безумно вкусно, да еще и быстро!
Шаурма с колбасой
Колбаса
Корейская морковка
Сыр
Лаваш
Огурец
Помидоры
Листья пекинской капусты
Кетчуп, майонез
Пучок свежей зелени
Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо - шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей.
Печень с макаронами
Куриная печень
Макароны
Лук
Морковь
Соль, перец
Масло
Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный обед или ужин.
Колбаски из соевого фарша
Соевый фарш
Мякоть батона
Сметана
Кетчуп
Масло растительное
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Многие из нас любят колбасу – вкусно, сытно. Мой рецепт поможет заменить на время поста традиционную колбасу на колбаски из сои. По вкусу они не уступают традиционной колбасе. Попробуйте сами.
Грибной ризотто
Овощной бульон
Рис
Белые грибы
Сухое белое вино
Растительное масло
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Лук
Базилик
Соль, перец
Грибной ризотто - настоящее летне-осеннее блюдо, которое готовится с белыми грибами и получается невероятно нежным, вкусным и красивым. Грибное ризотто мы готовим с пармезаном, белым вином, базиликом.
Рулеты из индейки
Грудка индейки
Сыр твердых сортов
Сухари панировочные
Растительное масло
Морская соль
Яйцо куриное
Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно.
Запеченные филе лосося Дижон
Горчица "Дижон"
Сливочное масло
Филе лосося
Соль и перец
Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».
Запеканка с картофелем и рыбой
Картофель
Филе тилапии
Сыр твердый
Майонез
Яйцо
Соль
Перец
Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!
Цветная капуста в сливках
Сливки
Сыр
Растительное масло
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Цветная капуста в сливках - вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.
Брокколи с куриной грудкой
Оливковое масло
Чеснок
Брокколи
Куриная грудка
Морковь
Специи
Соль
Перец
Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем - не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую!
Сырники с изюмом
Творог
Изюм
Миндальная мука
Сахар
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйцо
Правильный завтрак - залог хорошего дня. Сырники с изюмом - правильный завтрак.
Буррито с мясом и авокадо
Свинина (без жира)
Сыр
Масло растительное
Лук репчатый
Помидоры
Авокадо
Листья салата
Соль, перец черный молотый
Лепешка пшеничная
Буррито с мясом и авокадо - одно из простейших и классических мексиканских блюд. Что-то вроде бутерброда, только куда более хитрого, вкусного и оригинального :)
Спагетти по-итальянски
Помидоры красные
Спагетти
Оливковое масло
Каперсы
Маслины без косточки
Базилик свежий фиолетовый
Чеснок
Морская соль
Перец чили
Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных ингредиентов.
Жареный хек
Хек
Сухари панировочные
Растительное масло
Морская соль
Яйцо куриное
Жареный хек - простое будничное блюдо без лишних изысков. 20 минут дела - и сытное блюдо у вас на столе. По сути, самый простой способ приготовления хека.
Свинина в китайском стиле
Свинина
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Перец и соль
Зелень
Сладкий перец
Это рецепт приготовления свинины китайском стиле. Блюдо получается очень вкусным, а готовится достаточно быстро.
Печень по-строгановски
Печень
Томатная паста
Сметана
Репчатый лук
Соль, перец, специи
Печень по-строгановски - превосходное блюдо для тех, кто очень любит печень, но печеночные отбивные или печень с картофелем надоели и хочется попробовать что-то новенькое.
Омлет на завтрак
Сыр Чеддер
Оливковое масло
Зелень
Яйца
Соль
Перец
Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.
Щука жареная
Подсолнечное масло
Щука
Листья салата
Лимон
Петрушка, укроп
Соль
Мука
Рецепт приготовления жареной щуки.
Курица в апельсиновом соусе
Куриные бедрышки или грудки
Панировочные сухари
Апельсиновый соус: вода
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Апельсиновый сок
Соевый соус
Зеленый лук
Апельсиновая цедра
Имбирь
Чеснок
Соль
Перец
Красный перец хлопьями
Яйца
Рецепт приготовления курицы в панировке с соусом из апельсинового сока, рисового уксуса, апельсиновой цедры, имбиря, коричневого сахара и зеленого лука.
Бефстроганов с укропом
Говядина
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Петрушка
Укроп
Молотый перец
Соль
Лук
Рецепт приготовления блюда бефстроганов. Для приготовления этого блюда говядина подходит больше всего.
Омурайсу
Рис отварной
Томатный кетчуп
Масло
Соус шрирача
Яйца
Красный тайский чили
Лук
Куриная грудка
Помидоры черри
Рецепт приготовления омлета современной японской кухни. В Японии еще его называют Васай-эйго (wasei-eigo), в Англии известен как "Японский чемодан" (Japanese portmanteau)
Яйца по-восточному
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Корица
Гвоздика
Имбирь
Соль
Рецепт яйца по-восточному - приготовление блюда из куриных яиц с чесноком, корицей и соевым соусом.
Курица с ананасами в сливочном соусе карри
Куриное филе
Консервированные ананасы в кусочках
Сливки 20-32%
Помидоры
Приправа для курицы или карри
Соль
Перец
Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать!
Макароны "Мои любимые"
Бульон мясной
Макароны
Майонез
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Если любите макароны с нежным соусом, обязательно приготовьте их по этому рецепту. Все очень просто и быстро, но очень вкусно! Берите рецепт на вооружение!
Жареные с травами варёные яйца
Зелень свежая
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простой, но достаточно оригинальный и интересный рецепт на скорую руку. Если вам наскучили обычные варёные яйца, то непременно попробуйте!
Гнёзда с фаршем на сковороде
Фарш свиной
Шампиньоны
Сливки
Сыр тертый
Масло растительное
Макароны гнезда
Лук
Соль
Перец
Макароны и фарш созданы друг для друга! Попробуйте гнезда с фаршем на сковороде — это отличное блюдо для вкусного ужина или воскресного обеда. Сытное и несложное блюдо придется по вкусу вашим близким!
Богатырская каша
Фарш
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!
Кус-кус с овощами в мультиварке
Вода
Кускус
Растительное масло
Помидор
Лук
Морковь
Специи
Баклажан
Перец сладкий
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
Соте из индейки
Индейка
Зеленый горошек
Вода тёплая
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Красочное, вкусное и полезное соте из индейки можно подать на обед или на ужин. Готовится оно быстро, главное — обжарить мясо и овощи до карамельного цвета. Потушить их можно в бульоне или белом вине.
Карбонара без сливок
Спагетти
Бекон
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Карбонара - это блюдо традиционной итальянской кухни, которое можно найти практически в каждом ресторанчике или траттории этой страны. Готовится по-разному, мой рецепт без сливок.
Котлеты из куриных ножек
Молоко
Хлеб белый
Растительное масло
Чеснок
Куриные окорочка
Лук
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Приготовить котлеты из куриных ножек очень просто. Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные и не уступят любым другим. Нежные, сочные, они придутся по вкусу и взрослым, и детям.