Мойва с картошкой

Предлагаю приготовить мойву с картошкой. Блюдо простое, но очень вкусное! Отличное разнообразие для сытного обеда или ужина на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мойва 400 Грамм
Картофель 6-8 Штук
Масло сливочное 50 Грамм
Мука 3-4 Ст. ложек
Лук зеленый 1 Пучок
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

145 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель разрежьте на 2-4 части, залейте водой и отварите до готовности.

Шаг 3

В готовый картофель добавьте соль по вкусу, сливочное масло и аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Пока варится картофель, успеваем обжарить рыбку. Мойву моем, обсушиваем и натираем солью и специями. Специи можете подобрать любые на свой вкус, у меня специальная смесь для рыбы.

Шаг 5

Обваливаем мойву со всех сторон в муке.

Шаг 6

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

На тарелвку выкладываем жареную мойву, гарнир из картофеля и посыпаем блюдо нарезанным зеленым луком или любой другой зеленью. Мойва с картошкой готова. Подаем к столу и угощаемся. Приятного аппетита!

Оценить рецепт