
Шашлык на шпажках в духовке
Свинина
Гранат
Соль
Чеснок
Молотый мускатный орех
Итальянские травы
Молотый черный перец
Растительное масло
Шашлык на шпажках в духовке - великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке.

Мясо по-украински
Свинина
Грибы
Вода
Масло
Соль
Картофель
Морковь
Чернослив
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Украинская кухня отличается своей практичностью, сытностью и простотой. А еще блюдами, приготовленными в маленьких горшочках в печи. При такой готовке пищи в ней сохраняются все полезные вещества.

Свинина, запечённая с ананасом
Ананасы консервированные
Свинина
Майонез
Сыр
Помидоры
Лук
Соль, перец
Маслины
Свинина, запечённая с ананасом - уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

Ароматная запеченная свинина
Свиная корейка
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян сушеный
Базилик сушеный
Розмарин сушеный
Соль, перец
Ароматная запеченная свинина - простейший способ приготовления целого куска свинины. Если вам в руки попалась свежая свинина, но вы не знаете, что приготовить - этот рецепт вас здорово выручит.

Рождественский поросенок
Соль
Масло растительное
Чеснок
Поросенок
Сухие специи
Рождественский поросенок - традиционное центральное блюдо рождественского стола. Пожалуй, ничто иное не выглядит на рождественском столе так эффектно, как запеченный целиком поросенок.

Жареные свиные ребрышки в духовке
Дижонская горчица
Коричневый сахар
Паприка
Перец черный молотый
Чесночный порошок
Дым жидкий
Соль
Свиные ребра (плитками)
Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.

Запеченная свиная вырезка в беконе
Свиная вырезка
Бекон
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Запеченная свиная вырезка в беконе - сытное, очень аппетитное, праздничное блюдо. Приготовление не отнимает ни времени, ни сил, однако блюдо получается - высший пилотаж кулинарии!

Свиная корейка с домашним кетчупом
Корейка
Сальник
Оливковое масло
Помидоры
Сладкий перец
Острый перец
Луковица
Соль, перец, сахар
Яблоко
Лимон
Свиная корейка с домашним кетчупом - довольно простое в приготовлении будничное блюдо из обычных ингредиентов, которое по вкусу и эффектности даст сто очков вперед многим ресторанным и гурманским.

Рулетики из свинины, запеченные в духовке
Российский сыр
Вяленые томаты
Свиные эскалопы
Зеленый лук
Дижонская горчица
Шампиньоны
Майонез
Вино белое сухое
Соль, перец
Рулетики из свинины, запеченные в духовке - простейшее блюдо домашней кухни, которое получается настолько эффектным и вкусным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол.

Свиные ребрышки в кефирном маринаде
Свиные ребрышки
Кефир
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Соль
Перец молотый
Имбирь
Петрушка, кинза
Свиные ребрышки в кефирном маринаде - еще один оригинальный способ приготовления свиных ребрышек. Ребрышки получаются очень сочными, ароматными и сытными - то, что надо для хорошего обеда или ужина.

Свиной рулет с морковью и черносливом
Свиная корейка (кусок)
Масло растительное
Морковь
Помидор
Луковица
Соль, перец
Чернослив (без косточек)
Свиной рулет с морковью и черносливом выглядит очень оригинально и эффектно, поэтому его можно смело готовить на праздничный ужин, например - на день рождения или Новый год.

Свиная корейка на кости с морковью
Морковь
Курага
Сахар
Чеснок
Тимьян
Барбарис
Паприка
Орегано сухой
Тимьян сухой
Черный перец
Смесь перцев
Соль
Свиная корейка (ок. 3 кг)
Лимон
Свиная корейка - мясо достаточно сухое, и вкусно приготовить его непросто. Делюсь очень удачным рецептом - свиная корейка на кости с морковью. Пара хитростей - и мясо получается очень сочным.

Риббе
Свиная грудинка на ребрышках со шкуркой
Вода
Соль
Перец черный молотый
Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.

Свинина с каштанами
Свинина
Каштаны
Вода
Вино красное сухое
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Луковица
Свинина с каштанами - традиционное греческое блюдо, точнее - традиционное блюдо острова Крит. Вкус для нашего человека - несколько необычный и неожиданный, но именно в этом - фишка данного блюда :)

Свинина, фаршированная курагой и луком
Свинина
Горошек консервированный
Апельсиновый сок
Бульон говяжий
Сливовое пюре
Сливочное топленое масло
Соус "Бешамель"
Курага
Кинза
Укроп
Мед
Соль
Дижонская горчица
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Рулька в пиве с кислой капустой
Пиво темное
Капуста квашеная
Соус соевый
Растительное масло
Чеснок
Мед
Горчица
Луковица
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Яблоко кислое
Соль, перец молотый
Свиная рулька весом 1,5-2 кг
Тмин, кориандр, сахар
Рулька в пиве с кислой капустой - блюдо, не нуждающееся ни в каких эпитетах и описаниях. Пятничный вечер, несколько бутылок хорошего пива, рулька с капустой - и больше от жизни ничего не надо.

Мясо в винном соусе
Свинина
Сливочное масло
Лук репчатый
Вино красное сухое
Вода
Мука пшеничная
Соль, перец
Гарантирую - стоит вам один раз попробовать приготовить мясо в винном соусе, и блюда вроде мяса по-французски вы забудете раз и навсегда. Мясо в винном соусе - это безумно вкусное блюдо. Рекомендую!

Рагу со свиными ребрами
Свиные ребра
Помидоры
Лук
Соль, перец, специи
Картофель
Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.

Мясо и любисток
Свиная корейка на кости
Сало
Белое вино
Чеснок
Любисток
Соль, перец
Любисток превращает мясо в пикантное, насыщенное вкусами и ароматами, блюдо. Любисток - травка, по вкусу похожая на сельдерей (отдаленно) и обладающая огромным количеством полезных свойств.

Свиное филе с тимьяном
Свиное филе
Куриный бульон
Белый черствый хлеб
Сухой вермут
Оливковое масло
Каперсы
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Веточка петрушки
Яйцо
Тонкие ломтики бекона
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.

Свинина под шубой
Свинина
Сыр твердый
Картофель
Соль, перец, приправы
Майонез
Зелень
Томатная паста
Для тех, кто любит свинину. Свинина в духовке получается очень сочной и вкусной. Шуба из сыра станет приятным дополнением к свинине.

Отбивные в духовке
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сыр
Помидор
Молоко
Мука
Яйца
Петрушка
Луковица
Специи и соль
Рецепт приготовления запеченных свиных отбивных с грибами, луком, сыром и помидорами. Запеченные свиные отбивные – вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним и гостям.

Буженина с горчицей
Свиной окорок
Чеснок
Зернистая горчица
Корень свежего имбиря
Свежий розмарин, веточка
Соль, перец
Обычно буженина готовится из большого куска мяса. Лучше всего для этого подойдет окорок. Приготовленная по этому рецепту, буженина с горчицей получается очень ароматной и вкусной.
Мясо под шубой
Свинина
Сыр твердый
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Соль, перец
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику.

Свинина, запеченная в фольге
Свиная вырезка
Сметана
Твердый сыр
Чеснок
Соль и перец
Свинина в фольге готовится очень просто, ее можно подать как в будни, так и в праздники. К запеченной свинине хорошо подавать красное вино.

Свинина запеченная с горчицей
Свинина (шейка)
Чеснок
Перец черный
Горчица
Морская соль
Запеченная свинина – очень удобное в приготовлении блюдо. Поставить мясо в духовку и можно забыть про него на некоторое время. Остается время приготовить что-то к мясу или салаты.

Свиная вырезка по-азиатски
Свиная вырезка
Вустерширский соус
Коричневый сахар
Чесночный соус чили
Крахмал
Чеснок
Раздавленные горошины черного перца
Луковый порошок
Зеленый лук
Рецепт приготовления запеченной свиной вырезки в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, Вустерширского соуса, чеснока и чесночного соуса чили.

Свиная корейка с травами
Горчица
Оливковое масло
Чеснок
Горчица
Сливочное масло
Мука
Бескостная свиная корейка
Веточка розмарина
Большие веточки тимьяна
Веточки шалфея
Веточка чабера
Лук-шалот
Рецепт приготовления запеченной свиной корейки с розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, луком, чесноком и соусом из вермута, горчицы и сливочного масла.

Свинина по баварски
Пиво светлое нефильтрованное
Шейка свинины (слабожирная)
Чеснок
Соль крупная
Горчичные зерна
Душистый перец
Лавровый лист
Яблоки моченые
Лук репчатый белый
Южногерманское рождественское блюдо. Очень интересное и неожиданное сочетание пива, свинины и яблок. Очень по рождественски и необыкновенно вкусно.

Мясо с грибами и помидорами
Свиная вырезка
Шампиньоны консервированные
Сыр твердый
Перец, соль
Лук красный
Специй
Помидор
Рецепт приготовления мяса с грибами и помидорами. Мясо в сочетании с грибами и помидорами получается сытным и очень вкусным.
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Корейка свиная
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Соль
Имбирь
Перец черный
Лайм
Перец чили
Рецепт приготовления отбивных из свинины в сумасшедшем маринаде. Отбивные, приготовленные в этом маринаде, приобретают необычный и приятный вкус.

Свинина с моцареллой
Соус соевый
Мед
Чеснок
Свинина (котлеты на кости)
Сыр "Моцарелла", шарик
Рецепт приготовления свинины с моцареллой. Моцарелла отлично подходит как в салат, так и в выпечку (универсальный сыр).

Рулька (голонка) в темном пиве
Свиная рулька
Пиво темное
Горчица
Мед гречишный
Тмин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец и соль
Рецепт приготовления рульки (голонки) в темном пиве. Очень популярное и известное блюдо в Чехии.

Молодая свинина, запеченная в фольге
Молодая свинина
Чеснок
Молотый черный перец
Соль
Петрушка
Отвар картофельный с луком
Рецепт приготовления молодой свинины, которую запекаем в фольге. Молодая свинина содержит в себе большое количество витаминов и белков.

Свиные рулеты с сыром и грибами
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи
Растительное масло
Соль и перец
Рецепт приготовления свиных рулетов с грибами и сыром. Вы получите отличную закуску, если приготовите такое блюдо.

Свинина в горшочках с первыми летними овощами
Картофель
Свинина лопатка
Масло растительное
Кабачок
Томаты
Перец сладкий
Перец и соль
Стебли Праж
Рецепт приготовления свинины в горшочках, с первыми летними овощами. Мясо получается очень нежным, пропитывается соусом из овощей.

Шейка свиная, запеченная с айвой и грибами
Свиная шейка
Бекон
Опята
Айва
Сало
Сливочное топленое масло
Лимонный сок
Растительное масло
Сливочное масло
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Рецепт приготовления свиной шейки, запеченной с айвой и грибами. Айва и грибы придают очень нежный вкус свинине.

Фаршированная свинина
Свиная вырезка
Маслины
Пармская ветчина
Оливковое масло
Чеснок
Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим