Name: Сладкая выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.
Cuisine: Русская кухня

Плетенка с орехами и корицей

Мука пшеничная Молоко Сахар Орехи грецкие молотые Масло сливочное Дрожжи прессованные Корица молотая Соль Яйцо

Домашняя сдобная выпечка всегда пользуется успехом, поэтому у нас сегодня плетенка с орехами и корицей. Ароматный, пышный и необыкновенно вкусный пирог.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с миндальным кремом

Мука Масло сливочное холодное Миндальная мука Сахарная пудра Масло сливочное комнатной температуры Сахар Ванильный сахар Лимон Яйца Желток

Выпечка с миндальной мукой имеет определенный шарм. А если в начинку добавить несколько капель миндального экстракта, то получится необычайный аромат! Вы только попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Алжирский пирог на сковороде

Мед Крупа манная Мука цельнозерновая пшеничная Масло подсолнечное рафинированное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Поваренная соль

Этот пирог алжирской кухни по своей структуре напоминает любимый многими манник, но готовится он ещё проще и выпекается на сковороде, а затем в ещё тёплом виде пропитывается жидким ароматным мёдом.

30 мин

–

4.2

281

Быстрые слойки с кокосовым творогом в сендвичнице

Тесто слоеное бездрожжевое Творог Кокосовая стружка Сметана Сахар Желток

Хрустящие ароматные слойки к чашке утреннего кофе. Очень быстро и очень просто! Вполне успеете приготовить перед работой. Весь секрет в сендвичнице! Несколько минут и шикарный завтрак на столе! Ничуть не сложнее яичницы. Заходите и убедитесь сами!

20 мин

–

5.0

303

Печенье "Мраморный узор"

Мука Сахар Маргарин Какао порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Люблю быструю и вкусную выпечку! Такую, чтобы быстренько смешал, скатал и испек. Чтобы без всяких заморочек и из простых продуктов. Это печенье именно такое, заходите и убедитесь!

40 мин

–

5.0

387

Постный пирог из каркаде

Вода Варенье (густое) Мука пшеничная цельнозерновая Мука рисовая Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Разрыхлитель Корица молотая Каркаде (сушёные лепестки суданской розы) Поваренная соль

Пирог из постного теста на основе свежезаваренного красного чая каркаде готовится легко и получается мягким, имея при этом плотную корочку, которая получается благодаря присутствию рисовой муки.

1 ч.

–

5.0

–

Корзиночки с сырным кремом

Клубника Мука Сливки 33% Творожный сыр Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Яйцо

Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!

1 ч.

–

5.0

–

Морковный торт с ароматом апельсина

Сыр творожный Морковь Мука пшеничная высший сорт Орехи Сахар Сахарная пудра Масло растительное Масло сливочное Мед Лимонный сок Цедра апельсиновая Корица Сода Разрыхлитель Яйца Ванильный экстракт Джем апельсиновый

Любите ли вы морковные торты? Мы просто обожаем! Богатый вкус, нежная текстура с вкраплением орехов, обилие крема. Предлагаю заменить обычный набор пряностей для выпечки на апельсиновую нотку. Получится очень ароматный и яркий торт!

2 ч.

–

5.0

337

Песочный пирог с карамелизированными яблоками

Мука Сливочное масло Сахар Яблоко Яйцо

Яблочных пирогов много не бывает! Вот еще один очень вкусный пирог на песочном тесте. Сочный вкус и яркий аромат, попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тыквенно-лимонный пирог

Тыквенное пюре Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Сметана Манная крупа Сахар Вода Цедра лимона Разрыхлитель Лимон Яйцо Яйца Соль

Настала долгожданная пора для любителей тыквы! Яркие плоды годятся для множества кулинарных идей и рецептов. К примеру, испеките такой вот пирог, с хрустящей песочной основой и нежным лимонно-тыквенным крем-пудингом. Ароматно, ярко, солнечно!

1 ч.

–

5.0

211

Творожная запеканка с изюмом, яблоками и корицей

Творог Сахар Йогурт Изюм Мука пшеничная Крахмал Корица молотая Яйца Соль Яблоко

Запеканка из творога понравится и взрослым, и детям! Ее приятный сладковатый вкус дополним изюмом и яблоками с корицей. Ароматно, вкусно и полезно. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

157

Японский хлопковый чизкейк

Рикотта (или мягкий сливочный сыр) Сахарный песок Молоко Масло сливочное Кукурузный крахмал Мука пшеничная Сок лимона Ванильный сахар Яйца куриные Поваренная соль

Восхитительно нежный, воздушный десерт с мягким ванильно-сливочным вкусом. Этот чизкейк покоряет каждого, кто его попробует. И при внимательном соблюдении всех нюансов готовится он совсем несложно.

3 ч.

–

5.0

–

Сдобные розочки с ранетками

Мука пшеничная высший сорт Молоко Сахар Карамель Кокосовая стружка Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Желток Ранетки

Думаете мелкие ранетки только на компот годятся? Вовсе нет! Отличная выпечка с ними – ароматная, кисло-сладкая и очень нарядная! Вот посмотрите сами!

3 ч.

–

5.0

–

Розаны с карамелью

Тесто слоеное дрожжевое Карамель Орехи

Это скорее не столько рецепт, сколько идея подачи. Если вы ничего не имеете против готового теста и магазинной карамели, то это рецепт для вас. Всего за несколько минут работы получите прелестную, даже изысканную выпечку к чаю! Воздушные булочки с хрустящей корочкой и карамельным ароматом!

45 мин

–

5.0

396

Оладьи творожные с шоколадом и клюквой

Пудинг шоколадный Творог Мука пшеничная высший сорт Клюква Шоколадные капли для выпечки Разрыхлитель Яйцо Соль Масло топленое

Если у вас осталось немного недоеденного творога – пеките оладьи! Только не обычные, а с шоколадом и клюквой, пропитанные медовым сиропом! Объедение!

20 мин

–

5.0

–

Пирог из ревеня с тыквенной начинкой

Ревень Мякоть тыквы (натертая) Мука пшеничная Сахарный песок Мука кукурузная Масло подсолнечное рафинированное Изюм Мед Корица молотая Разрыхлитель

Пирог из мягкого теста, приготовленного на основе измельчённых стеблей ревеня с сладкой тыквенной начинкой. Яркая и ароматная летняя выпечка, которая является постной и очень полезной. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Грушевые карамельные кексы

Груша Вареная сгущенка Мука Масло растительное Сахар Разрыхлитель Сахарная пудра Яйцо куриное

В сезон груш и яблок было бы большой ошибкой не сделать эти мягкие кексы с карамельным цветом и вкусом. Приступим.

50 мин

–

5.0

254

Лимонно-имбирный саварен

Сахарный песок Мука пшеничная Сок лимона Масло сливочное Молоко Пудра сахарная Дрожжи сухие Имбирь тертый Яйца куриные Цедра лимона

Мягкий дрожжевой кекс, щедро пропитанный лимонно-имбирным сиропом и покрытый сахарной глазурью. Это изысканная и восхитительно вкусная выпечка, которая поможет создать за столом тёплую атмосферу!

2 ч.

–

4.0

300

Морковный бисквит с орехами

Морковь Мука Сахар Растительное масло Грецкие орехи Цедра апельсина Сода Яйцо

Непередаваемый вкус морковно-орехового бисквита никого не оставит равнодушным. Он отлично подойдет для любого торта. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

386

Яблочный пирог "Хрустящий"

Сахар Молоко Мука Растительное масло Сливочное масло Сода Яйцо Яблоко

Яблочных пирогов много не бывает! И сегодня предлагаю вам еще один вариант его приготовления. В сезон яблок - это то, что нужно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

192

Пирог с яблоками на творожном тесте

Творог Мука пшеничная высший сорт Мука кукурузная Сахар Сметана Миндальные хлопья Масло сливочное Карамель Корица Разрыхлитель Яблоки Яйца Соль

Вот и Яблочный Спас прошел - самое время яблочной выпечке! Ароматные, сочные яблоки так и просятся в начинку пышным пирогам! Испеките простой и вкусный пирог на основе творожного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Сдобные булочки с грушей

Мука Молоко Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло Дрожжи прессованные свежие Ванильный сахар Соль Груша Яйцо куриное

Сдобная выпечка, приготовленная дома, всегда пользуется успехом. Конечно, сегодня можно купить любые булочки в магазине. Но изделия, приготовленные своими руками приносят большее удовольствие!

2 ч.

–

5.0

–

Геркулесовые пирожные

Хлопья овсяные "Геркулес" Масло сливочное Джем (или густое варенье) Сахарный песок Вода

Эти питательные пирожные готовятся на основе овсяных хлопьев без добавления муки. Они получаются нежными, хрупкими и гармоничными по вкусу, благодаря начинке из ягодного джема. Замечательный десерт!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Медовые корзиночки с малиной

Мука Сливки 33% Сахар Маргарин Сахарная пудра Мед Сода Малина свежая Яйцо

Корзиночки - это всем хорошо знакомые пирожные. Я предлагаю приготовить корзиночки по-новому, добавив в тесто мед. Будет вкусно, нежно и очень ароматно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Бисквитная "Картошка" с шоколадом

Сахар Мука Шоколад Сливочное масло Молоко Какао Сливки 20% Сода Яйцо

Для приготовления этого пирожного необходимо прежде всего приготовить шоколадный бисквит. Именно от его вкуса будет зависеть конечный вкус пирожного. Делюсь секретами и советами!

2 ч.

–

5.0

348

Медовый кекс с яблоками и орехами

Мука пшеничная высший сорт Кефир Орехи Мед Масло растительное Сахар Сода Корица Яйца Соль Яблоки

Типичный кекс августа – яблоки, орехи, мед. Ароматная, быстрая, простая и вкусная выпечка к чаю. То, что надо!

50 мин

–

5.0

–

Коврижка из ревеня

Ревень Сахарный песок Мука пшеничная высший сорт Вишня Мука кукурузная Масло подсолнечное рафинированное Вода Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные

В отличие от традиционных рецептов приготовления коврижки, этот вариант не предусматривает использование мёда. Основным компонентом здесь являются сочные черешки ревеня. Получается необычно и вкусно!

2 ч.

–

4.5

213

Сливочно-тыквенный пирог с арахисом

Сливки сгущенные Мякоть тыквы (натертая) Мука пшеничная высший сорт Арахис Мука цельнозерновая пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель Мускатный орех Корица молотая Яйца куриные

Изысканный пирог с ярким сочетанием ароматов сладкой тыквы и пряной корицы, который готовится на основе сгущённых сливок. В тесто для пирога входит арахис, придающий выпечке лёгкую рассыпчатость.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Тарт Татен с персиками

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Масло сливочное Персики Корица молотая

Летом такой тарт можно приготовить из свежих персиков, зимой - из консервированных. В любом случае - это очень вкусный и совсем несложный в приготовлении пирог. Заходите и угощайтесь!

1 ч.

–

4.7

435

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой

Тесто слоеное Яблоко Груши Брусника Сахар Сливочное масло Яичный желток

Попробуйте испечь к чаю вкусные фруктовые конвертики. Такой рецепт вас вполне выручит, когда вот-вот прибудут гости. Вкусно и быстро!

50 мин

–

5.0

–

Сливово-медовый пирог с маком

Слива Мука пшеничная высший сорт Мак Мука овсяная Сахар Мед Масло растительное Уксус бальзамический Корица Сода Банан Соль

Ароматный и очень вкусный пирог! Кстати, постный. Летним вечерком попить чаю с таким пирогом – одно удовольствие! Да и готовится он просто! Побалуйте себя, тем более, в сезон свежей сливы.

40 мин

–

5.0

–

Пирог "Груши в сливках"

Сливки 33% Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Мука пшеничная Ванильный сахар Сода Яйцо куриное Груша Сахарная пудра

Прекрасный пирог для семейного чаепития: на тонкой хрустящей основе из песочного теста располагаются нежнейшие ломтики груши, залитые сливочным кремом. Очень вкусно и очень просто приготовить!

1 ч.

–

5.0

258

Слойки с яблоками и брусникой

Тесто слоеное Брусника Сахар Яблоко Яичный желток

Очень простой и быстрый рецепт приготовления выпечки к чаю из сезонных ягод и фруктов. Слойки - это палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного, а времени на готовку нет. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке

Брусника Мука Сахар Маргарин Творожный сыр Сметана Крахмал Яблоко Яйцо

Сезонные пироги с брусникой всегда очень вкусны. Легкая горечь этих ягод придает пирогу некую пикантность. А яблоки - сочность. Попробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бисквит плодово-ягодный

Черника Сахар Мука пшеничная высший сорт Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Слива Нектарин Абрикос

Ах, это летнее изобилие ягод и фруктов! Выпечку хочется нежную, легкую, сочную. И чтоб ягодная-ягодная! Как раз этот рецепт и выступит таким вариантом ароматной летней выпечки!

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с персиками и красной смородиной

Красная смородина Творог Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Разрыхлитель Ванильный сахар Персики Яйцо Соль

Выпечка со свежими фруктами – несомненный фаворит летнего стола! Предлагаю испечь нежные булочки из творожного теста с персиками и красной смородиной. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Творожное печенье с изюмом

Творог Мука пшеничная Сахар Изюм черный Сахарная пудра Масло сливочное Яйцо Разрыхлитель Соль

Творожная выпечка получается вкусной, если добавить в нее наполнители. Изюм идеально сочетается с творогом, придает не только приятный вкус, но и сладость. Понравится десерт и взрослым, и деткам!

30 мин

–

4.4

–

Галета из ржаного теста с грушей

Груши Мука ржаная Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сахар Сахарная пудра Крахмал Соль Корица

Галета с ароматной начинкой из груш. Рецепт простой, в основе пирога тесто из ржаной и пшеничной муки, приготовленное на сливочном масле. По этому рецепту всегда получается удачное тесто, попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

193

Хрустящие трубочки с малиной

Мука Малина Сахар Масло растительное Вода Соль

В сезон малины люблю побаловать своих родных нежными, хрустящими трубочками с ароматной малиной внутри. Заходите в гости и Вы, угощайтесь!

45 мин

–

5.0

289

Яблочный пирог на крахмале

Сахар Молоко Мука Крахмал Растительное масло Сода Яйцо Яблоко

Яблочных пирогов много не бывает! Особенно актуальна выпечка с яблоками в сезон яблочного спаса, когда яблок очень много и их необходимо куда-то потратить. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

5.0

156

Малиновые тарталетки

Молоко Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сливки Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Мука миндальная Мука пшеничная высший сорт Разрыхлитель Малина свежая Малиновый джем Желтки Ванильный экстракт Соль Желток Мята свежая

Ароматное рассыпчатое тесто, восхитительно нежный английский заварной крем и свежая малина. Что может быть чудеснее подобного сочетания для летнего десерта? Выглядит очень презентабельно, а делается очень легко! Готовим!

1 ч.

–

5.0

333