Тесто с творогом
В поисках простого, полезного и вкусного варианта на десерт? У меня есть очень классная идея, как приготовить тесто с творогом, которое буквально тает во рту. Идеальная выпечка для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 450 грамм
- Сахар 1 ст. ложка + 1 ложка в тесто
- Мука 2 стакана + 2 ложки в творог
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 3 ст. ложки 1 в начинку и 2 в тесто
- Сливочное масло 220 грамм
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рецепт приготовления теста с творогом начнем с замеса. В глубокую мисочку отправьте 2 яйца, мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте все до однородности.
Шаг 2
2. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 3
3. Замесите однородное тесто, при необходимости подсыпайте еще муку.
Шаг 4
4. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика.
Шаг 5
5. Для начинки в глубокую мисочку отправьте творог, сахар, 1 яйцо и немного муки и сметаны.
Шаг 6
6. Перемешайте и оставьте, пока тесто отдыхает в холодильнике.
Шаг 7
7. Тесто разделите на 12 одинаковых частей.
Шаг 8
8. Каждую раскатайте вот такими кусочками.
Шаг 9
9. На одну сторону выложите пару ложек начинки.
Шаг 10
10. Аккуратно сверните. Очень удобно делать это с помощью пищевой пленки, чтобы тесто с творогом в домашних условиях не нагревалось от рук.
Шаг 11
11. Выложите на противень и при желании смажьте взбитым желтком.
Шаг 12
12. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте около 20-25 минут.
Шаг 13
13. Вот как сделать тесто с творогом быстро и очень просто. Перед подачей остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Тесто с творогом"
Похожие рецепты
