Тесто с творогом
1 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Марина Золотцева

Тесто с творогом

В поисках простого, полезного и вкусного варианта на десерт? У меня есть очень классная идея, как приготовить тесто с творогом, которое буквально тает во рту. Идеальная выпечка для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 450 Грамм
  • Сахар 1 Ст. ложка
    + 1 ложка в тесто
  • Мука 2 Стакана
    + 2 ложки в творог
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Яйцо 3 Ст. ложки
    1 в начинку и 2 в тесто
  • Сливочное масло 220 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Рецепт приготовления теста с творогом начнем с замеса. В глубокую мисочку отправьте 2 яйца, мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте все до однородности.

1. Рецепт приготовления теста с творогом начнем с замеса. В глубокую мисочку отправьте 2 яйца, мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте все до однородности.

Шаг 2

2. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.

2. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 3

3. Замесите однородное тесто, при необходимости подсыпайте еще муку.

3. Замесите однородное тесто, при необходимости подсыпайте еще муку.

Шаг 4

4. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика.

4. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика.

Шаг 5

5. Для начинки в глубокую мисочку отправьте творог, сахар, 1 яйцо и немного муки и сметаны.

5. Для начинки в глубокую мисочку отправьте творог, сахар, 1 яйцо и немного муки и сметаны.

Шаг 6

6. Перемешайте и оставьте, пока тесто отдыхает в холодильнике.

6. Перемешайте и оставьте, пока тесто отдыхает в холодильнике.

Шаг 7

7. Тесто разделите на 12 одинаковых частей.

7. Тесто разделите на 12 одинаковых частей.

Шаг 8

8. Каждую раскатайте вот такими кусочками.

8. Каждую раскатайте вот такими кусочками.

Шаг 9

9. На одну сторону выложите пару ложек начинки.

9. На одну сторону выложите пару ложек начинки.

Шаг 10

10. Аккуратно сверните. Очень удобно делать это с помощью пищевой пленки, чтобы тесто с творогом в домашних условиях не нагревалось от рук.

10. Аккуратно сверните. Очень удобно делать это с помощью пищевой пленки, чтобы тесто с творогом в домашних условиях не нагревалось от рук.

Шаг 11

11. Выложите на противень и при желании смажьте взбитым желтком.

11. Выложите на противень и при желании смажьте взбитым желтком.

Шаг 12

12. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте около 20-25 минут.

12. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте около 20-25 минут.

Шаг 13

13. Вот как сделать тесто с творогом быстро и очень просто. Перед подачей остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

13. Вот как сделать тесто с творогом быстро и очень просто. Перед подачей остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×