Name: Овощные супы - готовим по рецептам с фото
Prep time: 20 мин
Total time: 20 мин

Чалоп

Катык Вода Зелень Огурец Редис Соль Перец

Освежающий, очень легкий и невероятно ароматный чалоп в домашних условиях просто незаменим в летнюю пору. Всем любителям холодных супов обязательно рекомендую попробовать это блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Диетический овощной суп-пюре

Помидоры Плавленый сыр Масло сливочное Картофель Морковь Лук Пучок зелени Соль

1 ч.

–

4.7

98

Борщ вегетарианский с фасолью

Фасоль красная Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Свекла Лук репчатый Томаты Зелень Соль и перец

Отказ от мяса не означает, что теперь не получится отведать любимых блюд. Например, красный борщ совершенно замечательно готовится без мяса, на основе овощей и красной фасоли. Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

63

Диетический суп-пюре из овощей

Грибы Сливки Мука Лук Яйцо Зелень петрушки Соль и специи

Приготовить диетический суп-пюре из овощей можно за один час. За основу можно брать любые овощи или грибы (как в данном случае). Блюдо получается очень вкусным и диетическим.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский суп с рисом

Рис Томатная паста Чеснок Перец болгарский Лук Морковь Картошка Специи

Захотелось вкусного, ароматного супчика, но без мяса? Вот тогда вам рецепт вегетарианского супа с рисом - прекрасная возможность насладиться вегетарианской пищей!

30 мин

–

4.4

97

Суп "Креси"

Сливки Сливки Чеснок Имбирь молотый Морковь Лук репчатый Соль Перец Масло оливковое Овощной бульон

Суп "Креси" - морковный крем-суп, популярный во Франции. Суп очень нравится детям, а все благодаря нежной пюре-образной консистенции. Обладает полезными свойствами, оранжевый и очень вкусный!

1 ч.

–

4.0

83

Похлебка из чечевицы

Чечевица Помидор Морковь Перец сладкий Лук Специи

Чечевица - непростая крупа, но правильно ее приготовив, можно получить очень вкусное и полезное блюдо. С рецептом похлебки из чечевицы вам удастся приготовить сытную похлебку на обед или ужин.

2 ч.

–

4.3

110

Окрошка с колбасой на квасе

Квас Колбаса Огурцы Редиска Сахар Горчица Лимонный сок Яйца Зелень Картофель отварной Соль

Делюсь с вами рецептом приготовления окрошки с колбасой на квасе, - простым, но от этого не менее удачным! Так что попробуйте и вы ее сделать - летом нет ничего лучше, чем холодная освежающая окрошка!

20 мин

–

4.9

147

Свекольник с фасолью

Сметана Спаржевая фасоль Свекла Белая фасоль консервированная Мука Картофель Специи

Простой, но оригинальный рецепт свекольника с фасолью займет достойное место в вашей поваренной книге. Смотрим и записываем прямо сейчас!

40 мин

–

4.1

–

Шурпа из лосятины

Лосятина Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Яблоко Чеснок Зелень Кинза Специи

Шурпу готовят из разного мяса, в моем рецепте использована лосятина. Суп получается очень сытным за счет обилия в нем ингредиентов. Здесь есть: картофель, морковь, яблоки, лук, помидоры, перец.

2 ч.

–

3.5

26

Заправка для борща на зиму без свеклы

Помидоры Лук Морковь Перец сладкий Соль Зелень (петрушка, укроп)

Не все любят свеклу. Особенно мои дети. Даже в борще есть не хотят. Вот один из моих рецептов заправки для борща без неё, которая замой станет хорошим источником витаминов и сэкономит время готовки.

1 ч.

–

5.0

27

Шурпа из телятины

Нут Масло растительное Зира Кориандр Телячьи ребрышки Лук репчатый Перец сладкий Перец красный жгучий Помидоры Айва Морковь Кинза Соль

Шурпу, как правило, готовят из баранины, но есть и исключения. Вот одно из них! Во-первых, я готовил в мультиварке, во-вторых, не из баранины, а из телятины. Получилось очень даже неплохо!

2 ч.

–

4.5

–

Суп без мяса

Зелень Щавель Растительное масло Картофель Морковь Луковица Яйцо Соль

Любите легкие и низкокалорийные блюда? Тогда предлагаю вам простой рецепт приготовления супа без мяса, который можно кушать в любое время года, к тому же, как горячим, так и довольно холодным.

25 мин

–

4.7

91

Овощной суп с рыбой

Красная рыба Зеленый горошек Соцветие брокколи Картошка Морковь Лавровый лист Лук, чеснок, соль Свежая зелень

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.

40 мин

–

3.9

–

Средиземноморский рыбный суп

Овощной бульон Филе рыбы Красные помидоры Помидоры черри Маслины Лимон Оливковое масло Листья розмарина Стебель сельдеря Зубчики чеснока Соль, молотый перец Шафран Сок лимона Пряные травы

Средиземноморский рыбный суп - это вкусный суп, который готовится на овощном бульоне из белого рыбного филе со свежими помидорами, оливковым маслом, пряными травами и специями.

50 мин

–

4.2

–

Овощной суп с грибами

Вода Цветная капуста Шампиньоны Фасоль зеленая Растительное масло Сок томатный Капуста кольраби Лук Морковь Картофель Кабачок Соль, перец, паприка сладкая Кинза, петрушка, укроп

Полезный и легкий суп, в котором полно витаминов. Прекрасное решение для мамы, которая хочет обеспечить детям полезный и вкусный рацион. Рецепт только для вас.

1 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с сосисками

Замороженные овощи Сосиски Плавленный сыр Колбаса Картошка Лук Специи

Легкий, но питательный суп - что может быть лучше? Поэтому не проходим мимо, а смотрим рецепт сырного супа с сосисками уже сейчас!

35 мин

–

4.1

139

Куриный суп с гренками

Томаты Бульон куриный Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук Брускетта Орегано Соль

Этот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь!

40 мин

–

4.9

–

Летний суп с мясом

Мясо Сельдерей Горошек Кукуруза Стручковая фасоль Луковица Картофель Кабачок Помидор Соль Перец Специи и травы Морковь

Любителям первых блюд предлагаю простой рецепт летнего супа с мясом. Наваристый бульон с разнообразными овощными нотками вкуса - отличный вариант для семейного обеда.

2 ч.

–

4.0

61

Суп с сосиской и яйцом

Картофель Сосиски Масло сливочное Сметана Яйца Лук зеленый, соль, перец

Весьма оригинальный рецепт супа с сосиской и яйцом, который не оставит вас равнодушным. Готовим вместе с нами и прямо сейчас смотрим рецепт.

40 мин

–

4.5

170

Куриный суп с баклажанами

Курица Соевый соус Уксус яблочный Чеснок Перец чили Баклажан Сельдерей Зелень Специи Соль

Пожалуй, более оригинального рецепта приготовления куриного супа с баклажанами я еще не встречала! Я была настолько приятно удивлена, что сразу же делюсь и с вами рецептом! Необычно, но вкусно очень!

40 мин

–

3.5

111

Тыквенный суп с фаршем

Мясной фарш Очищенная тыква Томатная паста Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист Яйцо Картофель Морковь Лук

Этот «солнечный» супчик с необычным сочетанием ингредиентов несомненно придется вам по вкусу. Как вам – сладкий суп с мясом? Но не пугайтесь, вам понравится! Сын от меня не отходит - просит добавку.

2 ч.

–

5.0

–

Суп из черной фасоли и овощей

Бульон Фасоль Вода Чеснок Чили Тмин Лук Сладкий перец зеленый Сладкий перец красный Сладкий перец желтый Соль

Суп из черной фасоли и овощей - острый мексиканский суп с овощами и приправами для меня был полной экзотикой! Хотя если убрать остроту, получится что-то типа моего любимого супа с фасолью. Попробуйте!

12 ч.

–

5.0

–

Крем-суп из сладкой кукурузы

Кукуруза Сыр плавленный Сельдерей Масло топленое Морковь Лук репчатый Картофель Кабачок

Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным.

1 ч.

–

5.0

74

Минестроне овощной

Овощной бульон Смесь овощная замороженная Фасоль консервированная Вино белое сухое Макаронные изделия Масло сливочное Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Сельдерей стебли Лук-порей Цукини Пармезан Перец черный молотый Соль

Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Томатный суп в мультиварке

Вода Свинина Консервированная фасоль Томатная паста Картошка Лук Морковь Соль, перец Лавровый лист

Предлагаем вам разнообразить меню своего обеденного стола томатным супчиком в мультиварке. Готовится очень легко и быстро, при этом супчик получается очень вкусным!

2 ч.

–

5.0

119

Баклажанные рулеты по-крымски

Баклажаны Грецкие орехи Сок гранатовый Масло растительное Чеснок Кинза Петрушка Базилик Корица Гвоздика Соль

Ваш праздничный стол станет еще красивее и привлекательнее. Приготовьте замечательные рулеты из баклажанов с добавлением специй и грецкого ореха. От такой закуски очень трудно отказаться!

50 мин

–

4.1

494

Суп из нута в мультиварке

Курица Нут Томатная паста Морковь Лук Картофель Помидор Соль Перец

Этот рецепт приготовления супа из нута в мультиварке придется по вкусу всем любителям пробовать что-то новое на кухне. Этот кулинарный эксперимент у меня прошел удачно, так что делюсь результатом!

2 ч.

–

4.5

–

Кукурузная похлебка с сыром

Куриный бульон Сухое белое вино Оливковое масло Молотый кориандр Молотый тмин Кайенский перец Соль Картофель Свежемолотый перец

Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.

45 мин

–

5.0

–

Капустняк запорожский

Капуста квашеная Свинина Пшено Сало Корень сельдерея Масло сливочное Картофель Лук Морковь Корень петрушки Петрушка свежая, пучок Черный перец горошком Лавровый лист Соль

Капустняк запорожский представляет собой чудо-суп из капусты, густой и наваристый. С пшеном, свининой, салом, овощами и специями. Варить его надо часа полтора. Вся семья будет довольна такому супу.

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк с рисом

Бульон Капуста Рис Масло сливочное Тимьян сушеный Луковица Колбаски деревенские Лавровый лист Петрушка Болгарский перец

Капустняк с рисом мы приготовим очень быстро и просто. Для этого понадобится готовый бульон и деревенские колбаски. Возьмем также овощи, рис, травы и специи. Капустняк выйдет что надо! Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк с грибами

Вода Капуста квашеная Шампиньоны Пшено Картофель Морковь Специи, соль, растительное масло

Капустняк с грибами - традиционное блюдо украинской кухни, которое каждая хозяйка готовит по своему рецепту. Наш капустняк - из кислой капусты со свежими грибами. Готовится он быстро и просто.

1 ч.

–

4.0

74

Капустняк со свежей капустой

Бульон овощной или куриный Сливки жирные Мука Масло сливочное Чеснок Капуста Картошка Луковица Морковь Тимьян свежий Соль, перец Петрушка

Капустняк со свежей капустой готовится очень быстро и просто. В процессе готовки нам понадобится блендер, хотя можно обойтись и без него. Капусту лучше взять свежую, небольшой кочан, неплотный.

1 ч.

–

5.0

–

Капустняк в мультиварке

Вода кипяченая Мясо Квашеная капуста Томатное пюре Масло растительное Картофель Луковица Морковь Петрушка Соль, перец

Капустняк в мультиварке готовится примерно за полтора часа. Я буду делать его из квашеной капусты. Капуста и овощи, приготовленные в мультиварке, сохраняют свою прочность и сочность. Просто и вкусно!

1 ч.

–

3.3

–

Суп с сельдереем и овощами

Киноа Масло оливковое Имбирь тертый Сельдерей стебли Лук репчатый Морковь Помидор Перец чили Лайм Соевый соус Соль

Супы на основе сельдерея всегда получаются очень легкими и полезными, давайте добавим в такой супчик еще немного свежих овощей, и у нас выйдет отличное витаминное блюдо на каждый день.

50 мин

–

5.0

88

Суп из моркови с карри

Вода Морковь Масло растительное Соевый соус Сахар Чеснок Соль Кориандр измельченный Куркума Синий лук Картошка Бульонный кубик Перчик чили Лимонная трава, стебель Лук репчатый Имбирь, кусочек 2,5 см

Суп из моркови с карри - настоящее торжество вегана. Карри мы приготовим впрок, этот соус можно использовать десятками разных способов. Суп из моркови с карри получается невероятно полезным и ярким.

45 мин

–

3.8

–