Маринад для курицы
Маринад для курицы - подборка из лучших рецептов маринада для куриного мяса. Куриное мясо само по себе довольно нежное, но это не означает, что его невозможно пересушить в процессе приготовления, поэтому необходимо знать простые рецепты маринада для курицы, которые не отнимут у вас много времени и подготовят курочку как нельзя лучше.
Простой маринад для курицы из меда и горчицы
Соевый соус
Мед натуральный
Горчица
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перед вами простой вариант маринада для курицы на основе меда и горчицы. Маринуйте мясо от 1 часа и более, в зависимости от части тушки. Подробнее в рецепте!
Маринад барбекю для курицы
Соевый соус
Томатный соус
Мёд жидкий
Перец черный молотый
Соль
Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.
Зате (блюдо)
Куриное мясо
Арахис жареный
Чеснок
Подсолнечное масло
Имбирь
Перец
Лук репчатый
Соль
Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках.
Куриная грудка с вишневым соусом
Куриная грудка
Вода
Вишня
Вино красное полусладкое
Соевый соус
Соль
Сахар
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Кориандр
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль, сахар
Розмарин
Нежное мясо куриной грудки подается с кисло-сладким вишневым соусом, это очень вкусное сочетание. Куриное мясо по этому рецепту получается сочным, тонко нарезается, не распадается на волокна.
Курица тандури
Кефир
Паприка молотая
Кориандр молотый
Имбирь
Чеснок
Соль
Зелень сушеная
Черный перец молотый
Куркума
Орегано сушеный
Куриные окорочка
Лимон
Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап.
Карааге
Масло растительное
Крахмал картофельный
Соевый соус
Имбирь
Саке
Мирин
Лимон
Куриная грудка
Карааге — кусочки курицы, обжаренные во фритюре в крахмальной панировке. Думаю, многим знакомо это блюдо как JFC (Japan Fried Chicken). Курочка получается вкусной и сочной в румяной хрустящей корочке.
Маринад для курицы гриль
Майонез
Яблочный или рисовый уксус
Соль
Карри
Смесь сушеного чеснока, паприки и орегано
Чили молотый
Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально.
Курочка с дымком
Курица
Майонез
Томатный соус (кетчуп)
Жидкий дым
Чеснок
Специи для курицы
Соль
Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!
Курица "Терияки" с ананасовой сальсой
Перец болгарский
Ананас консервированный
Имбирь
Мед
Соевый соус
Мирин
Саке
Сок лайма
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Перец красный жгучий
Соль
Перец
Салат "Айсберг"
Лук красный
Куриная грудка
Сейчас в моде кулинария в стиле фьюжн (англ. fusion — смешение, сплав). Особых правил в нем нет, главное, чтобы все продукты в блюде сочетались и дополняли друг друга. Давайте попробуем приготовить!
Куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Куриное филе
Кипяток
Сметана
Масло растительное
Дижонская горчица
Горчица
Мука
Соевый соус
Имбирь молотый
Паприка сушеная
Морковь
Лук
Соль
Перец молотый
Куриное филе — само по себе очень нежное блюдо, подходящее для всех членов семь: от мала и до велика. А натуральный сметанно-горчичный соус без вредных добавок делает курочку просто божественной!
Маринад для куриных крылышек
Майонез
Яблочный уксус
Паприка
Карри
Прованские травы
Лук репчатый
Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными!
Курица в горчичном маринаде
Горчица
Оливковое масло
Мед
Уксус
Корица
Куриные окорочка
Соль, перец
Лавровый лист
Курица в горчичном маринаде получается очень нежная, мягкая, невероятно ароматная и утопающая в пикантном соусе. Одним словом, неповторимая!
Курица на мангале целиком
Майонез
Кетчуп
Горчица в зернах
Чеснок
Курица
Корень имбиря
Соль
Перец
Планируете пикник на природе и не знаете, что приготовить? Сделайте курицу на мангале целиком. Это довольно просто, а результат потрясающий. Обязательно советую взять идею на вооружение!
Маринад для куриных окорочков
Сок лимона
Майонез
Чеснок
Аджика
Горчица
Лук
Окорочка
Соль
Перец черный молотый
Специи
Одни и те же продукты можно приготовить и для повседневного и для праздничного стола. К ним относятся окорочка. Успех готового блюда несомненно будет зависеть от выбранного маринада.
Медовые куриные ножки
Куриные ножки
Мед натуральный
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок (порошок)
Имбирь (порошок)
Перец черный молотый
Зелень (укроп или петрушка)
Запеченные в духовке медовые куриные ножки станут гвоздем семейного ужина! Красивая карамельная корочка и просто волшебный аромат! Смотрите рецепт, я все покажу!
Маринад для курицы из пива
Куриные голени
Пиво
Дижонская горчица
Чеснок
Паприка
Орегано
Соль
Лавровый лист
Рецепт, как приготовить маринад для курицы из пива, применим для любых частей курицы, будь то голени, бедрышки или крылышки. Изюминка этого маринада как раз в пиве, который придает пикантную изюминку.
Идеальная лимонная курица
Курица
Картофель
Чеснок
Масло оливковое
Каперсы
Лимон
Маслины
Тимьян
Розмарин свежий
Черный перец
Соль
Рецепт из серии ленивых. Замариновать и забыть, вспомнить, выложить на лист и убрать в духовку. Всего-то и работы. А в итоге превосходная сочная курица, с пряным лимонным ароматом, нарядная и сразу с гарниром. Красота!
Очень сочная куриная грудка
Сметана
Куриная грудка
Смесь специй
Лук
Морковь
Свежая зелень
Особенно хорошо блюдо по этому рецепту получается из фермерской курочки, но подойдет любая. Для маринада нам понадобится сметана и специи, именно они сделают грудку невероятно ароматной и вкусной.
Куриные крылышки в маринаде (в духовке)
Куриные крылья
Соус томатный
Соевый соус
Оливковое масло
Мед
Лимонный сок
Чеснок
Чили
Куриные крылышки – это излюбленная и универсальная закуска или дополнение к любому гарниру. Рецепт, как приготовить куриные крылышки в маринаде (в духовке) напоминает знаменитые крылышки барбекю.
Куриные крылья на мангале
Куриные крылышки
Соевый соус
Масло растительное
Прованские травы
Чеснок
Лук репчатый
Апельсин
В этом рецепте я расскажу как приготовить куриные крылья на мангале в апельсинно-луковом маринаде. Это необычные пикантные крылья для обжаривания на природе. Маринад не займёт у вас много времени.
Курица с медом и горчицей
Мед
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Дижонская горчица
Горчица
Ножки и бедра куриные
Специи
Соль
Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.
Курица в медово-соевом соусе
Соевый соус
Мед
Сливочное масло
Чеснок
Растительное масло
Молотый имбирь
Карри
Сушеный базилик
Курица
Соль, перец черный
Хотели бы приготовить на обед или ужин курочку, да такую, чтобы с хрустящей корочкой и пряным ароматом? Вот вам простой рецепт курицы в медово-соевом соусе.
Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Куриные голени
Растительное масло
Мед
Горчица
Паприка
Чеснок гранулированный
Соль
Черный перец
Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.
Шашлык из куриного филе на мангале
Соевый соус
Горчица в зернах
Чеснок
Соль
Перец
Куриное филе
Корень имбиря
Если вы хотите пожарить сочный, аппетитный, ароматный, буквально таящий во рту шашлык из куриного филе на мангале, тогда берите на заметку этот рецепт. Такой вариант однозначно понравится всем!
Лапша "Удон" с курицей
Куриное филе
Лапша удон
Морковь
Репчатый лук
Соевый соус
Уксус яблочный
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Базилик сушеный
Черный молотый перец
Зеленый лук
Петрушка
Кунжут
Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.
Куриная грудка с бальзамическим уксусом
Куриная грудка
Мед
Бальзамический уксус
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Каждый кусочек мяса подарит вам буйство вкуса бальзамического уксуса, а также сладость меда. Всегда можете добавить сушеную зелень. Расскажу, как приготовить куриную грудку с бальзамическим уксусом.
Курица в медово-горчичном маринаде
Панировочные сухари или другая панировка
Майонез
Мед
Горчица
Куриная грудка
Чеснок в гранулах
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Кто откажется от хрустящей куриной грудки в панировке? А если я предложу вам добавить к ней пряный соус и маринад? Вы точно не сможете устоять! Проверьте это сами, сделав блюдо по моему рецепту.
Маринад для крылышек барбекю
Кетчуп
Соевый соус
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Перец чили
Специи
Всем любителям острых и пикантных вкусов хочу предложить несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить маринад для крылышек барбекю. Получается отличное блюдо, перед которым сложно устоять.
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Голень куриная
Соевый соус
Сахар
Масло оливковое
Паприка сладкая
Перец красный жгучий
Перец черный
Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.
Куриный шашлык на кефире
Куриное мясо (крылья)
Кефир
Зелень
Соль
Приправа для курицы
Лук репчатый
Нежным и сочным мясо получается благодаря молочной кислоте, которая содержится в кефире. Добавьте любимые специи, зелень — и ароматный шашлык будет у вас на столе!
Шашлык из курицы на шпажках
Молоко кокосовое
Кориандр
Куркума
Зира
Куриная грудка
Соль
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка.
Курица по-гречески
Куриное филе
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Чеснок
Орегано сухой
Лимон
Соль, перец
Огурец свежий
Если все известные вам рецепты приготовления курицы вам надоели - попробуйте приготовить курицу по-гречески. Это - весьма простое, но необычное во вкусовом плане блюдо по оригинальному рецепту.
Куриные голени в имбирном маринаде
Голень куриная
Мед
Сок лимона
Растительное масло
Чеснок
Морская соль
Перец
Имбирь
Рецепт приготовления куриных голеней в имбирном маринаде. Приготовить куриные голени по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке
Курица
Майонез
Чеснок
Горчица
Паприка
Лук
Соль
Перец черный молотый
Ароматная и невероятно вкусная курочка запечённая в духовке. Подавать можно как самостоятельно, так и самыми разными гарнирами. Берите на заметку рецепт!
Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке
Куриные крылышки
Майонез
Горчица
Чеснок
Аджика
Карри
Специи для курицы
Соль
Простой, но очень удачный рецепт запечённых в духовке куриных крылышек. Блюдо смело можно подать и к повседневному, и любому праздничному столу.
Куриные крылышки в томатно-соевом маринаде
Куриные крылья
Соевый соус
Кетчуп
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Попробуйте приготовить куриные крылышки в томатно-соевом маринаде по этому рецепту. Получается очень вкусно! Вы будете в восторге!