Name: Хлеб в духовке - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Оливковое масло Сахарная пудра Соль Дрожжи сухие Паприка Чеснок Перец черный молотый

Домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком прекрасно подойдет к борщам, супам и бульонам. И, конечно же, магазинный с ним не сравнится! Советую, как приготовить домашний чесночный хлеб дома.

2 ч.

–

5.0

293

Гренки из черного хлеба с сыром

Сыр Сливочное масло Чеснок Черный хлеб Майонез

В качестве закуски к пиву, как перекус дома или на природе, например, предлагаю вам классный способ, как приготовить гренки из черного хлеба с сыром и чесноком. Это потрясающе вкусно и несложно.

30 мин

–

5.0

398

Аграм (закваска)

Мука пшеничная Мука пшеничная набухающая Лимонная кислота

Аграм — это подкислитель для выпечки, который используется для приготовления зернового, ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Он используется как в промышленных, так и в домашних условиях.

5 мин

–

4.7

–

Хлеб с сухофруктами в духовке

Сок яблочный Мука пшеничная Мука рисовая Фундук Грецкие орехи Орехи кедровые Изюм Курага Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Очень хороший белый хлеб с сухофруктами и орехами, приготовленный в духовке. Домашняя выпечка обладает особым шармом, ведь она гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее, чем любой купленный в магазине.

3 ч.

–

5.0

287

Вкусный хлеб в духовке

Тёплая вода Мука высший сорт Ржаная мука Цельнозерновая ржаная мука Отруби Солод Сахар Тмин Барбарис Кориандр Сухие дрожжи Соль

Хотите испечь хлеб, а хлебопечки у вас нет? Это не беда! Вкусный, ароматный хлеб прекрасно получается и в духовке. С чудесным ароматом, необычным вкусом, с хрустящей корочкой…что может быть вкуснее?

4 ч.

–

5.0

–

Ароматный домашний хлеб

Мука Вода Сахар Масло растительное Соль Сухие дрожжи Семечки

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ароматный домашний хлеб. Приготовление очень простое, так как вам даже не потребуется месить тесто! Попробуйте, это один из самых легких рецептов.

7 ч.

–

4.5

192

Домашний хлеб с сухофруктами

Мука Вода Сухофрукты Бренди Масло растительное Семечки подсолнуха Какао-порошок Сахар коричневый Патока Соль Дрожжи

Чтобы приготовить домашний хлеб, совершенно не обязательно полдня стоять у плиты. Существуют рецепты, благодаря которым вы сможете быстро и легко приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку. Смотрите!

2 ч.

–

3.0

294

Хлеб из амаранта

Вода Мука арамантовая Мука цельнозерновая Яблоки Соль

Такой хлеб из амаранта я готовлю на яблочной закваске собственного производства. Хлеб получается очень вкусным, а главное — полезным. Я готовлю хлеб на основе цельнозерновой и арамантовой муки.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Кукурузный хлеб в духовке

Мука кукурузная Масло кокосовое Тыква отварная Мед Мука пшеничная Молоко миндальное Разрыхлитель Яйца Специи

А вы пробовали такую выпечку? Если нет, рекомендую срочно исправляться. Сейчас я вам расскажу, как приготовить кукурузный хлеб в духовке! Он готовится с тыквой, миндальным молоком и медом. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

340

Багет

Мука Вода тёплая Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Магия хрустящего багета всегда меня завораживала. Люблю купить свежую выпечку и сразу же отломать от неё кусочек, пока она свежая. Я подумала повторить самостоятельно этот волшебный вкус и хруст.

3 ч.

–

5.0

220

Кукурузные хлебцы с семечками

Вода горячая Мука кукурузная Кунжут Семечки Масло растительное Соль

На основе кукурузной муки можно приготовить совершенно замечательные хлебцы с семечками и кунжутом. Хлебцы получаются очень питательными и полезными за счет злаковых. Они прекрасно заменяют хлеб.

1 ч.

–

5.0

338

Очень вкусный домашний хлеб на кислом молоке

Мука Молоко кислое Масло сливочное Сахар Вода Дрожжи сухие Яйцо Соль

Нет ничего вкуснее домашнего белого хлебушка! По этому универсальному рецепту можно готовить не только нежный, вкусный хлеб, но и разную выпечку с начинкой и без. Попробуйте, вам понравится!

4 ч.

–

4.3

271

Сметанный хлеб

Мука Сметана Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Хочу поделится с вами интересным способом, как приготовить сметанный хлеб. Выпечка получается очень легкой, я бы даже сказал — воздушной. Внутри хлеб нежный, а снаружи — хрустящий. Приготовьте!

3 ч.

–

3.8

–

Сухари в духовке

Соль Хлеб черный

Сейчас вы узнаете или просто освежите в памяти, как приготовить сухари в духовке. Это, казалось бы, нехитрое дело порой сложно довести до конца, ведь сухарики часто пригорают. Итак, рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Леопардовый хлеб

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Какао-порошок Сливки Соль Дрожжи Желток

Если вы когда-нибудь видели леопардовый хлеб, наверняка были в восторге. И дело не только в потрясающем внешнем виде (леопардовом раскрасе), но и в отменных вкусовых качествах. Красиво и аппетитно!

10 ч.

–

4.6

272

Домашний хлеб на кефире

Мука пшеничная Мука ржаная Кефир Вода Мед Масло растительное Соль Дрожжи

Домашний хлеб на кефире — отличная альтернатива магазинному батону. Особенно хорошо получается хлеб на кефире из ржаной муки. Он обладает ярко выраженной кислинкой и сногсшибательным ароматом.

3 ч.

–

4.8

212

Батон "5 злаков"

Мука Вода Злаки Соль Мед Дрожжи

Процесс выпечки домашнего хлеба невероятно увлекательный. Кроме того, вы всегда можете сделать его не только вкусным, но и полезным. Хочу поделиться с вами одним потрясающим рецептом. Очень советую!

19 ч.

–

4.3

198

Ирландский хлеб овсяный

Кефир Овсяные хлопья Мука овсяная или ржаная Изюм Растительное масло Семечки Кунжут Разрыхлитель Соль

В последнее время я часто начала заменять привычный хлеб какой-нибудь особенной выпечкой. Именно поэтому каждую неделю знакомлюсь с новым, интересным рецептом.

9 ч.

–

3.0

–

Закваска для хлеба на хмелю

Мука цельнозерновая Вода Шишки хмеля сухие Рафинированное масло Сахар Соль Кориандр Зира Мука

Самыми полезными и органично чистыми продуктами считаются те, что готовятся из натуральных составляющих. Для того чтобы знать, как приготовить закваску для хлеба на хмелю, предлагаем инструкцию.

5 ч.

–

4.4

–

Быстрый хлеб без дрожжей

Мука Пиво Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Разрыхлитель Специи Кунжут

Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным.

1 ч. 10 мин

–

5.0

237

Украинский хлеб

Мука ржаная Вода Зрелая закваска Мука пшеничная Соль

Хлебопечка становится всё более незаменимой на современных кухнях, но иногда она не может подарить волшебный вкус. Для традиционного рецепта понадобится печь или камень для духовки.

7 ч.

–

4.9

–

Гречишный хлеб

Пшеничная мука Вода Гречневая крупа Изюм Грецкие орехи Ржаная мука Соль Дрожжи сухие

Невероятно вкусный, ароматный, с легким привкусом гречки и хрустящей корочкой домашний хлеб. Достаточно простой в приготовлении, так что даже новички в хлебном деле получат великолепный душистый хлеб.

3 ч.

–

3.0

249

Пшеничная лепешка

Мука пшеничная Вода Кефир Кунжут Соль Дрожжи

Если вы хотите приготовить самостоятельно хлеб, то попробуйте для начала испечь хлебные лепешки из пшеничной муки. Они обязательно получатся очень вкусными. Прекрасно подойдут для горячих блюд, супов.

3 ч.

–

5.0

243

Закваска из ржаной муки

Вода Мука ржаная Мука пшеничная

В данном рецепте я расскажу, как приготовить закваску из ржаной муки в домашних условиях. Дрожжи вам не понадобятся, ведь закваска готовится на основе воды и ржаной муки. Очень просто и доступно!

3 дн. 4 ч.

–

4.2

166

Турецкий лаваш

Мука Вода Дрожжи Соль

Ароматный и хрустящий, но с мягким мякишем, турецкий лаваш напоминает грузинский, но отличается свой характерной корочкой. Советую приготовить для разнообразия вместо хлеба. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

4.7

–

Бездрожжевой ржаной хлеб

Кефир Мука ржаная Масло топленое Мука пшеничная Отруби Сахар Сода Соль Овсяные хлопья

Домашняя выпечка обладает особыми преимуществами перед магазинной. Вы всегда можете быть уверенными, что используете только качественные ингредиенты и в итоге получаете прекрасный ржаной хлеб!

1 ч.

–

4.8

–

Ржаной хлеб с сухофруктами

Ржаная мука (обойная или обдирная) Кипяченая вода Изюм Сахар тростниковый Молотый ржаной солод Ржаная закваска Молотый кориандр Тмин Соль

Тёмный кисло-сладкий ароматный хлеб на закваске из ржаной муки "Литовский". Подаётся к супам и вторым блюдам, может употребляться как десерт с мёдом или киселём. Смотрим рецепт :)

15 ч.

–

5.0

–

Бородинский хлеб в духовке

Мука ржаная Мука пшеничная Сахар Солод ржаной ферментированный Патока Соль Дрожжи прессованные Крахмал Кориандр

Расскажу, как приготовить бородинский хлеб в духовке. Я считаю, что каждая хозяюшка должна для себя однажды открыть домашнюю выпечку хлеба - он вкусный и нежный, лучше, чем в магазине!

19 ч.

–

4.3

305

Балтийский хлеб

Вода Мука ржаная обдирная Мука пшеничная Закваска хлебная Соль Тмин

Расскажу, как приготовить балтийский хлеб в домашних условиях. Очень вкусная выпечка прямо тает во рту! Я вот никогда не думала, что без хлебопечки можно такой пышный хлеб приготовить. Попробуйте!

8 ч.

–

4.5

–

Белый хлеб на закваске в духовке

Мука Вода Закваска ржаная Растительное масло Сахар Соль

Для того, чтобы правильно испечь хлеб дома, нужна специальная форма для выпекания. И, конечно, некая сноровка, которая придёт со временем. Ведь правильно сделать необходимую консистенцию не так легко.

10 ч.

–

4.4

216

Итальянский хлеб с травами

Мука Вода Оливковое масло Прованские травы Сахар Дрожжи Соль Оливки

Любите домашний хлеб? Попробуйте приготовить его по иностранному рецепту. Читайте, как приготовить итальянский хлеб с травами. Домашняя выпечка всегда лучше магазинной, проверьте это сами.

2 ч.

–

3.5

267

Ароматный хлеб

Мука пшеничная Вода Отруби Сыр Оливковое масло Сахар Сухое молоко Сушеные помидоры Дрожжи Лимонный сок Соль Базилик Черный молотый перец

Побалуйте себя и своих домочадцев вкусным ароматным хлебом с отрубями. Запишите рецепт приготовления ароматного хлеба, чтобы не забыть!

2 ч.

–

4.0

–

Ржаной хлеб на кефире

Ржаная мука Пшеничная мука Кефир Мед Дрожжи Соль

Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.

2 ч.

–

3.9

104

Бездрожжевой хлеб на кефире

Мука Кефир Отруби Сода Соль

Расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях. Это очень быстрый и вкусный хлеб. А еще он в разы полезнее магазинных дрожжевых булок! Готовиться полчаса, засекайте время!

30 мин

–

4.6

–

Бородинский хлеб без дрожжей

Ржаная мука Вода Закваска Сахар Соль

Если вы предпочитаете заниматься выпечкой дома, то обязательно предлагаю обратить свое внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как сделать бородинский хлеб без дрожжей.

2 дн. 9 ч.

–

3.0

206

Английский хлеб

Мука Вода Соль Дрожжи свежие Мак

Вкуснейший хлеб, приготовленный из пшеничной муки. В Англии такой хлеб можно встретить под названием "Блумер". Выпечка получается очень нежной, с тонкой корочкой и потрясающим ароматом. Рекомендую!

8 ч.

–

3.1

199

Булка белорусская

Мука высший сорт Молочная сыворотка Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар

Этот рецепт был добыт из старой кулинарной книги. В разделе с выпечкой нашел рецепт приготовления белорусской булки по ГОСТу. Выпечка и в правду получается очень хорошей: мягкой, ароматной и вкусной.

6 ч.

–

4.6

234

Большой круглый хлеб

Опара Мука Вода Закваска Соль

Аромат домашней выпечки делает каждый дом уютнее. Если вы любите работать с тестом, возьмите на заметку этот весьма удачный вариант, как приготовить большой круглый хлеб для всей семьи.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Дарницкий хлеб

Ржаная закваска спелая Вода Мука белая Мука ржаная Масло растительное Патока темная Соль

Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!

4 ч.

–

4.6

–

Гречневый хлеб без дрожжей

Мука Вода Закваска Сахар Соль Специи

Что может быть аппетитнее запаха домашнего хлеба? Если вы любите печь, тогда для разнообразия возьмите на заметку этот простой рецепт гречневого хлеба без дрожжей.

19 ч.

–

5.0

–

Яичница в хлебе в духовке

Вода Хлеб белый Сметана Масло сливочное Мука Яйцо Специи Зелень

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц - и сделать вкусное блюдо для всей семьи!

20 мин

–

4.3

–

Воздушный хлеб с корицей

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Вода Корица Дрожжи Ваниль Яйца

Если вам нравится домашняя выпечка, предлагаю замечательный рецепт приготовления воздушного хлеба с корицей. Хлеб получается очень пышным и ароматным, с приятными нотками корицы.

1 ч.

–

5.0

335