Найти идеальный рецепт


Ароматный хлеб
2 ч.
5

Ароматный хлеб

Побалуйте себя и своих домочадцев вкусным ароматным хлебом с отрубями. Запишите рецепт приготовления ароматного хлеба, чтобы не забыть!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 250 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Сухое молоко 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Мука пшеничная 450 грамм
  • Отруби 0,5 стакана
  • Сушеные помидоры 2 ст. ложки
  • Сыр 0,25 стакана
  • Базилик 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
  • Дрожжи 12 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сухие дрожжи разведите в теплой воде, добавьте пару ложек муки, перемешайте, отставьте, пускай подойдут. Смешайте остальную муку с отрубями, добавьте сахар, соль, помидоры сушеные (мелко порезанные), базилик (сухой или свежий, тоже мелко порезанный). Сыр натрите на мелкой терке и тоже добавьте. Перемешайте.

Шаг 2

Влейте затем опару, сок лимонный и оливковое масло. Замесите тесто.

Шаг 3

Тесто в миске накройте полотенцем и отставьте на час, пускай подходит.

Шаг 4

Из поднявшегося теста можно сделать два батона. Разделите тесто на две части. Сформируйте два батона.


Шаг 5

Присыпьте батоны отрубями, накройте пленкой и дайте им еще подняться минут 30.

Шаг 6

Затем сделайте по три надреза ножом. Разогрейте духовку до 190 градусов и отправьте в нее хлеб. Пускай выпекается 30 минут.

Шаг 7

Готовый ароматный хлеб получается плотным и вкусным.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ароматный хлеб"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ароматный хлеб
Оценить рецепт
4.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Банановый хлеб с орехами
Сахар Банан Мука Грецкий орех Яйцо Растопленное сливочное масло Ванильный экстракт Сода Порошок для выпечки Соль
Этот рецепт очень простой и невероятно вкусный. Подавать можно как на завтрак, так и на десерт
15 мин
3.7
320
Хлеб ирландский
Мука Молоко Овсяные хлопья Сливочное масло Соль Сода
Рецепт приготовления домашнего ирландского хлеба.
2 ч.
4.2
218

×